Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Colmar - Bistrot des Lavandières
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Colmar, France SATIS JOB CENTER Temps pleinAssister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de la cuisine: - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de haute qualité, - Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration de recettes innovantes, - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps pleinLe Comptoir de Georges à Colmar recrute un(e) Second(e) de Cuisine en CDI 41h/semaine sur 5 jours. Notre concept est un restaurant de viande de boucherie. Nous recherchons une personne possédant au minimum un CAP avec 10 ans d'ancienneté. Personne ayant des compétences accrues concernant l’hygiène, le management, et la gestion des stocks. Vous devez...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Colmar, France Schwendi Bier und Wiestub Temps pleinLa Brasserie « Le Schwendi Bier und Wistub » à Colmar recherche **un second de cuisine (H/F) expérimenté**, dont les missions seront les suivantes: - Contrôle de la mise en place, - Veiller au bon déroulement du service, - Gérer l'approvisionnement et les stocks en l'absence du chef de cuisine - Être le garant du respect des normes de sécurité et...
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Second de Cuisine H/F
il y a 23 heures
Colmar, Grand Est, France Brasserie Chez Hansi Temps pleinRecherche de Second de CuisineChez Brasserie Chez Hansi, nous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesCuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceMélanger des produits et ingrédients culinairesPréparer les viandes et les...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Colmar, Grand Est, France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Colmar. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Fonctions et...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Colmar, Grand Est, France Brasserie Chez Hansi Temps pleinRecherche de Second de CuisineChez Brasserie Chez Hansi, nous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Cuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceMélanger des produits et ingrédients culinairesPréparer les viandes et les...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise LA MAISON DES TETES, C'EST ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
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Second de Cuisine H/F
il y a 19 heures
Colmar, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Colmar. En contrat CDD temps plein, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives de notre Résidence Service Sénior.Fonctions et ResponsabilitésPréparation des repas : vous...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Colmar, France Restaurant Maison Rouge Temps pleinLa Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) second de cuisine passionné(e). Contexte & Lieu de travail: Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre maison privilégie la satisfaction des convives. Notre cuisine repose sur des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Colmar, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un Hôtel 4* doté Restaurant proposant une cuisine gastronomique reconnue (Guide Michelin & Gault Millau). Classé monument historique, cet établissement de charme se situe dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace. **Votre mission ?** Véritable bras droit du chef...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps pleinLa **Brasserie L'Auberge **à Colmar recherche un(e) **Second de Cuisine H/F.** **Contrat **:CDI 41H à pourvoir dès que possible **MISSION**: Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des stocks, applique et...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Colmar, France Job Hospitality Temps pleinHôtel 4* Restaurant dans la petite Venise de Colmar, au cœur de la route des vins d’Alsace, cette demeure classée monument historique préserve son charme tout en valorisant un service et un confort optimal. L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans. Le restaurant...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Colmar, France Job Hospitality Temps pleinHôtel 4* Restaurant dans la petite Venise de Colmar en Alsace, au cœur de la route des vins d’Alsace, cette demeure classée monument historique préserve son charme tout en valorisant un service et un confort optimal. L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans. Le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps pleinLa **Brasserie L'Auberge **à Colmar recherche un(e) **Second de Cuisine H/F.** **Contrat **:CDD ou CDI (à convenir) 41H, à pourvoir dès que possible. **MISSION**: Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Colmar, France Les Agapes'Hôtes Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique à Colmar ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine, les produits frais et les recettes traditionnelles ? Vous souhaitez travailler dans un environnement familial au sein d'un établissement pour personnes âgées ? Ne cherchez plus ! Nous avons le poste idéal pour vous. Les Agapes’Hôtes, une société de restauration...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Colmar, France GROUPE BK Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Colmar, France Cvm Conseil Temps pleinCvm Conseil recrute un second de cuisine H/F, jeune et motivé, pour un restaurant gastronomique de belle renommée, situé au centre ville de Colmar. Nous recherchons un profil solide, bienveillant et soucieux de la transmission auprès des apprentis pour rejoindre une équipe stable. Possibilité d'avoir un weekend par mois, et de travailler certains...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps plein**Description de l'entreprise** LA MAISON DES TETES, C'EST...** - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir -...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Colmar, Grand Est, France Restalliance Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Colmar en contrat CDD temps plein.Compétences requisesExpérience dans la restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPCapacité à gérer des équipes et à assurer la qualité de la prestationPassion pour la cuisine et la...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinDescription du posteMISSIONS PRINCIPALES :Gestion de l’envoi des plats en salle dans le respect de l’élaboration de la recette (assaisonnement, visuel, cuisson, …)Annoncer les bons de commandeS’assurer du bon déroulement du serviceDoté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la...
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Après 8 années passées avec nous, notre super second de Cuisine part pour une nouvelle aventure professionnelle, c'est pourquoi nous recrutons une personne pour le remplacer.
**Un(e) Second(e) de Cuisine**
Contrat CDI 41h
Les horaires de travail sont:
- 2 jours en coupés ( mardi et mercredi)
- soit de 9h à 14h30 et de 18h15 à 22h30
- Le vendredi, samedi, dimanche en continu de 9h00 à 17h00 ou de 14h30 à 23h00
- 2 jours de repos le lundi et mardi
Missions:
- Expérimenté(e) en cuisine traditionnelle vous êtes capable de tenir une cuisine en l'absence du chef
- Créer des plats en duo avec le chef de cuisine
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller aux respect des normes d'hygiène en vigueur et des normes HACCP
- savoir gérer une équipe soudée de 3 à 4 personnes pour faire environ 50 cts/service
Suivi des heures effectuées, elles sont payées et/ou récupérées.
- Vous travaillerez dans une bonne ambiance, dans une cuisine neuve avec du matériel performant et haut de gamme. Le Bistrot des Lavandières, quartier de la Petite Venise à Colmar. Ouvert 7j/7. Maître restaurateur depuis 2016, donc cuisine faite à 100% maison. Notre priorité est le bonheur de nos employés afin qu'ils soient heureux dans leur emploi et qu'ils aient également le temps de vivre. Nous nous fournissons en grande majorité avec des producteurs locaux : légumes, fruits, viandes, farines. Notre philosophie : Mange Local, Pense Global._
- **Vos avantages (à part travailler avec nous...:
- )**:_
- Travail en continu tous les week-ends
- 6 Jours fériés garantis au bout d'un an d'ancienneté
- Chaussure de cuisine à notre charge
- Au bout de 6 mois d'ancienneté, veste de cuisine brodée offerte
- Mutuelle santé avec option 1 chez MCA à Colmar payée à 75%
Nous disposons de plusieurs établissements, vous avez la possibilité d'évoluer au sein de notre groupe.
Merci de postulez en envoyant votre CV soit par mail, soit en le déposant directement au restaurant.
Le salaire à convenir selon expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 614,38€ à 3 334,11€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2023
Flextime
