Commis de Salle

Il y a 5 mois


Brest, France LE PASS PORT Temps plein

**Activités principales**

Gestion de la clientèle:

- Réaliser et contrôler la mise en place de la salle.
- Accueillir et installer les clients.
- Conseiller les clients.
- Prendre les commandes des clients.
- Réaliser le service en salle.

**Gestion**:

- Noter les réservations et mettre à jour le plan d’occupation de la salle et des tables du restaurant, dans un objectif d’optimisation et de rentabilité.

**Compétences principales**
- Éléments de base en production culinaire & œnologie ;
- Conception et lecture de plan de salle ;
- Techniques d’accueil et de service en salle ;
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Règles de gestion des stocks.

**Qualités requises**
- Bonne présentation ;
- Autonomie ;
- Esprit d’équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Lieu du poste : In person


  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France HOTEL LA VILLA TRI MEN Temps plein

    Le restaurant étoilé Les Trois Rochers se situe dans un cadre exceptionnel face à la mer au dessus du petit port de Sainte Marine dans Le Finistère sud. Etoilé depuis 2016, distingué de Table remarquable et fait partie de Tables et Saveurs de Bretagne. Restaurant ouvert le soir uniquement, 2 jours de fermeture dont le dimanche. Le restaurant recrute...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Brest, France. En tant que Chef de Salle, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés du poste :Assurer la mise en place de la salle avant chaque...


  • Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Assurer l'ensemble de la plonge. - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide au...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France Le Merluberlu Temps plein

    Le Merluberlu, situé au port de Brest, recherche pour son restaurant un commis de cuisine H/F en CDI. Ici, les patrons sont passionnés de bonnes choses depuis toujours. Des bons vivants au pied marin ayant à cœur de faire vivre un lieu convivial. Nous proposons une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique mais moderne, joyeuse,...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Brest, France Logis Hotels Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style)....


  • Brest, France Le Hameau de Keryar Temps plein

    Le Hameau de Keryar recherche un plongeur/commis de cuisine (H/F), pour 3 mois: juin : 30h/sem - travail en coupures juillet et août : 39h/sem - travail en coupures Petit établissement familial, équipe très sympa et avec vue sur mer! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Salaire : à partir de 1 643,54€ par mois Nombre d'heures : 39...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France Camping du Letty Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le Camping du Letty, à Bénodet, classé 5 étoiles, est un établissement international de luxe sans mobil home. Son cadre verdoyant sur 11 hectares, avec son accès direct à la plage dispose d'emplacements de type : nature, privilège. Différentes gammes sont proposées. Le camping est totalement couvert par la wifi. Il est...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe conviviale et familiale en tant que Chef de Rang H/F, garantissant un service réactif et attentif aux besoins des clients, tout en encadrant l'équipe de serveurs avec polyvalence et autonomie.Accueillir les clients avec un sourire et une attitude professionnelle, en veillant à leur confort tout au long de leur...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de salle au sein de notre équipe dynamique.En tant que Responsable de salle, vous serez responsable de la gestion efficace du service en salle, garantissant une expérience client de grande qualité.Vos missions principales incluent la gestion du...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour diriger notre équipe de service et garantir une expérience client exceptionnelle.En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de gérer les opérations en salle, d'encadrer et de motiver l'équipe, et de veiller à offrir une qualité de service irréprochable.Vos missions :Gérer le...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Rang H/F, vous serez un pilier de notre équipe, assurant un service réactif et attentif aux besoins des clients, tout en encadrant l'équipe de serveurs avec polyvalence et autonomie.Accueillir les clients avec un sourire et une attitude professionnelle, en veillant à leur confort tout au long de leur repas.Prendre les...

  • Poste en Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France Restaurant De porc en port Locquénolé Temps plein

    En salle, seconde le propriétaire, petite salle de 35 couverts dans un petit village. Carte courte et changeante, belle carte de vins.. Cuisine traditionnelle et élaborée à base de produits frais et locaux. Nouvel établissement très bien équipé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois Programmation: -...

  • Commis de Salle/ Serveur

    Il y a 6 mois


    Brest, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On cherche un...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **responsable de salle confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique, vous êtes organisé et avez un sens aigu du contact client. Vous êtes un vrai manager, votre présentation est soignée. Alors rejoignez-nous...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Rang H/F, vous serez un pilier de notre équipe, assurant un service réactif et attentif aux besoins des clients, tout en encadrant l'équipe de serveurs avec polyvalence et autonomie.Accueillir les clients avec un sourire et une attitude professionnelle, en veillant à leur confort tout au long de leur repas.Prendre les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour notre restaurant saisonnier. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service efficace - Veiller au respect des...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousLe Bistrot du Marin, la nouvelle adresse incontournable de Brest, nichée au cœur du charmant Moulin Blanc, vous invite à embarquer dans une aventure unique.Imaginez-vous travailler dans une atmosphère qui sent bon les vacances, où chaque jour apporte son lot d'aventures culinaires.Au Bistrot du Marin, la convivialité et le sourire sont...