Conseiller Culinaire

Il y a 2 mois


Le PlessisRobinson, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**_ Découvrez le job que vous voulez _**

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

**_ _**

**_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la **production culinaire** d'un restaurant, tout en **animant l’équipe** pour garantir **l’atteinte des objectifs** **de gestion** et la **satisfaction du client partenaire et de vos convives.**

Au quotidien, vous établissez le **planning** et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la** gestion des stocks** et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la **qualité** des repas et du **respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.**

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des **opérations clés de gestion** et participez à la **construction du budget** de votre restaurant. Vous suivez l'**activité prévisionnelle** et les **estimations de dépenses** (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec **proximité** et veillez à maintenir un **climat social serein** tout en participant au **développement des compétences** et à l'**évolution professionnelle** de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’**esprit d’équipe.**

Enfin, votre **sensibilité commerciale** vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Recherche d'un conseiller culinaire.

Poste basé au Plessis-Robinson avec des déplacements fréquents sur les différents sites en IDF.

Profil pédagogue, capable de travailler avec différentes équipes et maitrisant les textures modifiées.

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'ac


  • Conseiller Culinaire

    Il y a 6 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Conseiller Culinaire CDI 92350 Le Plessis-Robinson, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    PosteMissionNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Le Plessis-Robinson.Déscription du posteEn tant que Chef de cuisine, vous serez en charge de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client-partenaire et de vos...

  • Chef Pâtissier expérimenté

    il y a 4 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Pour qui sommes-nous ? Nous sommes Elior, la première société de restauration collective en France. Nous avons plus de 25 ans d'expérience dans notre domaine et nous nous adaptons constamment pour répondre aux besoins de nos clients.Notre métier consiste à créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos convives. Nous sommes à la...


  • Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps plein

    Le centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à définir avec le stagiaire en fonction de vos...


  • Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps plein

    Le centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Les dates seront à verifier avec le client. Durée de la formation: 35 Heures. Numéro de déclaration...


  • Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps plein

    Le centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à définir avec le stagiaire en fonction de vos...


  • Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps plein

    Le centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Les dates seront à verifier avec le client. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à...


  • Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Créateur de Gourmets

    il y a 1 semaine


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un créateur de gourmets passionné pour rejoindre notre équipe de chefs au restaurant d'entreprise Elior Group à Le Plessis-Robinson. Ce poste est idéal pour les professionnels souhaitant développer leur carrière en cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Mission En tant que...

  • Assistant commercial

    il y a 1 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Temps plein

    Description du poste :Découvrez le job que vous voulez !Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui accompagne ses collaborateur(rice)s dans leur projet ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) commercial(e)Révélez votre créativité/Révélez vos talents !Vous...

  • Assistant commercial F/H

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, France ELIOR Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, nous devançons les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité...

  • Assistant Commercial

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui accompagne ses collaborateur(rice)s dans leur projet ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) commercial(e)** **Révélez votre créativité/Révélez vos...

  • Assistant commercial F/H

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Assistant commercial F/H CDI 92350 Le Plessis-Robinson, France Temps complet Moins de 2 ans Siège / Fonction support BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui accompagne ses collaborateur(rice)s dans leur projet ? Vous souhaitez rejoindre une...

  • Conseiller clients

    il y a 1 mois


    Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Conseiller clients / Diététicien H/F pour accompagner le déploiement de notre service relation clients. Vous serez rattaché(e) au service relation clients et chargé(e) de : Suivre la clientèle selon un plan de suivi des engagements Accompagner, conseiller et fidéliser la clientèle Démarrer de nouveaux clients en mettant en...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À Propos De Notre Équipe Nous sommes à la recherche d'un(e) Conseiller/ Vendeur Au Rayon Boucherie Traditionnelle H/F pour rejoindre notre équipe en pleine évolution. Vous serez chargé(e) de promouvoir les produits locaux et de créer un environnement accueillant pour nos clients.ResponsabilitésMettez en avant les producteurs locauxParticipez à...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionVous rejoindrez une équipe dynamique et motivée dans le domaine de la distribution alimentaire. Votre rôle consiste à mettre en avant les producteurs locaux, à participer à l'attractivité du rayon en composant la vitrine et en valorisant les produits en fonction des nouveautés et des saisons.Vous serez chargé(e) de la vente et du conseil...

  • Conseiller clients

    Il y a 6 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Diététicien H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Le Bourget, France Elior Services Temps plein

    Elior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d’un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. Rattaché(e) au responsable d’unité, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des...

  • Conseiller clients

    Il y a 6 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Saint-Martin-le-Redon, France Lot, Terres de saisons Temps plein

    Missions principales: Le chef de rang est l'interface entre la cuisine et la salle. Il est responsable de garantir une expérience culinaire inoubliable à chaque client. Ses missions principales sont: Accueil et prise en charge des clients: Accueillir les clients de manière personnalisée, les installer à table, leur présenter la carte et les...