Chef-fe de Cuisine
Il y a 2 mois
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e chef-fe de cuisine à Annecy (74).
Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi vous**:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives,
- Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 7h à 15h.
**Ce que nous vous proposons**:
- Fourchette de salaire selon profil
- Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
Ce poste vous correspond ?
-
Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Annecy, France L’estaminet Temps pleinNotre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios,...
-
Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Annecy, France L’estaminet Temps pleinNotre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios,...
-
Chef-fe Gérant-e Scolaire
Il y a 3 mois
Annecy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef de cuisine
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps pleinL'entreprise Groupe EmeraLe Groupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteVous êtes un commis de cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinDomino RH Annecy recherche un Chef de Cuisine dynamique et organisé pour l'un de ses clients.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine. Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et...
-
Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein{"Poste : Chef de CuisineLe Groupe Emera recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que chef d'orchestre de notre cuisine, vous serez chargé de concevoir des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.ResponsabilitésCréation de menus : Conception de menus créatifs et personnalisés pour...
-
Chef/fe de Partie
il y a 6 jours
Annecy, France Bon pain bon vin Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant Bon pain bon vin, situé en vieille ville d'Annecy, un chef de partie H/F. Restaurant au concept intrigant et innovant, nous servons nos assiettes à partager... car chez nous le plaisir se trouve dans le partage. Cuisine Française populaire et bourgeoise de qualité et de produits frais Chez nous on cuisine, on...
-
Chef(fe) de Projets Informatiques
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation de l'offre d'emploiLe Département de la Haute-Savoie recherche un(e) Chef(fe) de Projets Informatiques pour rejoindre son équipe de la Direction de la Transformation Numérique.Vous serez chargé(e) de piloter les projets d'informatisation de la Direction Générale des Affaires Sociales (DGA ASS), en collaboration avec les...
-
Cheffe Cuisine
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinPoste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Annecy. Mission : Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Responsabilités : Assurer la qualité et la sécurité des plats préparés....
-
Chef de cuisine senior
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Annecy.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du...
-
Chef(fe) de projets utilisateurs
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un(e) chef(fe) de projets utilisateurs pour rejoindre son équipe de transformation numérique. Ce poste est chargé de piloter les projets d'informatisation de la DGA ASS, en collaboration avec les directions métiers, thématiques et territoriales.Missions principalesRéaliser des études...
-
Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Annecy, France DIP ANNECY Temps plein_DIP est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Les ingrédients sont locaux (circuit court) et de saison, et peu transformés, bios quand cela est possible pour toujours plus de qualité. NOTRE PHILOSOPHIE : Manger vite, bon et sain. Ils sont cuisinés tous les jours sur place par nos équipes de...
-
Chef de Cuisine Géré
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps pleinLéquipe de Groupe Emera Notre entreprise, spécialisée dans léaccomagnement des personnes àgées en France et en Europe, se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que Chef de Cuisine, vous...
-
Chef de Cuisine Exécutif
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA Propos du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif dynamique et organisé pour l'un de nos clients à Annecy.MissionVotre mission sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviser la réalisation des plats, gérer les stocks et élaborer les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson...
-
Chef de Cuisine Satellite
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMissionLe Responsable de Cuisine Satellite est chargé de la gestion de la cuisine satellite d'un site médico-social. Il est responsable de la préparation et de la distribution des repas, ainsi que de la gestion des équipements et des fournitures.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des normes d'hygiène et de...
-
Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinCe poste vous propose d'évoluer dans une équipe dynamique où la créativité et l'innovation sont au rendez-vous. Contexte Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à Annecy (74). Votre mission consistera à superviser l'activité culinaire et garantir la qualité des plats proposés.Détails du poste Vous...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Il doit également gérer l'équipe de cuisine, planifier les menus et les stocks, et veiller à la bonne gestion des ressources.Compétences requisesExpérience en cuisine et en gestion de...
-
Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au sein de Moxy AnnecyPoste de Chef de CuisineNous sommes en phase de transition pour devenir un hôtel Lifestyle MOXY du groupe Marriott à la fin de l'année avec 156 chambres, un bar, un restaurant et des services annexes.AvantagesMutuelleRemboursement des transports à 50%Prime AnnuelleTarif avantageux au sein des...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Annecy, France La cabane Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI** **Lieu**: Restaurant "La Cabane", Annecy **Rémunération**: 2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement inclus, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif. **Description du poste**: Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Annecy, France Canailles Temps pleinBonjour futur Canailles. Pour notre établissement Canailles au sein d'une structure d'escalade aux Nouvelles Galeries, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe)s de partie, CDI 39h/semaine pour compléter notre équipe de ouf et assurer le confort de travail de tous. Nous développons un concept de restauration orienté vers la street food avec un...