Pizzaïolo Saisonnier

Il y a 5 mois


Les Sablesd'Olonne, France La nonna Temps plein

La Nonna, dernier né au sein d’un groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo.

Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable, et nous sommes à la recherche de notre futur **Pizzaiolo H/F en CDD pour un démarrage courant mai**. Passionné de restauration, fun et dynamique : si ces caractéristiques vous correspondent, la suite est pour vous

**Poste et missions**

En sein d’une brigade de 8 personnes et rattaché au Chef pizzaïolo de la Nonna, vous travaillez avec notre équipe de pizzaïoli et mettez à profit vos compétences pour garantir la qualité et l’envoi des pizzas pures traditions, notamment à travers les missions suivantes:

- Vous confectionnez les pizzas en adéquation avec les fiches techniques (étalage à la main, garnissage, cuisson au four...)
- Vous pouvez être amené à encadrer un commis pizza

**Profil recherché**

Diplômé d’une école de pizzaiolo, ou possédant une expérience de 3 à 5 ans en tant que pizzaiolo, vous avez développé vos compétences en confection de pâtons et ouverture à la main, en gestion d’un envoi, et en coordination d’un service avec la cuisine, qui seront gages de votre réussite.

**Conditions d’embauche**
- Poste à pourvoir en mai
- Deux jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement durant la saison

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


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