Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Grenoble - Elior
-
Second / Seconde de Cuisine
Il y a 4 mois
Grenoble, France Pôle Emploi Temps pleinLe restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous : - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des envois...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat. Afin...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps pleinLe restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous: - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France La Belle idée Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son absence et...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Grenoble, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Second(e) de Cuisine** pour un de nos clients. L'établissement, situé en Auvergne, dans le département de l'Isère, est un restaurant gastronomique **étoilé **au guide Michelin et 2 toques au Gault & Millau.** Le Chef y propose une carte qui change au fil des semaines, riche en couleurs, odeurs et saveurs et le restaurant réalise...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 3 mois
Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps pleinLe Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 3 mois
Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps pleinLe Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 3 mois
Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps pleinLe Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France La Ferme à Dédé Gare Temps plein_**La Ferme à Dédé**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Rejoins l’équipe à Dédé en tant que Second de cuisine...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint Martin d'Hères** en contrat **CDI à** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Grenoble, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
-
Second de Cuisine Chef de Brigade
il y a 2 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein**Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) en contrat CDI temps complet****A propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de restauration collective qui propose des solutions de qualité pour les établissements de santé, les maisons de retraite et les résidences seniors.**A propos du poste**En tant que Second de...
-
Second de Cuisine Tournant
Il y a 4 mois
Grenoble, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un second de cuisine Tournant H/F sur le secteur 38 et 73 en CDI temps complet. Au quotidien : Être second de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France ISA Développement Temps pleinBest intérim, votre partenaire pour l'emploi, recherche pour son client, spécialiste de la restauration collective, un Second de cuisine H/F. Vous aurez en charge d'organiser et encadrer la production culinaire, d'effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (découper, éplucher, laver, émincer.., de s'assurer de la qualité visuelle et...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinRestalliance recherche un Second de Cuisine talentueux pour rejoindre son équipe dynamique au sein du secteur de Grenoble.Au cœur d'une cuisine tournée vers le fait maison et les produits frais, vous contribuerez à la satisfaction des convives dans divers établissements : maisons de retraite, résidences séniors, cliniques, hôpitaux et centres...
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Second de cuisine F/HPublié le 29 Aoû. 2023
Restauration Entreprises
Second de cuisine F/H
Postuler à cette offre
CDI
- TEMPS COMPLET
- GRENOBLE (38)
- RESTAURATION ENTREPRISES
- PLUS DE 5 ANS
- C.A.P / B.E.P.
-Votre mission
- Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef _
Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.
Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire:
- vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire;
- vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Qualité et hygiène:
- vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel;
- vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel;
- vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).
Management:
- vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine;
- vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs;
- vous participez à la gestion administrative du personnel.
Votre profil
Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
Votre environnement de travail
Nous recherchons notre futur(e) second de cuisine afin de rejoindre nos équipes sur un self d'entreprise à
_Grenoble (38)_.
Au quotidien vous travaillez au sein d'une équipe de 30 personnes, dont 4 cuisiniers sous votre management direct, afin de réaliser une production de 1450 couverts par jour en moyenne.
Poste du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30.
Vos avantages
- RTT
- 13ème mois
- Repas gratuit sur site
- Parcours de formation
- Plateforme de mobilité interne
Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
