Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Annecy - DIP ANNECY

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence Adélaïde Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Emera Résidence Adélaïde.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide précieuse et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Annecy. Mission Vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la gestion du personnel de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineEntreprises Province, leader en restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, connu pour sa qualité hôtelière et son engagement en faveur de la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Notre missionNous nous engageons à maintenir l'autonomie et le bien-être de nos résidents en offrant des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle clé d'un Second de Cuisine dans notre équipe de restauration collective. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Pringy. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos responsabilités : ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Pringy (74). Mission Vous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous devrez également participer à l'organisation de la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Annecy.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Cuisine (CDI) pour rejoindre nos équipes sur un self d'entreprise à Annecy (74). Poste du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes, pour une production moyenne de 300 couverts par jour. Vos Missions Vous intégrerez une équipe à taille humaine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de Carrière : Second de CuisineEntreprises Province, une entreprise de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Annecy.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Annecy. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité de nos prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France FIDERIM SANTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :FIDERIM SANTE est une entreprise spécialisée dans l'accueil de personnes âgées et leur bien-être. Nous sommes à la recherche d'un.e professionnel.e motivé.e pour rejoindre notre équipe.A propos du poste :Nous sommes à la recherche d'un.e Commis de cuisine pour notre établissement. Sous la supervision du...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du posteDomino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé pour l'un de ses clients.MissionVous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviserez la préparation et la cuisson des plats, gérerez les stocks et élaborerez les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 15 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du posteDomino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé pour l'un de ses clients.MissionVous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et élaborerez les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement à allier qualité et créativité dans ses plats et menus, tout en adoptant une approche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons d'établir des relations durables et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du posteDomino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé pour l'un de ses clients.MissionVous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, supervisant la préparation et la cuisson des plats, gérant les stocks et élaborant les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire Scolaire

    il y a 18 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Gestionnaire ScolaireNous recherchons un chef de cuisine gestionnaire scolaire expérimenté pour rejoindre notre équipe à Annecy. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine scolaire, de la planification des menus, de la gestion des équipes et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésGestion de la cuisine scolaire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Annecy, France La cabane Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI** **Lieu**: Restaurant "La Cabane", Annecy **Rémunération**: 2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement inclus, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif. **Description du poste**: Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine...

Chef de Cuisine

Il y a 5 mois

Annecy, France DIP ANNECY Temps plein

_DIP est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie.
Les ingrédients sont locaux (circuit court) et de saison, et peu transformés, bios quand cela est possible pour toujours plus de qualité.
NOTRE PHILOSOPHIE : Manger vite, bon et sain.
Ils sont cuisinés tous les jours sur place par nos équipes de chefs.
Mangez comme nos ancêtres. Plus de légumes, de grains entiers et de graines.
Aussi de la viande mais de qualité _
Une nourriture « instagrammable », une proposition que l’on retient, un choix fidélisant que l’on va inscrire dans ses habitudes régulières de consommation.
Des espaces conviviaux et une ambiance dédiée à tous les moments de la journée (Brunch, coffee shop, déjeuner, happy hour/cocktail ou diner)
DIP c’est vivre une expérience partagée, un concept qui fait voyager avec une bonne dose d’instagrammabilité pour être aussi beau que bon.

Nous recrutons notre chef:
**Vous êtes le chef de la cuisine et l’ensemble de la cuisine vous est rattachée.**
**Vous travaillez au quotidien avec le manager du restaurant et vous êtes supervisé également par les gérants, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: un sous-chef, et une brigade de cuisiniers et commis de cuisine.**

Vos missions sont les suivantes:
**QUALITÉ DE LA CUISINE**
- Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable.
- Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte
- Vous vérifiez la qualité des produits reçus
- Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place.
- Vous travaillez en collaboration avec les gérants pour ajuster les fiches techniques et les recettes.

**MANAGEMENT D’ÉQUIPE**
- Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien.
- Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions.
- Vous motivez l’équipe au quotidien
- Vous réalisez les recrutements, avec le support du manager
- Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu

**ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE**
Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière.
- Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition.
- Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes.
- Vous gérez les stocks de petit matériel.
- Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance.
- Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu.
- Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine.
- Vous appliquez des pratiques de travail écologiques.
- Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes.

Vous adorez votre métier et vous aimez les gens, les clients aussi bien que les équipes.
Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.
Vous savez piloter les commandes et comprendre les coûts liés à la partie cuisine.
Vous êtes le chef du premier restaurant DIP en France. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont:
Très bonne exécution en cuisine
**La connaissance de la cuisine végétale, vegan ou de la cuisine du levant serait un vrai plus.**
Rigueur et organisation naturelle
Bon manager et formateur, autorité naturelle
Maîtrise du passage des commandes, des inventaires
Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine.
Maîtrise des outils informatiques courants
Anglais (bonne notion)

**CONDITIONS**:

- CDI - 42h
- Rémunération : à partir de 3118€ brut - A négocier et en fonction de l'expérience

+ primes (10% du salaire annuel)

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 3 118,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- chef de cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel