Emplois actuels liés à Chef Gerant - Rouen - Newrest

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Rouen, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ROUMARE (76), nous vous confierons les missions suivantes :- Participer à la production...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Rouen, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ROUMARE (76), nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Rouen, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ROUMARE (76), nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois

    Greater Rouen Metropolitan Area, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ROUMARE (76), nous vous confierons les missions suivantes :- Participer à la...

  • Chef Gerant en Residence Hoteliere

    il y a 3 semaines

    Rouen, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE HOTELIERE H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !ROUEN (76) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un chef gérant (H/F) à...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Rouen, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un site associatif basé à Rouen (76).** **CHEF GERANT H/F** Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurer la gestion du...

  • Chef de Cuisine Gérant en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe de Groupe Convivio en Restauration Collective à Rouen. Responsabilités Gérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas proposés aux convives. Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la...

  • Chef Gérant Tournant

    Il y a 3 mois

    Rouen, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rattaché à un site de restauration situé en Normandie, en tant que Chef Gérant tournant, vous avez en charge le remplacement sur site quand nécessaire. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous animez l'équipe présente du site dans un objectif...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Rouen, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ - ** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    Il y a 3 mois

    Rouen, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Rouen, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 4 jours

    Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en Restauration Collective à Rouen (76) en Seine-Maritime.MissionApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour créer des repas à base de produits frais.Prendre en charge la gestion économique du...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 19 heures

    Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef Gérant en restauration collective à Rouen (76) en Seine-Maritime.MissionApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits...

  • Chef de projet en vente de véhicules

    il y a 2 jours

    Rouen, Normandie, France Mary Temps plein

    Missiez-vous à la croissance de notre activité de vente de véhicules?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de vente de véhicules à Mary Cycles. En tant que chef de projet en vente de véhicules, vous serez chargé de développer notre chiffre d'affaires et de notre marge, tout en gérant les ventes B2B avec des...

  • Chef gérant

    Il y a 3 mois

    Rouen, France Enseignement Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Rouen, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Notre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Nous vous proposons un poste de...

  • Chef Gérant F/H

    il y a 3 semaines

    Rouen, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation au quotidien avec le...

  • Chef Gérant F/H

    il y a 3 semaines

    Rouen, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation au quotidien avec le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Rouen, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    **Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine tournant H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières située à Rouen, 90 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Manager, encadrer et contrôler le travail de vos...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée

    Il y a 4 mois

    Rouen, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché au Directeur du...

Chef Gerant

Il y a 5 mois

Rouen, France Newrest Temps plein

**Newrest Restauration, acteur référent de la Restauration Collective recherche un Chef Gérant (H/F) basé à Rouen (76) pour animer une équipe de 8 personnes dans le secteur de la santé (240 repas/jour). Grande attente d'une qualité de restauration (produits frais, goûteux, fait maison, savoureux..), maîtrise des textures modifiées**

Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous aurez la responsabilité de la qualité des prestations et de la bonne organisation.

**MISSIONS**:
**Management**:

- Manager une équipe de 8 personnes
- Etre le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Prendre en charge l’intégration des nouveaux collaborateurs
- Adapter le planning des équipes en fonction de l’activité et des services
- S’assurer de la prise de poste et de la présence du personnel planifié et procéder aux remplacements le cas échéant

**Production**:

- Adapter les menus en garantissant l'équilibre alimentaire dans le respect des normes HACCP
- Veiller au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être
- Assurer la gestion des stocks et organiser la production alimentaire de votre site en collaboration avec votre équipe
- Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre activité

**Profil recherché**:

- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations
- Vous êtes organisé, rigoureux, attentif, pragmatique
- Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission
- De formation CAP BEP ou BTS cuisine / restauration, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière)
- Maîtrise des textures modifiées et du finger food (ou manger-main)

**TYPE DE CONTRAT**: CDI

**SPECIFICITES DU POSTE**: Du Lundi au vendredi de 6h30 à 20h et 1 weekend sur 2

**LOCALISATION**: Dans le centre de Rouen (76)

**REMUNERATION**: 2500 Brut + 13ème mois + Prime week-end

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