Cuisinier (H/F)

Il y a 3 mois


Nice, France Newrest Temps plein

**Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d’un **nouveau défi**, d’une **activité passionnante** dont vous souhaitez exprimer toute votre créativité au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous

La cuisine est une éternelle remise en question. Nos Chefs s’imprègnent de nouvelles tendances de restauration, découvrent et transmettent de nouvelles saveurs, innovent tout en réalisation des prestations de grande qualité, travaillent et mettent en lumière de bons produits locaux.

Cette quête culinaire infinie n’a qu’une seule vocation : ravir les papilles de nos convives Si vous souhaitez contribuer à cette production culinaire par vos compétences de **Cuisinier**, alors ce poste est fait pour vous.

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses.

Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.

**PRODUCTION CULINAIRE**
- Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.
- Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire.
- Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations.
- Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits)
- Relever les températures de cuisson et de refroidissement.
- Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés.
- Contrôler et respecter les DLC.
- Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées.
- Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production.
- Être proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.

**COMMUNICATION & SUPPORT**
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs.
- Informer son responsable hiérarchique des anomalies rencontrées.
- Collaboration avec ses collègues de travail pour garantir une cohésion d’équipe.
- Participer à l’élaboration des plannings si nécessaire.

**SECURITE/ SURETE / HYGIENE**
- Respect des procédures relatives à l’hygiène.
- Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production.
- Garantir la propreté de son poste de travail.
- Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté.
- Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion.
- Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société

Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste équivalent.

Vous serez faire preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.

Horaires:
Roulement sur 03 semaines (durée 7h50 jour):
Semaine 1 : repos mardi, samedi, dimanche

Semaine 2 : repos lundi et vendredi

Semaine 3 : repos mercredi jeudi

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nice, France Kanoon Mediterranean Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Aperçu du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France SARL SRD Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier qui maitrise la cuisine traditionnelle italienne mais aussi une cuisine plus contemporaine. Autonomie et sérieux demandés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nice, France Sapori di sicilia Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le rôle de Cuisinier (H/F) est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de recettes établies - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Maison de Santé Temps plein

    **Job** Cuisinier (H/F) diplomé pour restauration collective : clinique et ehpad. ouvert 365 jour par an horaire : 08H00 à 19h00 travail en 10h00 jour de travail en semaine A : mardi, mercredi, samedi, dimanche jour de travail en semaine B : travail le lundi, jeudi, vendredi **Responsabilités**: - Cuisiner les plats chauds en autonomie. - Respecter...


  • Nice, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes), un apprenti cuisinier (H/F)en contrat d’apprentissage.

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Nice, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Villa Foch séduit par son emplacement exceptionnel en plein cœur de Nice. À 150 mètres de l'avenue Jean Médecin et des principales rues commerçantes, la Maison de retraite est aussi proche de La Promenade des Anglais, du vieux Nice et de son célèbre marché aux fleurs. L'ambiance soignée et...


  • Nice, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialiste de la cuisine napolitaine, un Cuisinier(H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiatemen


  • Nice, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant gastronomique offrant une cuisine raffinée, un Apprenti cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternanc

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Quick Italia Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats délicieux dans un environnement dynamique et collaboratif. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité et de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Les Pécheurs Temps plein

    Restaurant semi-gastronomique de poisson et fruits de mer sur le Port de Nice recherche un Cuisinier (H/F) confirmé avec 5 ans d'expérience en cuisine pour assister et seconder notre Chef étoilé sur un horizon temporel à moyen terme (3 ans). Poste à pourvoir immédiatement et salaire à négocier selon capacités et compétences. Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France la femme du boulanger Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Assurer un service en...

  • Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Nice, France Porto Rosso Temps plein

    **Job Summary** En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service alimentaire de qualité. **Responsabilités** - Préparer les aliments en suivant les recettes et les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Brasserie Borriglione Temps plein

    **Job Summary** En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. **Duties**: - Préparer les ingrédients pour les repas - Cuisiner et assembler...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nice, France Sas kinder Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique,etre rigoureux,capable de seconder le chef,de tenir le poste du chaud également, 2 jours de repos par semaines,travail le week.end brasserie La Villad Isa quartier Libération a Nice **Duties** - Préparer les aliments en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nice, France Quick Italia Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où vos compétences culinaires seront mises en valeur. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies -...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Nice, France Intersud Interim Nice Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **NICE**. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 4 semaines


    Nice, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER TOURNANT H/F - Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur divers restaurants situés dans la zone géographique de Nice (06) et de ses alentours ? Venez rejoindre notre équipe Vivier Sodexo - Sogeres !NICE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Cuisinier (h/f)

    Il y a 4 mois


    Nice, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence La Palmeraie située à Nice (06) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temp complet. Vous travaillez sur un planning en roulement, semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche en journée de 10h, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 heures


    Nice, France Korian Temps plein

    Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. - Métier : Cuisinier h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDI - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d’expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Boulangeries ARMAND Temps plein

    **À propos de nous** Maison Armand est une petite entreprise du secteur « FOOD_BEVERAGE_SERVICES », située à Nice 06000. Notre société est professionnelle et notre objectif est D'enchanter le quotidien des Niçois. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni # Overview Nous recherchons un Cuisinier (H/F)...