Emplois actuels liés à Boulanger Tourier - Bouguenais - CHEZ FRED

  • Tourrier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Bouguenais, France CHEZ FRED Temps plein

    CHEZ FRED est une boutique basé sur un nouveau concept mélangeant une boulangerie Pâtisserie artisanal et une boucherie charcuterie artisanal. La qualité, le gout et l'esthétique sont au centre des priorités. Afin de compléter les équipes, nous cherchons un tourrier autonome et rigoureux ayant de l'expérience en boulangerie pâtisserie. Nos...

Boulanger Tourier

Il y a 5 mois

Bouguenais, France CHEZ FRED Temps plein

CHEZ FRED est un commerce alimentaire de proximité basé sur un nouveau concept mélangeant une boulangerie et une boucherie charcuterie basé sur des produits qualitatif ou savoir faire et exigence sont au rendez vous.

Une équipe de 15 personnes environ ou l'esprit d'équipe et la polyvalence est primordial. La bonne humeur est obligatoire et les clients sont chouchoutés dans une atmosphère chaleureuse.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise en création, un projet original et unique, participer à son développement et vous êtes passionné(e) par le monde de la boulangerie pâtisserie ?

Chez Fred n’attend que vous

Bâtiment et matériel neuf, matières premières haut de gamme locales et issus d’agriculture raisonnée et éthique sans additifs, politique salariale mettant l’humain an premier plan.

Tout a été pensé pour favoriser le travail d’une personne motivée et impliquée dans son travail.

La capacité à s’adapter, la confiance, l’entraide, l’autonomie et la communication seront les clés pour obtenir des produits artisanaux de qualités et réguliers ainsi que de l’épanouissement personnel.

Sous la responsabilité du Chef Boulangerie / Pâtisserie vous serez amené à:

- Assurer la production journalière
- Travailler en équipe
- Pétrir, diviser, façonner, enfourner, décorer viennoiseries et pains (tradition et bio )
- Maitriser les fermentations et levains naturels
- Assurer la propreté et l’entretien de votre environnement de travail
- Assister le responsable dans la R&D ainsi que la gestion des stocks
- Respecter les procédures de traçabilité et d’hygiène
- Travail de nuit, matinée, ou après-midi

Salaire suivant profil et expérience

Vous êtes dynamique, investit, consciencieux.Vous aimez le travail en équipe et la créativité.Vous êtes polyvalent et savez faire face aux imprévus. CAP, BP exigés + expériences 3 ans miniFermeture le dimanche 2 jours de repos par semaine Heures supplémentaires rémunérées Demi 13ème mois Panier repas Mutuelle 1 baguette offerte par jour -20% sur tout le magasin

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023