Chef de Cuisine

il y a 6 jours


SaintPaullèsDurance, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
- 13ème mois
- RTT
- Vous produisez une offre de qualité pour 750 couverts en moyenne, au sein d'un restaurant agréable avec une belle équipe. Vous aurez à cœur de ravir notre client prestigieux et nos convives internationaux.

Ce que vous ferez concrètement:

- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer et former l’équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ᵉ mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    13115 Saint-Paul-lès-Durance, France Restaurant L'Urban Temps plein

    **Overview** En vu de notre extension Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la Restauration Du midi (du lundi au vendredi). Salaire motivant selon expérience **Duties**: - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Assurer une communication efficace pendant le service -...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    13115 Saint-Paul-lès-Durance, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Vous êtes un véritable bras droit du Chef de Cuisine et vous savez transmettre les directives aux équipes. Votre motivation est dans la **satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-lès-Durance, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un chef de cuisine (H/F) en contrat intérim. Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionné-e par son métier et désireux/se de participer à la réussite d'un restaurant d'entreprise. Vos missions: - Elaborer les menus en collaboration avec la direction -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...


  • Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Présentation de l'EntrepriseNous sommes un restaurant d'entreprise situé à St Paul-Les-Durance (13) où nous recherchons un(e) chef de service en cuisine en CDI (H/F).

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-lès-Durance, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) second de cuisine en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre à profit vos compétences dans un environnement professionnel stimulant ? Rejoignez notre client, un restaurant d'entreprise reconnu pour la qualité de ses...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    13115 Saint-Paul-lès-Durance, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Vous êtes le Chef Gérant de ce deuxième restaurant au sein du site de notre client prestigieux. Vous vous appliquerez à fournir une prestation de grande...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    Rejoignez INICEA et profitez d'une expérience enrichissante en tant que chef de cuisine senior.MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine senior dans notre clinique située à Dax. En tant que membre de notre équipe pluridisciplinaire, vous serez responsable de la coordination de la cuisine,...


  • Saint-Paul-lès-Durance (13), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    13115 Saint-Paul-lès-Durance, France Restaurant L'Urban Temps plein

    Restaurant du midi du lundi au vendredi, repos les soirs et les week-end. Salaire motivant selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Horaires: - Du lundi au vendredi - Flextime - Période de travail de 8 Heures - Repos le week-end - Travail en journée Formation: - CAP / BEP...

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-lès-Durance, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, restaurant d'entreprise, un Chef gérant cuisinant (H/F) en contrat intérim. Vos missions: - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Préparer des repas de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et les stocks de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Paul-lès-Durance (13), France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) Chef de partie en contrat intérim. En tant que Chef de partie (H/F), vous aurez la responsabilité de superviser et d'exécuter les préparations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **À propos de nous** SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFIL Restaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais, Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **À propos de nous** SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFIL Restaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais, Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Belambra !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe.En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) de gérer les opérations culinaires et de superviser une équipe de chefs.Vos responsabilités comprendront la gestion des inventaires, la planification des menus, et la supervision de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France La colombe D'or Temps plein

    **À propos de nous** La colombe D'or est une petite entreprise située à 06570 Saint-Paul-de-Vence. Notre société est professionnelle et familliale. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul-lès-Dax, France Réside Études Temps plein

    Descriptif Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des...

  • Direction de la cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que responsable culinaireVous rejoindrez l'aventure Résidence Etudes en occupant le poste de chef de cuisine, où vos missions seront variées :Diriger, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la direction de l'établissementMettre au point des recettes culinaires en écoutant...

  • Chef de Brigade Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Portrait du posteNous recherchons un professionnel dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Brigade Cuisine au Domaine du Mas de Pierre.Rôle et responsabilitésAssurer la gestion quotidienne de l'équipe de cuisine, veiller à une collaboration efficace entre les collègues.Mettre en place des procédures de travail affûtées...