La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille, en 2017, un restaurant italien chaleureux où l'on y mange des plats simples mais de qualité. La plupart des produits sont importés directement d'Italie tout comme la large palette de vins italiens proposés à la carte : Chianti, Nero d'Avola, Barolo, Dolcetto, Brunello, Valpolicella.

**Description du poste**:
Vous travaillerez dans une équipe bienveillante de 8 personnes avec deux responsables de salle dont un maître de stage qui s’occupera de votre intégration et vous accompagnera tout le long de votre apprentissage.

Plus précisément vos missions seront les suivantes:

- Accompagner le(s) responsable(s) de salle durant le service (débarrasser, apporter les plats, service des boissons )
- Participer au bon déroulement du service depuis la mise en place jusqu’au dessert
- Assurer la remise en état de la salle du restaurant
- Respecter les procédures d’hygiène
- Veiller à la satisfaction des clients

**Profil recherché**:
Vous êtes en première année d'étude dans l'hôtellerie restauration et vous devez effectuer un stage de 4 à 6 mois.

Vous êtes motivé(e), dynamique, sympathique et ponctuel et souhaitez avoir une première expérience dans ce domaine. Vous souhaitez également rejoindre une structure dynamique avec une ambiance familiale en plein développement.

Vous avez à cœur de satisfaire les clients, vous êtes bienveillant(e) et attentionné(e) y compris avec les membres de l’équipe

L'anglais et/ou l'italien sont un plus

**Avantages**:

- Ambiance et cadre de travail agréable
- Possibilité d’être logé
- Avantage en nature nourriture
- Parking gratuit

Type d'emploi : Stage

Salaire : 623,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime