Emplois actuels liés à Contrôleur Opérationnel de Restauration - Deauville - Casino Barrière de Deauville
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Chef de projet opérationnel
il y a 7 jours
Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation. Le candidat idéal sera capable de gérer les finances, les stocks et les équipes de trois restaurants.Compétences requisesLe Directeur d'exploitation doit posséder des compétences en gestion de budget, en gestion de personnel...
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Contrôleur Restauration
Il y a 4 mois
Deauville, France Barrière Temps pleinBarrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F) Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ?...
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Chef de Projet de Restauration
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'ExploitationRecherche un Directeur d'Exploitation en CDI pour superviser la gestion des restaurants.Les responsabilitésSuperviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et les fournisseurs.Préparer chaque journée avec...
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Directeur de l'Exploitation Restauration
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'ExploitationRecherche un Directeur d'Exploitation en CDI pour superviser la gestion des restaurants.Les responsabilitésSuperviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et les fournisseurs.Préparer chaque journée avec...
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Responsable de Gestion de Restaurants
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'exploitationRecherche un Directeur d'exploitation en CDI pour superviser l'activité de trois restaurants.Les responsabilitésLes responsabilités du poste incluent :Superviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et...
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Réceptionniste en Restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinContexte et Environnement de TravailDans le cadre de l'expansion de notre équipe de restauration, le Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Réceptionniste en Restauration (H/F).Présentation de l'EntrepriseBarrière, c'est un ensemble prestigieux comprenant 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, ainsi que divers...
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Directeur d'exploitation
il y a 4 semaines
Deauville, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'exploitation (H/F) Recherche un Directeur d'exploitation en CDI. Le profil recherchéIl est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks de trois restaurants.Chaque jour est un défi pour manager les équipes et être sur tous les fronts. Le relationnel est essentiel pour communiquer avec le personnel du...
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Directeur d'exploitation
Il y a 2 mois
Deauville, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'exploitation (H/F) Recherche un Directeur d'exploitation en CDI. Le profil recherchéIl est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks de trois restaurants.Chaque jour est un défi pour manager les équipes et être sur tous les fronts. Le relationnel est essentiel pour communiquer avec le personnel du...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de PosteCasino Barrière de Deauville recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsConception et réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets et buffets chariotsMise en œuvre de différentes techniques de cuissonOrganisation des productionsUtilisation optimale des matériels et...
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Vendeurs Restauration Evenementielh/f Deauville
Il y a 3 mois
Deauville, France UN AMOUR DE BONBON Temps plein**//UN AMOUR DE BONBON\\** **VENDEUR/VENDEUSE**: Nous recherchons des personnes motivées et sérieuses pour travailler sur des stands de restauration (crêpes, bonbons, glaces, churros, foodtruck...) à l'hippodrome de Deauville Jobs étudiants sont à pourvoir. **MISSIONS**: Accueillir et servir notre clientèle Assurer la bonne tenue de l’espace de...
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Vendeurs Restauration Evenementielh/f Deauville
Il y a 3 mois
Deauville, France UN AMOUR DE BONBON Temps plein**//UN AMOUR DE BONBON\\** **VENDEUR/VENDEUSE**: Nous recherchons des personnes motivées et sérieuses pour travailler sur des stands de restauration (crêpes, bonbons, glaces, churros, foodtruck...) à l'hippodrome de Deauville Jobs étudiants sont à pourvoir. **MISSIONS**: Accueillir et servir notre clientèle Assurer la bonne tenue de l’espace de...
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Réceptionniste en Restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinContexte & Environnement de TravailLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Réceptionniste pour intégrer son équipe de restauration. Ce lieu emblématique, récemment rénové, est un incontournable de la Côte Normande, offrant une expérience unique à ses visiteurs.Vos Missions Principales- Accueillir les clients avec...
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Hôte / Hôtesse de restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinRole: Hôte / Hôtesse de restauration H/F Job Type: Seasonal , Full TimeLocation: Deauville, Apply for this job now.
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Réceptionniste en Restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique au sein du Casino Barrière de DeauvilleNous sommes à la recherche d'un(e) Réceptionniste en Restauration pour notre établissement. En tant que membre clé de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil de notre clientèle.Contexte & Environnement de travailLe Casino Barrière de Deauville, un lieu...
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Agent de Nettoyage en Restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique au sein du Casino Barrière de DeauvilleNous sommes à la recherche d'un(e) Agent de Nettoyage en Restauration pour renforcer notre service de restauration.Contexte & Environnement de TravailLe Casino Barrière de Deauville, un lieu emblématique, vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux, récemment...
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Hôte / Hôtesse de restauration H/F
Il y a 2 mois
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la Mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Hôtesse (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés...
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Hôte / Hôtesse de restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la Mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Hôtesse (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés...
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Hôte / Hôtesse de restauration H/F
il y a 4 semaines
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la Mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Hôtesse (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...
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Agent de Nettoyage en Restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinRejoignez notre équipe au Casino Barrière de Deauville !Nous sommes à la recherche d'un(e) Agent de Nettoyage en Restauration pour renforcer notre service au sein du restaurant Le Bar de la Mer. Contexte et Environnement de Travail :Situé sur les célèbres Planches de Deauville, notre restaurant a récemment bénéficié d'une rénovation complète,...
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Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinPrésentation du PosteLe Casino Barrière Deauville est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration Événementielle (CDI).Mission PrincipaleEn tant que Sous-Chef(fe), vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et serez impliqué(e) dans l'organisation quotidienne des opérations culinaires. Vos responsabilités incluront...
Contrôleur Opérationnel de Restauration
Il y a 3 mois
Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent **:CONTRÔLEUR OPERATIONNEL RESTAURATION **(H/F)
**✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien**
Sous la responsabilité de la Direction Financière et Opérationnelle et du Directeur de la Restauration du Resort Barrière Deauville - Trouville, vous assurez les contrôles terrain afin de vérifier la fiabilité de la facturation du Chiffre d’affaire et des encaissements ainsi que la gestion des stocks des différents sites extérieurs du casino.
**✦ Vos missions si vous l’acceptez**
- Contrôle de la facturation par segment (restauration, bar, divers)
- Contrôle des encaissements (cash, cartes bancaires, on line)
- Contrôle des stocks (livraison, vente, rapprochement, perte, sécurisation)
- Recherche des écarts transmis par les autres contrôleurs
- Travaux de clôture de fin de mois (inventaire et reporting)
- Une formation sera assurée par les différents responsables du contrôle opérationnel du Resort.
Contrat CDD de 6 mois
**Profil**
**✦ Votre bon Profil**
Formation souhaitée : Bac + 2 Comptabilité ou Hôtellerie/Restauration
Ce poste peut convenir à un étudiant de type formation supérieure audit-comptabilité-finance ou hôtellerie-restauration souhaitant s’orienter sur les missions de l’audit
Expérience minimum 1 à 2 en hôtellerie-restauration ou contrôle opérationnel-interne appréciée
Aisance rédactionnelle pour la formalisation des rapports de mission
Aisance avec les outils informatiques, notamment avec Excel et idéalement avec l’applicatif Micros Simphony.
Qualité : Organisation, Rigueur, Sérieux, Discrétion, Bon relationnel
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : Un seul lieu de travail