Chef Gérant en Restauration Collective

Il y a 6 mois


Annecy, France Groupe Actual Temps plein

L'entreprise
ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé.
Soucieux des problématiques liées à l'alimentation, notre client recherche des personnes impliquées et respectueuses des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Le poste
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un établissement scolaire (750 couverts jour), tout en manageant une équipe de 7 personnes.

**Vos différentes missions seront**:

- établir les plannings de production
- assurer le gestion des stocks et organiser la production culinaire
- établir les menus et veillez à la qualité des repas
- superviser l'ensemble des opérations de gestion et participer à la construction du budget
- suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses
- manager une équipe (intégration des nouveaux arrivants, supervision d'équipe, veiller au bon climat social...)

Le profil recherché

**Votre personnalité**:
Si vous avez le sens de l'écoute et de l'organisation, vous aimez travailler en équipe, vous savez vous adapter rapidement et vous recherchez un poste de CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche

**Votre parcours**:
**Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI.Horaires**: 6h30-15h salaire entre 2500 et 2700€ brut/mois sur13 mois18 jours de RTT
Vous vous retrouvez dans ce profil, n'hésitez plus à postuler.
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail


  • Chef gérant

    il y a 1 mois


    Annecy, France Anteo Restauration Temps plein

    ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client établissement de santé un(e) Chef gérant.L'établissement :Etablissement de santé idéalement situé misant que la qualité de sa restauration.Nous proposons :Un CDI à pourvoir de suite35h par semaine avec 1/2 week end travailléUne rémunération brut mensuelle de 3 200...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Détails du posteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un·e cuisinier·ère expérimenté·e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Annecy.Au sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos...


  • Annecy, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...


  • Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse)Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HInformations généralesChef gérant / Manager de site cuisinant F/HPlus de 2 ansRestauration EntreprisesVotre mission :Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Rattaché(e) au Responsable...

  • Chef gérant

    Il y a 6 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Annecy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Annecy-le-Vieux **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en** Résidence Service Sénior.** Rattaché...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut de...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...


  • Annecy, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef Gérant en Ehpad H/F en CDI. **MISSIONS**: **Production**: - Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. - Vous veillez...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Description du posteNous recherchons un·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine pour occuper le poste de chef·fe gérant·e en restauration collective à Annecy.Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la...

  • Chef de restauration

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesRejoignez l'équipe d'Elior Group en tant que Chef de restaurationNos restaurants sont à la recherche d'un collaborateur motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en tant que chef de restauration.Vos missionsCréer des menus variés et gourmands pour les convivesTravailler en équipe avec les autres chefs de...


  • Annecy, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un cuisinier·ère pour rejoindre son équipe en restauration collective à Pringy, près d'Annecy.Responsabilités :Créer et préparer des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place du self et participer au service.Participer à la remise en place...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 mois


    Annecy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecyen contrat CDI à temps complet.Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut de Gamme. ...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecy en contrat CDI à temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionNous recherchons un·e cuisinier·ère dynamique et organisé·e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Annecy.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Sous l'enseigne de Mille et Un Repas, nous recherchons un·e Chef·fe gérant·e de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe en Annecy. Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vos missions principales incluent la gestion économique du site,...