Emplois actuels liés à Chef de Partie - Rouen - Restaurant L'Odas

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche d'**un / d'une Chef de Partie **pour le combo Mercure-Ibis Rouen Centre Champ de Mars Vous aurez la chance d'intégrer un complexe hôtelier **fraichement rénové, où nous accueillons une clientèle au profil très varié, aussi bien française qu' internationale, en déplacement d'affaires, en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie H/F - Mercure Rouen Centre Champ de Mars", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au Mercure Rouen Centre Champ de Mars. Vous serez responsable de la préparation des mets, de la participation à l'envoi des plats durant le service et de l'organisation du travail des commis. Vous devrez également...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Dans ce complexe hôtelier fraîchement rénové, vous aurez l'opportunité d'accueillir une clientèle variée, française et internationale, en déplacement professionnel, pour des séminaires, des événements sportifs ou des séjours...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West, une entreprise de restauration thématique, est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son équipe.Le Chef de partie est un poste clé dans notre établissement, où il doit assurer la direction de sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.Voici les principales missions du Chef de partie :Diriger sa...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Rouen, France Le Sixième Sens - Rouen Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Chef de Partie en Cuisine** Le restaurant gastronomique **Le Sixième Sens**, situé à Rouen et géré par le groupe Guéret, est à la recherche d’un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. **Vos Missions**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Le Sixième Sens - Rouen Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Chef de Partie en Cuisine** Le restaurant gastronomique **Le Sixième Sens**, situé à Rouen et géré par le groupe Guéret, est à la recherche d’un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. **Vos Missions**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Rouen, Normandie, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West - Un chef de partie à la recherche de talentsOld Wild West, leader de la restauration thématique en Italie, est à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre son équipe en France. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à la réussite de notre concept phare.Missions du chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons CHEF DE PARTIE pour nous accompagner Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, il est en charge de la réalisation des entrées et/ OU plats de la carte LE CUISINIER prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons CHEF DE PARTIE pour nous accompagner Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, il est en charge de la réalisation des entrées et/ OU plats de la carte LE CUISINIER prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie...

  • Chef de partie

    il y a 22 heures


    Rouen, Normandie, France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Old Wild WestNous sommes fiers de proposer un environnement de travail dynamique et passionnant à nos collaborateurs. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de diriger votre brigade et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Rouen, France La Fabrik Temps plein

    **À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs: - Ambiance familiale et dynamique - Environnement atypique des brasseries de 1900 - Repas fournis au personnel - Pourboire - Réduction tarifaire dans les restaurants...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Rouen, France Pascaline Rouen Temps plein

    **À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs: - Ambiance familiale et dynamique - Environnement atypique des brasseries de 1900 - Repas fournis au personnel - Pourboire - Réduction tarifaire dans les restaurants...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France OKTO Temps plein

    Demi-chef de Partie (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à ce que les normes de qualité et...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France OKTO Temps plein

    Demi-chef de Partie (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Repos : 2 jours consécutif dimanche lundi et deux soirée mardi et mercredi Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Situé en plein centre de Rouen, **L’Odas** est le restaurant le plus prestigieux de la ville. Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l’image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l’équipe est talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle, de plus...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein

    **Nous recherchons un / une Chef(fe) de Partie **pour** l’ouverture de l’Hôtel Hyatt Place Rouen.** Rejoignez une équipe jeune & dynamique et participez à une ouverture ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France PASCALINE Temps plein

    **À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Le restaurant vous accueille dans un décor de brasserie des années 1900. La cuisine vous concocte de délicieux plats typiquement normand, tels que le poulet fermier normand rôti, le steak tartare et le fameux pot au feu de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein

    **Nous recherchons un / une Chef(fe) de Partie pour l’ouverture de l’Hôtel Hyatt Place Rouen.** Rejoignez une équipe jeune & dynamique et participez à une ouverture ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 16 heures


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsPréparer les mets avec soin et attention aux détailsParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer et respecter les fiches...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France LA COURONNE Temps plein

    **Depuis 1345**, l'auberge **"La Couronne"**, installée place du Vieux Marché à Rouen, est le théâtre des grands événements de la capitale normande. Six salles & salons prestigieux sont à votre disposition pour recevoir de 2 à 120 convives tous les jours pour déjeuner ou dîner. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné...

Chef de Partie

Il y a 5 mois


Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf.

L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**

Vous serez amené(e) à:

- Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits.
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
- Relayer les communications du chef auprès de votre équipe.
- Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs.
- Transmettre votre savoir auprès de vos commis.
- Vous êtes titulaire d’un** CAP / BAC PRO** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- ** Vous possédez une expérience réussie et significative **à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
- En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
- La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
- Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

Poste à pourvoir en **CDI 39H**

Salaire suivant compétences