Emplois actuels liés à Cuisinier Collectivité - Pierrelatte - Thedra
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 3 mois
Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 3 mois
Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. **Profil...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 3 mois
Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. **Profil...
Cuisinier Collectivité
Il y a 5 mois
**Description**:
Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F).
**Vos missions**:
- Production culinaire (textures modifiées, hachées)
- Gestion de la traçabilité et HACCP
- Gestion des sorties J+1
- Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office
- Aide aux prestations annexes
**Horaires**: 7h30 - 15h20
**Salaire**: de 11.52EUR à 13EUR par HEURE + 10% IFM + 10 % CP
**Rémunération**:
entre
11.52
€ et
13
€
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