Acheteur Alimentaire

En tant qu'Acheteur alimentaire, vous êtes garant des achats et de l'approvisionnement des produits en termes de qualité, coût et dans les délais impartis.
**Vos principales missions**:

- Identification des besoins: Collaborer avec les différents départements pour identifier les besoins en approvisionnement. Analyser les demandes internes et anticiper les besoins futurs
- Sélection des fournisseurs: Rechercher et sélectionner des fournisseurs fiables et compétitifs. Négocier les conditions d'achat (prix, délais, conditions de paiement).
- Gestion des commandes: Émettre les commandes d'achat et en assurer le suivi jusqu'à la livraison. Gérer les stocks et éviter les ruptures
- Suivi de la qualité: S'assurer que les produits reçus répondent aux normes de qualités définies. Gérer les réclamations et les retours produits si nécessaire.
- Analyse et reporting : Analyser les performances des fournisseurs et des produits achetés. Établir des rapports réguliers sur les activités d'achat.
- Taches administratives: Intégrer les commandes, créer les articles, être garant des prix de vente dans nos magasins agro-alimentaires. Suivre les marges et les réajuster si possible. Suivre les ventes et être réactif. Être garant des produits achetés.

Diplômé en gestion, commerce ou achat, vous justifiez d'une expérience confirmée en tant qu'acheteur alimentaire.
Vous avez d'excellentes compétences en négociation ainsi qu'une connaissance approfondie du marché et des produits.
Vous maîtrisez des outils de gestion des approvisionnements (ERP (Sage X3), logiciels de gestion de stock) et le Pack office.
Vous avez une bonne capacité à analyser et interpréter des données.
Vous êtes dotés de bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.