Emplois actuels liés à Second de Cuisine en Restauration Collective - Vernouillet - AGENCE PONTOISE

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Conseil Départemental de l'Eure et Loir Temps plein

    **Intitulé du poste**: SECOND(E) DE CUISINE H/F **Nature de contrat**: Fonctionnaire **Descriptif de l'emploi**: Le Conseil Départemental c’est un collectif d’environ 2000 collaborateurs qui œuvrent quotidiennement au service des Euréliens. Dans ce cadre vous serez rattaché à la Direction générale adjointe de la solidarité au sein de la...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à VERNOUILLET** (78),** pour vous confier les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Agent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France Feuillette Vernouillet Temps plein

    Dans le cadre de notre activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur, ouverte 7 jours/7 de 7h à 20h, nous recrutons un agent de restauration H/F 35h/semaine en CDI. Horaires fixes : 5h/12h30 Repos fixes Vos missions seront les suivantes: - Savoir réaliser différents types de préparations salées (pâtes, risottos, sandwichs chauds et froids,...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à VERNOUILLET (78), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Agent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France Boulangerie VERNOUILLET Temps plein

    Dans le cadre de notre activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur, ouverte 7 jours/7 de 7h à 20h, nous recrutons un agent de restauration H/F 35h/semaine en CDI. **Horaires fixes : 5h/12h30** **Repos fixes** **Vos missions seront les suivantes**: - Savoir réaliser différents types de préparations salées (pâtes, risottos, sandwichs chauds et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...

  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à VERNOUILLET pour superviser une brigade de 2 personnes. Tu...

  • Chef Gerant

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Vernouillet pour superviser une brigade de 4 personnes. Tu...

  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Vernouillet pour superviser une brigade de 4 personnes. Tu...

  • Serveur (H/F) (H/F)

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Serveur H/F H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **_Situé à Vernouillet, en périphérie de Dreux, l’Institut Médical Spécialisé d’Eure et Loir,...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Vernouillet, Centre-Val de Loire, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Responsable de SalleVous êtes rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence et supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Vos responsabilités? Encadrer et coordonner le personnel de salleCollaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restaurationPréparer le service avec le chef de cuisine...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Feuillette Vernouillet Temps plein

    La boulangerie Feuillette Vernouillet, ouverte 365j/an de 7h-20h, recrute un(e) vendeur(se) à temps complet. **Au sein de l'équipe de vente, vous serez chargé de**: - garantir l'accueil, le service et le conseil à la clientèle par une bonne connaissance des produits - gérer les opérations d'encaissement - réassortir les produits en boutique -...

  • Apprenti Snacking

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France Boulangerie VERNOUILLET Temps plein

    Détail du poste Pour la rentrée 2024, Feuillette Vernouillet recrute des apprentis traiteurs ! En préparant ton CAP PSR, tu sera formé au métier de traiteur. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tes missions seront les...

  • Agent Polyvalent Du Bâtiment

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France Mairie de Vernouillet Temps plein

    **À propos de nous** La Ville de VERNOUILLET en Eure-et-Loir, située à 1 heure de Paris, offre une réelle qualité de vie par son cadre agréable, son dynamisme culturel et éducatif grâce une organisation administrative très structurée comparable à des collectivités de taille supérieure. VERNOUILLET qui connait une évolution rapide de sa...

  • Guichet Unique Et Officier Etat Civil

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Mairie de Vernouillet Temps plein

    **APPEL A CANDIDATURE** **Agent du Guichet Unique & officier d’Etat Civil (H/F)** **Grade du cadre d’emplois des adjoints administratifs **Sous la responsabilité de la directrice de la Citoyenneté et Vie Associative, vous accompagnez l’usager dans ses démarches administratives, au sein d’une équipe de 5 agents. **MISSIONS** **Guichet...

  • Agent Du Guichet Unique

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France CIG Grande Couronne Temps plein

    Sous la responsabilité de la directrice de la direction Citoyenneté et Vie associative, vous accompagnez l’usager dans ses démarches administratives, au sein d’une équipe de 5 agents. **MISSIONS**: **Guichet Familles** Recevoir et contrôler les dossiers d’inscriptions scolaires, périscolaires, restauration scolaire Encaissement des recettes...

  • Référent Famille

    Il y a 3 mois

    Vernouillet, France Mairie de Vernouillet Temps plein

    **Sous la responsabilité de la Directrice du Centre social La Passerelle, le Référent Famille (h/f) assure la coordination de l’ensemble des actions collectives ou individuelles et des services relevant du champ de la famille et de la parentalité, en cohérence avec le projet social de l’établissement.** **Missions**: Ø Travailler en lien étroit...

  • Enseignant en Activité Physique Adaptée

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France Appel Médical Temps plein

    Vous aimez tisser des liens? Vous aimez œuvrer pour le bien-être des gens ? Nous avons du travail pour vous ! Appel Médical, chaque jour, à vos côtés dans les métiers de la santé. Nous sommes spécialisés en recrutement dans le domaine de la rééducation, rejoignez-nous pour exercer votre passion. Nous recherchons pour le compte de notre client,...

  • Apprenti Snacking

    Il y a 4 mois

    Vernouillet, France Boulangerie VERNOUILLET Temps plein

    Pour sa nouvelle boutique de Vernouillet, Feuillette recherche des Apprenti(e)s en SNACKING. Feuillette c’est plus qu’une simple boulangerie, c’est tout un concept. L’idée est de créer un lieu convivial et chaleureux et de satisfaire les amoureux de bons produits avec notre large gamme de gourmandises sucrées et salées. En tant qu’apprenti(e)...

Second de Cuisine en Restauration Collective

Il y a 4 mois

Vernouillet, France AGENCE PONTOISE Temps plein

**Critères de l'offre**:

- Second de cuisine (H/F)
- Vernouillet (78)
- Intérim - 1 mois
- Temps Plein
- Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans
- Niveau d'études : CAP / CFPA, BAC, Bac+2, Bac+2, type BTS - DUT - DTS

**L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**:
Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.

**Description du poste**:
MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI

**Description du profil**:
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialistes de la restauration collective SECOND DE CUISINE (H/F)

**Votre poste**:

- Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.

**Vos qualités principales**:

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique

**Principaux diplômes et niveaux de formation**:

- Le diplôme de base est le CAP, toutefois une formation supérieure de type BTS prépare mieux au métier de Second puis Chef de cuisine, notamment en raison des compétences nécessaires en gestion. Plusieurs années d'expérience comme commis, cuisinier, puis chef de partie, seront nécessaires avant d'accéder aux responsabilités de Second.
- Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service
- Bac : Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- CAP : CAP cuisine

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: > 11,48 € brut/heure

**Référence**: 27775803