Emplois actuels liés à Chef de Partie - Les Sablesd'Olonne - Hôtel Vertime 4
-
Chef / Cheffe de Partie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous...
-
Chef / Cheffe de Partie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...
-
Chef / Cheffe de Partie
Il y a 3 mois
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...
-
Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...
-
Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie
Il y a 3 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous...
-
Cuisinier Chef de Partie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps pleinLe restaurant Cayola recherche pour sa saison aux Sables d'Olonne, Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe. Expérience préalable en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Contrat saisonnier à temps plein. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 679,57€ à 2 500,00€ par...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Partie Confirmé(e) **Restaurant Cayola - Sables-d'Olonne** **En tant que Chef de Partie Confirmé(e), vous**: - Gérez une équipe et réalisez des plats raffinés - Assistez le Chef et le second de cuisine dans la création et l'innovation - Contribuez à une expérience client exceptionnelle **Profil recherché**: - Diplôme...
-
Chef / Cheffe de Partie Petit Déjeuner
Il y a 3 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie petit déjeuner** **CDI, 39...
-
Chef de Partie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France Restaurant L'Abissiou Temps pleinDans le cadre du développement de notre restaurant aux Sables d’Olonne, nous recherchons un commis/chef de partie (h/f) dynamique, ayant le désir d’apprendre auprès de notre chef à long terme. Votre mission sera de l’assister dans l’élaboration de ses préparations, de le seconder durant le service. Cette expérience au sein de notre...
-
Chef de Partie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps pleinEt si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef/Cheffe de Partie en CDI ou CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous la responsabilité de Thomas Evanno, notre Chef...
-
Chef de Partie
Il y a 4 mois
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps pleinEt si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef/Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous la responsabilité de Thomas Evanno, notre Chef Exécutif, vous...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...
-
Chef de Partie en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Côte Ouest Temps pleinEt si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous la responsabilité d’Olivier ROBIN, notre Chef Pâtissier, et...
-
Chef de partie patissier
il y a 1 mois
Les Sables-d'Olonne, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps pleinLe poste de Chef de partie patissier (H/F)L'Agence Partnaire aux SABLES D'OLONNE recrute un chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant. L'établissement, d'une capacité de 30 couverts, est dédié à la création de plats innovants, utilisant des...
-
Chef de partie patissier
il y a 3 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps pleinLe poste de Chef de partie patissier (H/F)L'Agence Partnaire aux SABLES D'OLONNE recrute un chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant. L'établissement, d'une capacité de 30 couverts, est dédié à la création de plats innovants, utilisant des...
-
Chef de partie patissier
il y a 1 mois
Les Sables-d'Olonne, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps pleinLe poste de Chef de partie patissier (H/F)L'Agence Partnaire aux SABLES D'OLONNE recrute un chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant. L'établissement, d'une capacité de 30 couverts, est dédié à la création de plats innovants, utilisant des...
-
Chef (Ffe) de Partie (H/F)
il y a 4 semaines
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est **nourri et logé** et **à pourvoir de suite** les challenges, que...
-
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps pleinEt si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef de Partie en Pâtisserie en CDI.** Sous la responsabilité d’Olivier ROBIN, notre Chef Pâtissier, et au fil...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps pleinEt si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef de Partie en Pâtisserie en CDI.** Sous la responsabilité d’Olivier ROBIN, notre Chef Pâtissier, et au fil...
-
Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
Il y a 3 mois
Les Sables-d'Olonne, France ANGUILLA BEACH Temps pleinLe restaurant Anguilla Beach aux Sables d'Olonne se lance dans un nouveau projet de refonte, et nous avons besoin de vous ! C'est pourquoi nous recherchons au poste de Chef de Partie chaud pour la saison. Avec possibilité de logement. Donc si vous êtes de nature à aimer les challenges, cette offre est pour vous. Vos missions ?: - Assurer la mise en...
Chef de Partie
Il y a 4 mois
Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne
Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi.
Notre hôtel 4* se prépare à hisser les voiles et s'apprête à ouvrir ses portes pour le départ du prochain Vendée Globe 2024.
Nous recherchons **1 Chef(fe) de partie (H/F)** pour rejoindre l’équipe et participer à l’ouverture des 2 restaurants de cet établissement « full
- services », idéalement situé face au port des Sables d’Olonne.
Avec son rooftop et son restaurant aux airs californiens, ses chambres à la décoration soignée et ses espaces séminaires généreux, sa brasserie et sa piscine vue mer, il y en a vraiment pour tous les goûts
Rattaché(e) au Chef de cuisine, au sein d’une équipe de 25 personnes (salle et cuisine), vous êtes en charge des missions suivantes:
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards du Chef.
- Superviser et former les commis de cuisine, en partageant vos compétences et connaissances.
- Maintenir votre poste de travail organisé et propre.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en y apportant votre touche.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- Notre hôtel et ses 2 restaurants ouvriront leur porte en septembre 2024. Aussi, en postulant à cette offre, vous pourriez participer à la pré ouverture et l’ouverture des 2 restaurants. _
- L’assurance d’une expérience riche en apprentissages et en découvertes, aux côtés d’une équipe de direction expérimentée et prête à vous accompagner _
Et vous ?
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) et expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
- Passion pour la cuisine avec une préférence pour les ingrédients frais et locaux.
- Créatif(ve) et ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d’équipe et bonne communication.
- Connaissance des normes d’hygiène HACCP.
Postes à pourvoir fin juillet
CDI, temps partiel (18 heures hebdomadaires )
Rémunération : 13,04 € brut de l'heure + avantages conventionnels
Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l’activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés).
Venez nous rencontrer lors des Job Dating organisés avec France Travail Les Sables d’Olonne les 3 et 4 juin, ainsi que les 2 et 3 juillet.
Rejoignez-nous et faites partie de cette belle aventure Vertime
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 13,04€ par heure
Nombre d'heures : 18 par semaine
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
