Chef(Fe) de Rang

Il y a 6 mois


SoortsHossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

**Description de l'entreprise**
Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest

du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les

Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et

suites.

Le restaurant, entièrement vitré, surplombe le lac d’Hossegor. Le Chef Philippe Moreno y offre une

cuisine axée sur les produits de la mer et les planchas où sourcing local, respect des saisons,

développement durable et renouvellement permanent sont de mise. D’une surface de 450m2, le Spa des Hortensias offre une large gamme de soins et dispense en exclusivité les protocoles bien
- être de la marque naturelle et bio L:A Bruket fabriqués sur la côte ouest de la Suède, dans la station de surf de Varberg.

Cours de surf, paddle, promenade à vélo, en voilier, visite de la criée de Capbreton avec le Chef, apéritif sur la plageUne multitude d’activités pour une véritable immersion au cœur de la nature.

**Description du poste**
Vos missions
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.
- Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque
- Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
- À la fin du repas, il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement.

**Profil recherché**
Profil
- Sens du détail
- Dynamique
- Esprit d’équipe
- Bienveillance
- Flexible
- Recherche de l’excellence à tout moment

Formation
- BTS hôtellerie-restauration
- BAC Pro services et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration


  • Chef(fe) de rang Senior

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef(fe) de rang senior pour renforcer notre équipe à Les Hortensias du Lac.Salaire et avantagesL'offre salariale comprendra environ 25.000 euros annuels, en fonction de l'expérience et des qualifications.Description du postePour ce CDD de 9 mois, vous serez chargé(e) de donner des instructions aux commis...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Rejoignez l'équipe des Hortensias du Lac pour occuper le poste de Chef(fe) de rang, un rôle clé dans notre équipe.PrésentationNous recherchons un candidat motivé et expérimenté pour occuper la position de Chef(fe) de rang. Ce rôle est responsable de l'excellence du service aux clients, de l'organisation efficace de la prestation de...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Les Hortensias du Lac cherchent à recruter un Chef(fe) de rang, un professionnel expérimenté pour animer le service dans notre établissement. L'atmosphère dynamique et conviviale de notre restaurant fait que nous recherchons quelqu'un qui aime travailler en équipe.Missions : Fournir des instructions claires aux commis et collaborer au travail...

  • Chef(fe) de rang

    Il y a 6 mois


    Hossegor, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de rang pour un CDD de 9 mois, à compter de mars 2024 !Vos missions : Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le déroulement du...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 6 mois


    Soorts-Hossegor, France la tetrade cote lac Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par la restauration et le service client. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir une expérience exceptionnelle à nos clients en assurant un service de qualité dans notre établissement. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les...

  • Chef(fe) de partie

    Il y a 6 mois


    Hossegor, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie pour un CDD de 2 mois, à compter de juillet 2024 !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaintenir en état...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps plein

    La Table du Lacotel recherche un serveur/chef de rang H/F Vous avez une expérience à ce poste et savez travailler en autonomie Vous aimez le travail soigné, et vous préoccupez de la satisfaction client. vos actions entre autres: - mise en place de nos espaces (restaurant, bar et salles de réunion) - Accueil clients de façon dynamique, courtoise...


  • Soorts-Hossegor, France SANTOSHA HOSSEGOR Temps plein

    _SERVEUR/SERVEUSE /CHEF DE RANG_ **Le Santosha recrute à partir du 20/10/2024**: On recherche notre équipe pour la saison - Un serveur ou serveuse en CDD ou CDI Expérience souhaitée d'au moins 1 an dans le service. Être polyvalent-e, dynamique, sérieux-euse, autonome et rigoureux-euse. Être responsable et déterminé(e) Salaire NET : De 1600 à...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Hossegor, France Lacotel Temps plein

    La Table du Lacotel recherche un serveur/chef de rang H/F Vous avez une expérience à ce poste et savez travailler en autonomie Vous aimez le travail soigné, et vous préoccupez de la satisfaction client. vos actions entre autres: - mise en place de nos espaces (restaurant, bar et salles de réunion) - Accueil clients de façon dynamique, courtoise...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La forêt, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous privilégions...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.Ouvert à l'année, nous privilégions la...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor , dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La forêt, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous privilégions...

  • Vendeur (H/F) en Magasin

    Il y a 6 mois


    Soorts-Hossegor, France Bricomarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bricomarché, 1er réseau français d'indépendants du bricolage se caractérise par sa proximité, son choix et ses prix. Une enseigne reconnue et plébiscitée à l'échelle nationale avec une gestion d'entreprise humaine et familiale. Rejoindre notre enseigne, c’est rejoindre une activité (l’équipement de la maison)...

  • Spa Praticien/ne

    il y a 1 jour


    Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...

  • Assistant Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois


    Soorts-Hossegor, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Hossegor, L'Hôtel du Parc, Azureva recrute un(e) assistant(e) maitre d hôtel en CDI. L’assistant(e) Maître d’hôtel a pour missions: - Contribuer à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Assurer la coordination avec la cuisine et gérer la caisse et les encaissements. - Organiser...

  • Ouvrier Routier Enrobe

    Il y a 5 mois


    Soorts-Hossegor, France Samsic Emploi - Saint-Vincent-de-Tyrosse Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans le secteur du Bâtiment et des Travaux Publics ? Vous aimez être sur le terrain et participer à la réalisation de projets d'envergure ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! En tant qu'Ouvrier TP, vous contribuerez à la construction et à l'entretien des infrastructures de voirie et de réseaux divers....

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 6 mois


    Hossegor, France Tante Jeanne Temps plein

    BONJOUR À VOUS CANDIDATS ! TANTE JEANNE A HOSSEGOR - RECHERCHE SES SERVEURS POUR JUILLET ET AOÛT ET À PARTIR D’AVRIL JUSQU’À MI SEPTEMBRE / FIN SEPTEMBRE 1 JOUR REPOS HEBDOMADAIRE VOIR PLUS ! Équipe H/F jeune, bonne ambiance de travail. ET Si tu veux apprendre un autre métier, nous te l’apprenons avec plaisir ! Salaire a partir de 2500 euros...