Emplois actuels liés à Chef(Fe) Cuisinier - BourgdesComptes - EHPAD LA MAISON DES RONDINES

  • Cuisinier(e) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grandchamps-des-Fontaines, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA est une entreprise de restauration collective engagée dans la promotion d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous nous efforçons de satisfaire les papilles de nos convives en utilisant des produits frais et locaux.Votre missionEn tant que Cuisinier(e) au sein de la MAS...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps plein

    Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, situé au Cannet des Maures, dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une vingtaine de personnes, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse. La Cuisine est votre...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois

    Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps plein

    Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, appartient au Groupe familial DDK. Situé au Cannet des Maures, l’hôtel dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une quinzaine de personnes, avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige vers...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 4 mois

    Bourg-en-Bresse, France calitéo Temps plein

    Poste de cuisinier au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 3 Salaire 2100€ à 2400€ brut x13 mois + prime Nous recherchons un cuisinier à faire évoluer en interne sur un poste de chef gérant. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 4 mois

    Bourg-Blanc, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 3 mois renouvelable** **BOURG BLANC (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !** Rattaché(e) au chef gérant, vous...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 4 mois

    Bourg-Blanc, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **BOURG BLANC (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !** Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 3 mois

    Bourg-Blanc, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! **Ansamble recherche 2 Cuisinier(e)s en CDD à temps complet pour l'un de ses sites du secteur médico-social à Bourg Blanc (29).** Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Grandchamps-des-Fontaines, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Entreprise :Restoria, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Barder, Blanchir, Émonder,... Si ces mots vous...

  • Cuisiniers (H/F)

    Il y a 3 mois

    Bourg-en-Bresse, France IHL Intérim Temps plein

    Notre agence IHL INTERIM Bourg en Bresse recrute **EN URGENCE** de nouveaux talents sur des postes de **CUISINIERS** - Cuisinier avec CAP, - Poste de chef ou second de cuisine - Horaires en coupé, du mardi au samedi, de 9h à 14h et de 18h à 23h. - Repos dimanche et lundi - 43h environ par semaine Salaire selon expérience Personnes motivées, sachant...

  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description de l'emploi : La commune de Le Grand-Bourg recherche un cuisinier/ une cuisinière pour la cantine scolaire de l'école élémentaire, poste à pourvoir immédiatement. Remplacement pour arrêt maladie : CDD de 3 mois renouvelable Fonctions et responsabilités : Au sein d'une équipe de deux personnes, vous devrez : - Réaliser...

  • Cuisinier(e) de Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Grandchamps-des-Fontaines, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    {"h2": "Mission de notre Cuisinier(e)"} Notre Cuisinier(e) est chargé(e) de préparer des repas délicieux et sains pour nos convives. Il/elle travaille en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour concevoir des menus innovants et répondant aux attentes de nos clients. Compétences requises Diplômé(e) en Cuisine ou expérience...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France calitéo Temps plein

    Horaire en continu, sauf le week-end travaillé, qui est en coupé afin de n'en faire que 1/3. Poste chaud ou froid en fonction du planning. Nous travaillons sans fiche technique imposée afin que chaque cuisinier puisse exprimer son talent. Poste sous la supervision du chef de cuisine. Poste de cuisinier au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 3 Salaire...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description du Poste : Nous recherchons un Cuisinier / Cuisinière (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine collective. Missions Principales : - Préparer les aliments, cela comprend la découpe, le lavage, l'épluchage, et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Suivre la cuisson des aliments selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...

Chef(Fe) Cuisinier

Il y a 4 mois

BourgdesComptes, France EHPAD LA MAISON DES RONDINES Temps plein

La Maison des Rondines située à Bourg des Comptes (20 minutes de Rennes au bord de la Vilaine) est un établissement à taille humaine qui accueille 45 résidents dans une ambiance familiale.

Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) cuisinier pour rejoindre notre équipe pour l’été 2024.

CDD d'un an à 100%, poste vacant.

Travail en journées de 7h en semaine, 1 week-end sur 2 travaillé (journée continue de 10h).

**Le poste que l’on propose**
- L'équipe_

Chez nous, nous croyons que chaque moment de la vie est précieux, et nous cherchons à offrir à nos résidents une expérience de vie la plus heureuse possible. Nous mettons tout ce qui est possible avec nos moyens pour leur permettre de profiter pleinement de chaque instant, en leur offrant des soins de qualité et un environnement chaleureux et stimulant : présence, écoute, animations variés, médiation animale,

En tant que chef(fe) cuisinier vous aurez un rôle crucial à jouer dans cette mission.

Vous produisez les repas et apportez du plaisir gustatif aux résidents, source quotidienne de plaisir Vous êtes aussi le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vos missions_

Vous élaborez les menus et gérer les commandes.

Vous assurez la production, la finition, la présentation et la conservation des plats.

Vous distribuez et servez les repas.

Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et des matériels de cuisine.

Vous managez un second de cuisine.
- Vos outils de travail_

E-Pack Hygiène.

Logiciel LOSCAR du groupement d’achat SCA.
- Les projets_

Formation bientraitance en 2025.
- Salaire_

Salaire entre 2200€ brut/mois et 2600€ brut/mois hors congés payés, indemnités pour dimanche et jours fériés et supplément familial de traitement (ségur compris) en fonction de l’expérience.
- Avantages_

Adhésion gratuite au COS Breizh (CE).

Participation employeur de 15€ sur la complémentaire santé.

Politique de qualité de vie au travail (dérogation aux 1607h, temps conviviaux, ateliers bien-être, )

**Et vous ?**
- Vos savoirs-faire_

Nous avons une production « maison » de nos repas aussi quelques compétences spécifiques sont attendues:
Vous maitrisez les techniques culinaires, la présentation et la décoration des plats.

Vous êtes formé aux techniques d’entretien des matériels et des locaux, aux procédures et auto-contrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
- Vos savoirs être_

Vous avez une personnalité empathique ainsi qu'un grand sens de l'écoute et de l'observation pour adapter au mieux les menus des résidents.

Vous êtes autonome et faites preuve d’un esprit d’initiative.

Vous avez le sens de l’organisation et êtes force de proposition.

Vous faites preuve d’un esprit d’équipe, avez le sens des responsabilités et le sens du service public.

Vous possédez un bon relationnel doublé d’un état d’esprit positif et constructif.

Votre rigueur vous permet de respecter les budgets alloués
- Formations et expériences_
- Expérience idéalement en cuisine collective.
- Vous savez utiliser le logiciel Excel et si possible le logiciel de commande LOSCAR.

Si vous vous retrouvez dans notre approche, nous vous encourageons à postuler pour ce poste dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler ensemble pour offrir à nos résidents une belle expérience de vie au sein de notre résidence.

Pour postuler : Merci de transmettre CV et lettre de motivation à l'attention du Directeur de l'EHPAD.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel