Alternance Qhse

**Détail de l'offre**:
**Informations générales**:
**Entité de rattachement **:Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

La Cigale Dorée, implantée à Gémenos dans les Bouches du Rhône, est riche de plus de 55 ans d'expérience et d'innovation. Notre engagement : développer une gamme de produits visant à simplifier et à faciliter le métier des professionnels de la pâtisserie. Nous sommes spécialisés dans le prêt à garnir (pâtisserie ou snacking) en sec ou en surgelés.

**Référence **:2024-2309

**Date de prise de poste souhaitée**:
Septembre

**Description du poste / Missions**:
**Intitulé du poste**:
Alternance QHSE H/F

**Description de l'offre**:
Fondée en 1964, La Cigale Dorée est implantée à Gémenos, dans les Bouches du Rhône. L'entreprise créé et fabrique des spécialités pâtissières destinées, aux laboratoires pâtissiers de la GMS et de la RHF, aux distributeurs grossistes ou encore à l’industrie en France et à l’export.

Afin de poursuivre notre évolution, nous sommes à la rechercher d'un.e alternant.e Adjoint.e QHSE agroalimentaire à compter de septembre 2024.

Rattaché.e à la Responsable Qualité Hygiène Sécurité et Environnement, vous participez au maintien des normes ainsi qu'à notre développement quotidien.

**Missions principales**:

- Participation à la réalisation du plan de contrôle d’analyse (prélèvements, analyses internes, envoi des échantillons pour analyses externes, etc.)
- Support au management de la Qualité (ex : HACCP, mise à jour des documents, communication interne)
- Déploiement de la méthode 5S
- Audits internes mensuels (hygiène, verres et plastiques, bonnes pratiques d’hygiène)
- Support terrain
- Garantir la culture IFS/BRC au sein du site
- Autres missions diverses suivant l’autonomie apportée (ex : formations, réclamations clients/fournisseurs,)
Missions sécurité diverses (TMS PROS, sensibilisation, contact sécurité,)
- Gestion des non-conformités environnementales/ICPE (rubriques 2220 et 2221), mise en place ISO 14001, etc.

**Type de contrat**:
Alternance

**Durée du contrat**:
1 à 2 ans

**Temps de travail**:
Temps plein

**Profil**:

- De formation BAC+2 minimum, vous préparez un diplôme supérieur BAC+3 ou BAC+5 dans le domaine de la Qualité/ Sécurité/ Environnement ;
- Vous avez des connaissances de base en qualité et dans le domaine agroalimentaire;
- Vous aimez travailler en équipe, êtes force de proposition, autonome et faites preuve de rigueur ;
- Vous souhaitez intégrer un Groupe tourné vers une politique de gestion des talents offrant des perspectives d’évolution ;

**Compétences**:

- Vous maitrisez l'utilisation du Pack Microsoft Office
- Vous avez des connaissances sur l'HACCP

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Gemenos (13)