Commis Sommelier

Il y a 6 mois


La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

Job opening criteria

The company

La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.

Le restaurant Christopher Coutanceau, membre des Relais et Châteaux, est une Maison pour laquelle sens de l'accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles.

Job description

Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recrutons actuellement un Commis sommelier (H/F).

**Votre objectif**: faire vivre pleinement à nos invités leur expérience gastronomique.

**Description du poste**:
**Vos principales missions seront**:
Assurer la continuité du service du vin et des boissons
Assister l'équipe sommellerie durant le service
Remettre en ordre la salle et les offices
Faire la mise en place de la cave du jour
Rangement et organisation de la cave principale

**Cadre de Vie/Travail**:
**Horaires**: du mardi au samedi

**Repos fixes**: dimanche et lundi, et les matinées du mardi et du mercredi
Membre des Relais & Châteaux
Pourboires
Poste à pourvoir à compter du 15 août, en CDI à temps plein.

**Adresse mail de contact**:****

Profile description
Amoureux de la restauration et de la gastronomie
Vous avez tutoyé les couloirs d'une école professionnelle
Vous aimez mettre à jour vos connaissances des vignobles


  • Commis Sommelier

    Il y a 6 mois


    La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    Description de l'entreprise **La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Le restaurant Christopher Coutanceau, membre des Relais et Châteaux, est une Maison pour laquelle sens de l’accueil,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    La Rochelle, France BAR ANDRE Temps plein

    Restaurant Le bar André - Rejoindre Le Restaurant Bar André, c’est Travailler dans L’Institution Rochelaise, brasserie crée en 1947, mais aussi rejoindre l’équipe du Chef Johan Leclerre Meilleur Ouvrier de France. Situé sur le vieux port de La Rochelle, notre région très attractive puisqu’il y fait bon vivre au quotidien dans un environnement...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Poste de Chef de ServiceL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Service pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand « Le Cœur ».MissionsConnaître parfaitement la carte des mets et des offres du moment.Connaître parfaitement la carte des vins et les fromages proposés dans notre cave.Coordonner la mise en...

  • Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Description du posteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe du Restaurant de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Hivernale 2024/2025 :Période: Décembre 2024 à Avril 2025Un/e Maître d'Hôtel Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous avez un excellent sens de...

  • Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    La Clusaz, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...