Chef de Partie

Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. En tant que Chef(fe) de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en soutenant le Chef de Cuisine et en supervisant une équipe...

En tant que Demi Chef de Partie, vos attributions seront les suivantes: - Assister le chef de partie dans la gestion de la partie - Participer à la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Chef de Partie). - Gèrer les collaborateurs sous ses ordres (commis, stagiaires) - Mettre...

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes ! Rattaché(e) à la cuisine, vos missions quotidiennes seront les suivantes: - Être responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud)...

Dans le cadre de notre partenariat avec des hôtels et restaurants prestigieux, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant pour un restaurant gastronomique. Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa...

Nous recherchons un Chef de Partie en cuisine (Femme ou Homme) avec de l'Expérience dans le domaine pour compléter notre équipe jeune et dynamique. Nous proposons un **contrat saisonnier dès maintenant (169h/mois)**avec: - 2 jours de congés/semaine Nous avons la possibilité de vous loger sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1...

Nous recherchons pour un de nos hôtel partenaire 5 étoiles de luxe, un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et passionnés pour rejoindre leur équipe dynamique. Les postes disponibles couvrent diverses spécialisations culinaires, offrant une opportunité unique de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant. **Missions principales**: -...

Fondée en 1862 par Louis Ernest Ladurée, La Maison Ladurée est devenue en 160 ans uneréférence en France et à l’international. Précurseur des **salons de thé à la française**, Ladurée est tout autant reconnue pour ses **iconiques macarons**, que pour ses lieux aux décors sophistiqués et **poétiques**. En tant que Chef de Partie Pâtisserie,...

Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...

En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client mémorable. **Vos missions**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine déterminé(e) à préserver la qualité et la réputation de ce...

Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. Vous rejoignez l'équipe en tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un...

En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel au sein de notre trattoria italienne : La Bastide de Pierres. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client mémorable. **Vos missions**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

Poste Nourrit et Logé. Les attributions seront notamment les suivantes, sans que cette liste soit exhaustive: - Assiste le Chef de Rang dans son service - Connaitre nos différentes cartes (mets et boissons) - Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices - Participer très activement au service et au bien-être des clients - Remettre...

**Description de l'offre** La Bastide de Gordes compte plusieurs tables d’exception dont : L’Orangerie, le restaurant historique de La Bastide et Le Clover Gordes par Jean François Piège. Nichée au sommet du village de Gordes, classé parmi les plus beaux de France, les terrasses des restaurants offrent une vue panoramique à couper le souffle sur la...

En tant qu'Assistant Responsable Technique, vous êtes le véritable bras droit du chef de service. Vous l'aidez à piloter la maintenance de l'Hôtel afin d'assurer le bon fonctionnement des installations et de veiller à la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous êtes curieux et polyvalent sur les différentes interventions possibles...

Poste Nourrit et Logé. Les attributions du poste seront notamment les suivantes, sans que cette liste soit exhaustive: - Assiste le Chef de Rang dans son service - Connaitre nos différentes cartes (mets et boissons) - Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices - Participer très activement au service et au bien-être des clients -...

En tant qu'Assistant Responsable Technique, vous êtes le véritable bras droit du chef de service. Vous l'aidez à piloter la maintenance de l'Hôtel afin d'assurer le bon fonctionnement des installations et de veiller à la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous êtes curieux et polyvalent sur les différentes interventions possibles...

Vous serez accompagné(e) par le responsable économat et les équipes des différents services. Vos missions principales incluront: - Gestion des stocks : Participer au suivi et à l'inventaire des stocks, vérifier les quantités disponibles, et assurer la bonne organisation du stock de produits alimentaires, boissons et autres fournitures nécessaires...

Fondée en 1862 par Louis Ernest Ladurée, La Maison Ladurée est devenue en 160 ans uneréférence en France et à l’international. Précurseur des **salons de thé à la française**, Ladurée est tout autant reconnue pour ses **iconiques macarons**, que pour ses lieux aux décors sophistiqués et **poétiques**. En tant que Commis de Pâtisserie, vous...