Sous-chef (H/F) - Cdi

Il y a 6 mois


CaluireetCuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

**Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ?**

Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur

Vous encadrerez une équipe énergique et structurée avec l’accompagnement des chefs exécutifs, et meilleurs ouvriers de France.

**Vos Missions quotidiennes seront**:

- Assurer la direction de l’équipe en l’absence du chef de cuisine
- Maitriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients
- Garantir l’organisation des services en tenant compte de l’activité et des effectifs nécessaires
- Garantir l’envoi et la qualité des produits dans le tempo des clients
- Faire appliquer les normes HACCP
- Maitriser la gestion des stock et l’approvisionnement

**Les avantages Bocuse**:

- ** Deux jours de repos consécutifs**:

- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses

**Qui êtes-vous ?**
- Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur.
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails
- Vous avez déjà une expérience réussie en management

**Ce poste est fait pour vous **

Qui sommes nous ?

A Caluire, non loin des bords de Saône, le Restaurant Fond Rose crée en 2012 se niche au fond d’une impasse, dans un magnifique parc isolé du tumulte de la ville. Cette demeure bourgeoise des années 20, entièrement rénovée bénéficie d’une ambiance moderne et chaleureuse jouant sur la présence du bois et des teintes brunes et rouges. La cuisine ouverte sur la salle participe à l’ambiance à la fois conviviale et confidentielle, présentant aux clients le spectacle d’une mise en lumière absolue d’un métier vécu par passion.

La carte de Fond Rose fait découvrir la Cuisine Traditionnelle tout en restant dans l’air du temps. Inventive et authentique, elle est centrée autour du produit noble et propose une découverte culinaire s’amusant des mélanges de textures et des mariages de saveurs en toute simplicité.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.


  • Sous-chef (H/F) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ Fond Rose recherche son futur **Sous-Chef **(H/F): **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à...


  • Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” disait **_Paul Bocuse_** Les Maisons Bocuse recherche son futur **Sous-Chef **(H/F) pour le **Restaurant de Fond Rose** (Caluire) **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au respect...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Adsearch Temps plein

    **En bref**: CDI - CALUIRE ET CUIRE - CHEF DE MISSION (H/F) - 40K€ / 48K€ brut annuel - Séminaire régulier / Très bonne ambiance Adsearch LYON, division Expertise Comptable & Audit, recrute, dans le cadre d’un renfort déquipe, pour un cabinet d’expertise comptable ; un CHEF DE MISSION H/F en CDI sur Caluire et Cuire. Ce cabinet d’expertise...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Adsearch Temps plein

    **En bref**: CDI - CALUIRE ET CUIRE - CHEF DE MISSION (H/F) - 40K€ / 48K€ brut annuel - Séminaire régulier / Très bonne ambiance Adsearch LYON, division Expertise Comptable & Audit, recrute, dans le cadre d’un renfort déquipe, pour un cabinet d’expertise comptable ; un CHEF DE MISSION H/F en CDI sur Caluire et Cuire. Ce cabinet d’expertise...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Adsearch Temps plein

    **En bref**: CDI - CALUIRE ET CUIRE - CHEF DE MISSION (H/F) - 40K€ / 48K€ brut annuel - Séminaire régulier / Très bonne ambiance Adsearch LYON, au sein de sa division Expertise Comptable & Audit, recherche activement pour le compte dun cabinet dexpertise comptable basé à Caluire et Cuire un Chef de Mission H/F en CDI, dans le cadre dun renforcement...

  • Chef de Mission Audit

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Adsearch Temps plein

    En bref : CDI - CALUIRE ET CUIRE - Chef de mission Audit (H/F) - 45K€ / 55K€ brut annuel - Valeurs : respect, entraide, et qualité du travail Adsearch Lyon, division Expertise Comptable & Social, cherche à pourvoir un poste de Chef de Mission Audit H/F en CDI pour un cabinet d’expertise comptable à Caluire et Cuire (69), dans le cadre d’un...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Adsearch Temps plein

    **En bref**: CDI - CALUIRE ET CUIRE - CHEF DE MISSION (H/F) - 40K€ / 48K€ brut annuel - Séminaire régulier / Très bonne ambiance Adsearch LYON, division Expertise Comptable & Audit, recrute, dans le cadre d’un renfort déquipe, pour un cabinet d’expertise comptable ; un CHEF DE MISSION H/F en CDI sur Caluire et Cuire. Ce cabinet d’expertise...

  • Chef de chantier maçon

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENERGIS RH Lyon Temps plein

    Sur le plan salarial : Un CDI avec un panier du bâtiment estimé à 17.19€ par jour minimum vous attend.À propos de l'entreprise : ENERGİS RH est une agence de recrutement indépendante spécialisée dans le domaine du BTP, Tertiaire et Transport.Description du poste : Notre client, entreprise à taille humaine et spécialisée en maçonnerie...

  • Chef de Secteur Rennes

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Agrial Temps plein

    Florette France, une entreprise du Groupe Agrial, recherche son/sa futur(e): **CHEF DE SECTEUR RENNES (CDI) - F/H** **Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du «...


  • Caluire-et-Cuire, France TALEXIM Grenoble Temps plein

    À propos de nous#jobtalexim #expertise #comptabilité #gestion #cdi #CaluireTALEXIM, des spécialistes du recrutement engagés auprès des entreprises de leur territoire !Notre équipe de recruteurs vous propose de :-> Travailler dans un cabinet qui met l'humain au cœur de ses préoccupations-> Rejoindre une équipe engagée et audacieuseen rejoignant...


  • Caluire-et-Cuire, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Chef de service éducatif MECS (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de...

  • Chef Boulanger

    Il y a 5 mois


    Caluire-et-Cuire, France MAISON METIN Temps plein

    Nous recherchons un chef boulanger EXPERIMENTE pour des EXTRAS le week end avec une maîtrise technique parfaite. Soit du vendredi au dimanche, soit du samedi au lundi a définir ensemble pour 2 ou 3 jours. Travail de nuit (à partir de 3h du matin) Etre impérativement véhiculé Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 000,00€ à...

  • Chef Boulanger

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France MAISON METIN Temps plein

    Nous recherchons un chef boulanger EXPERIMENTE pour des EXTRAS le week end avec une maîtrise technique parfaite. Soit du vendredi au dimanche, soit du samedi au lundi a définir ensemble pour 2 ou 3 jours. Travail de nuit (à partir de 3h du matin) Etre impérativement véhiculé Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 1 000,00€ à...

  • Chef D'équipe

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Effibat Intérim Temps plein

    **L'entreprise** EFFIPRO Intérim est une agence d’emploi familiale et indépendante basée à Lyon 7. Nous sommes spécialisée dans les métiers du BTP: Bâtiment, Travaux publics et Espaces Verts. Fort de **8 ans **d’expériences** dans le recrutement à Lyon 7, l'agence d'emploi EFFIPRO accompagne ses talents dans leurs projets professionnels avec...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Adsearch Temps plein

    **En bref : CHEF DE MISSION H/F - 3/5 ans dexpérience en cabinet - Perspective dévolution - 40/45K€ annuel - Caluire et cuire** Adsearch Lyon, division Expertise Comptable & Social, recrute, dans le cadre d’un remplacement, pour un cabinet d’expertise comptable régional ; un Chef de Mission H/F en CDI sur Caluire et Cuire (69). Ce cabinet...

  • Maçon Traditionnel

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France ENERGIS RH Lyon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** ENERGIS RH, agence indépendante et de proximité, vous accompagne, depuis 2014, dans vos recherches en intérim, CDD ou CDI. Nous recherchons pour notre client, entreprise spécialisée en maçonnerie générale et travaux spéciaux, un Maçon traditionnel (H/F). Vous interviendrez sur des...

  • Chef D'équipe Btp

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Effipro Intérim Temps plein

    **L'entreprise** EFFIPRO Intérim est une agence d’emploi familiale et indépendante basée à Lyon 7. Nous sommes spécialisée dans les métiers du BTP: Bâtiment, Travaux publics et Espaces Verts. Fort de **8 ans **d’expériences** dans le recrutement à Lyon 7, l'agence d'emploi EFFIPRO accompagne ses talents dans leurs projets professionnels avec...

  • Chef D'équipe Ssiap 2

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France DOM SECURITE FRANCE Temps plein

    Chef d'équipe (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef d'équipe compétent pour rejoindre notre équipe pour_ **Auchan Hypermarché Caluire et Cuire**_. Le Chef d'équipe sera chargé de superviser les opérations quotidiennes, de garantir la qualité du travail et de maintenir un environnement de travail sûr. Responsabilités: - Superviser et...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant confirmé (F/H) à **Caluire-et-Cuire (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées + 1 week-end de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef de Secteur Cdi

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France Florette Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR CDI (F/H) PARIS NORD** Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son...