Emplois actuels liés à Chef de Partie Tournant - Paris e - Vertical'Art

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 3 mois

    Paris, France Hôtel**** Restaurant L'Orée des Chênes Temps plein

    Le Restaurant de l'Orée des Chênes est à la recherche: - Un Chef de Partie Tournant H/F Salaire suivant profil Postes à pourvoir immédiatement > CDI Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Chef de partie Tournant **Horaires: 3 continus (Matin ou soir), 2 coupures et 2 repos par semaine** MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Chef de partie Tournant **Horaires: 3 continus (Matin ou soir), 2 coupures et 2 repos par semaine** MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les...

  • Chef de Partie Tournant en établissement de Luxe

    Il y a 3 mois

    Paris 8e, France LIP Solutions RH Paris Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez responsable de la production culinaire d'un espace de restauration, en animant une équipe de 6 personnes et en garantissant la satisfaction du client partenaire et des convives.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'un centre de...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez responsable de la production culinaire d'un espace de restauration, en animant une équipe de 6 personnes et en garantissant la satisfaction du client partenaire et des convives.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un espace de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Paris, France Le Pavillon des Ibis Temps plein

    Le Pavillon Des Ibis situe au Vésinet dans le 78 à 10 minutes de la défense en RER a recherche un Chef De Partie saisonnier mai à octobre expérience demandée Cuisine engagée et traditionnelle Produits de saison carte tournant tous les mois Recherchons un profil passionné pour travailler dans une équipe agréable et avec des bonnes conditions de...

  • Chef de Rang Tournant H/F

    il y a 21 heures

    Paris, Île-de-France Lek2collections Temps plein

    Responsabilités du Chef de Rang TournantEn tant que Chef de Rang Tournant, vous serez en charge de veiller au bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge. Vous devrez assurer la qualité de service définie par létablissement, mettre en place les restaurants et terrasses, et assurer la propreté et léntretien des lieux.Collaboration...

  • Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos...

  • Chef de Quart Tournant

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Offre de CarrièreTitre du Poste : Chef de Quart TournantDescription du PosteEn tant que Chef de Quart tournant, vous serez responsable de la gestion des installations techniques, de l'encadrement d'une équipe de 3 personnes et de la sécurité incendie. Vous travaillerez sur des horaires de nuit et/ou de jour, ainsi que certains week-ends.Connaissances et...

  • Chef de Quart Tournant

    il y a 18 heures

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Offre de poste : Chef de Quart TournantDescription du posteEn tant que Chef de Quart Tournant, vous serez responsable de la gestion des installations techniques, de l'encadrement d'une équipe de 3 personnes et de la sécurité incendie. Vous travaillerez sur des horaires de nuit et/ou de jour, ainsi que certains week-ends.Connaissances et habilités...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Paris, France Le Pavillon des Ibis Temps plein

    Le Pavillon Des Ibis situe au Vésinet dans le 78 à 10 minutes de la défense en RER a recherche un Chef De Partie ou Demi chef de partie H/F ou Second de cuisine saisonnier juillet à octobre expérience demandée Cuisine engagée et traditionnelle Produits de saison carte tournant tous les mois Recherchons un profil passionné pour travailler dans une...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Paris, France Cercle de l'Union Interalliée Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Créé en 1917, **le Cercle de l'Union Interalliée** est un **club privé international et haut de gamme **qui compte 155 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Paris 13e, France Spike Inc. Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats dans notre brasseriw. Vous travaillerez aux côtés d'une équipe expérimentée et talentueuse pour...

  • Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/H CDI Paris, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Administrations / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Chef de partie tourant Horaires principalement du soir 15h30-01h04 et une ou 2 coupure par semaine. MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Chef de partie garde manger Horaires principalement du soir 15h30-01h04 et une coupure par semaine. MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les...

  • Chef de Partie Production

    Il y a 3 mois

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    **Chef de partie Production (Découpe viande, poisson, sashimi....etc)** **Horaires du matin en continu, 42h par semaine, Repos Dimanche Lundi.** MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité...

  • Chef de Partie Préparation

    Il y a 3 mois

    Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    **Chef de partie Préparation (Découpe viande, poisson, sashimi....etc)** **Horaires du matin en continu, 42h par semaine, Repos Dimanche Lundi.** MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un** **Chef de partie **(f/h) confirmé** **pour notre restaurant partenaire L’Envol. **A propos du restaurant L’Envol : le nouveau rendez-vous des gourmets** Le restaurant et bar lounge panoramiques L’Envol prête son atmosphère ouatée à une cuisine de goûts, orchestrée par le chef étoilé Thibaut Spiwack et interprétée au...

Chef de Partie Tournant

Il y a 4 mois

Paris e, France Vertical'Art Temps plein

Nous recherchons d**ès maintenant **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle parisienne du 13E arrondissement.

Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits frais et issus de circuits courts.
L'équipe est constituée de 5 personnes au total.

**Missions et responsabilités**
- Réalisation intégrale de la carte de restauration et participation à la création de plats du jour quotidiens, des plats spécifiques aux évènements (compétitions, soirées, etc) et des desserts du jour
- Entretien de l’espace réserve,
- Contrôle des températures des groupes froids,
- Vérifications et contrôles des stocks marchandises,
- Commandes des stocks marchandises,
- Assurer les inventaires mensuels des produits périssables et non-périssables
- Faire passer les bonnes informations pour que les supérieurs puissent procéder aux commandes
- Veiller au respect des fiches techniques

**Compétences techniques**
- Possession d'un CAP ou bac pro cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Réalisation parfaite des techniques de base culinaires
- Bonnes connaissances en pâtisserie
- Maîtrise des postes chaud et froid
- Expérience sur un poste équivalent de 2 ans minimum

**Notre profil idéal**
- Les rush ne vous font pas peur : la résistance au stress est une base
- Vous êtes force de propositions
- Vous avez une bonne élocution à l'oral comme à l'écrit: il faut savoir être efficace dans sa communication
- Vous avez le soucis du détail, et la rigueur est l'un de vos maîtres-mots
- Vous êtes réactif/ve face aux situations: les aléas font partie de la vie en cuisine.
- Vous souhaitez travailler dans un cadre atypique et avec une équipe dynamique

**Précisions**: Nous organisons tous types de soirées ou d’événements : Opens nationaux et régionaux, Team building, soirées, concerts, privatisation d’une partie ou de toute la salle. Il faut savoir s'adapter pour faire plaisir aux clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 338,20€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Flextime

Expérience:

- chef de partie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel