Barman (H/F)

Il y a 4 mois


Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

ONE TEAM, ONE DREAM

À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe.

Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro.

Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis.

Nous recherchons plusieurs Barman H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman H/F, votre mission sera d'assurer la production des boissons et le service du bar et de veiller au bon fonctionnement de celui-ci selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement.

Descriptif du poste:
Missions générales et activités du poste:

- Etre responsable de la mise en place du bar, de salle, de la terrasse, de la salle de réunion : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition.
- Créer et produire des cocktails et boissons diverses et élaborer les fiches techniques
- Assurer un service d'excellence
- S'assurer du bon déroulement du service au bar
- Coordonner et suivre le service avec la salle
- Assurer la distribution des boissons du bar en vérifiant la quantité et la présentation
- Répondre aux demandes des clients
- Servir les clients et débarrasser les tables
- Assurer le room service
- Suivre la sortie des boissons selon les bons de commande
- Prendre soin du matériel
- Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire, )
- Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures)
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller au bon fonctionnement des équipements

Faire parti d'une équipe de salle sous les directives du Responsable F&B et de son adjoint
- Accueillir, intégrer et former
- S’assurer de bonnes méthodes de travail
- Participer à la cohésion d’équipe
- Répondre aux demandes des clients
- Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail
- Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe
- Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs
- Faire le suivi des heures de travail
- Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents,...), appliquer les règles de sécurité
- Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
- Assurer la passation des consignes entre shifts

Etre orienté client
- Accueillir et accompagner le client
- Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes
- Conseiller le client
- Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards
- Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...)
- Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférence et faire remonter les informations auprès des supérieurs)
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l’image de marque de l’établissement

Exigences:

- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Barman H/F
- Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l’activité de l’hôtel
- Aisance à travailler en équipe
- Excellentes compétences en communication verbale
- Capacité à gérer une demande urgente
- Anglais

Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l’hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l’humain sera le secret du succès.

Nous avons besoin de vous

Type d'emploi : CDI, CDD

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Mougins, France ROYAL MOUGINS HOTEL Temps plein

    ROYAL MOUGINS HOTEL situé à Mougins recrute un **Barman (H/F) **disponible immédiatement. Résumé du poste: En tant que Barman (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans notre bar. Vous devrez préparer et servir des boissons, prendre les commandes et vous assurer que les clients passent un moment agréable dans...

  • Barman (H/F)

    Il y a 3 mois


    Mougins, France L' Absolu Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Absolu est un club de référence dans notre milieu. C'est un club privé pour adultes Suite à la crise sanitaire, notre établissement réouvre ses portes uniquement le samedi soir. Nous recherchons: - un barman ou barmaid; - un serveur(se)s; **Description du poste** Le travail sera effectué tous les samedis + veilles...

  • Commis Barman

    Il y a 4 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Barman & Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Mougins, France L' Absolu Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Absolu est un club de référence dans notre milieu. C'est un club privé pour adultes Nous recherchons pour les samedis et dimanches soirs: - un barman ou barmaid; - un serveur(se)s; **Description du poste** Le travail sera effectué tous les samedis et/ou dimanches + veilles de jours fériés de 17h à 5h. La journée...

  • Barmaid/ Barman

    Il y a 4 mois


    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 4 semaines


    Mougins, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons plusieurs Barman H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman H/F, votre mission sera d'assurer la production des boissons et le service du bar et de veiller au bon fonctionnement de celui-ci selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement. **Missions générales et activités du...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Mougins, France Barnes Temps plein

    Leader dans l’immobilier de luxe, la maison Barnes ouvre un nouveau chapitre de son histoire en développant un nouveau concept d’agence immobilière proposant un restaurant convivial et des expériences autour de la gastronomie et du vin. Pour notre restaurant qui ouvrira ses portes début juin nous sommes à la recherche d’un barman, passionné par...


  • Mougins, France Restaurant Villa Paradis'O Temps plein

    Nous sommes heureux de vous proposer un poste d'assistant barman et de runner à Mougins. Nous sommes un restaurant italien la Villa Paradis'O ouvert du mardi au samedi (fermeture dimanche et lundi) et proposons 1 poste de 30h semaine ainsi qu'un poste de 39h semaine.  Merci de bien vouloir vous présenter ou nous contacter pour plus d'informations. A...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, où nous mettons l'accent sur l'innovation et la croissance personnelle. Notre plateforme à 360 degrés offre une expérience unique pour les professionnels du secteur luxe.A propos du posteMissions et responsabilitésAssurer la mise en place du bar, de la salle et de...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissions GénéralesÊtre responsable de la mise en place du bar,...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 semaine


    Mougins, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents est une entreprise de recrutement spécialisée dans le secteur du luxe. Notre concept est unique et innovant, nous proposons une plateforme de recrutement à 360 degrés qui permet aux professionnels de développer leur plein potentiel au sein d'une communauté de experts du secteur luxe.A propos du poste**Missions et...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissions générales et activités du poste :• Etre responsable...

  • Responsable des Bars H/F CDI

    il y a 2 semaines


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas Candille Hotel, Spa & Restaurant. Temps plein

    Responsable des Bars H/F CDILe Mas Candille, un établissement de luxe, recherche un(e) Responsable des Bars pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsDirection de l'équipeDiriger une équipe de barmans et commis barmansAccueillir, intégrer, former et suivre le développement des compétencesS'assurer des bonnes méthodes de travail et veiller...

  • Responsable Bar

    il y a 4 semaines


    Mougins, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars. En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis: - manager une équipe de barmans et commis barmans - participer à l'amélioration constante du service - participer au développement du chiffre d'affaires. **Vos missions seront les suivantes**: - **Etre...

  • Responsable bar

    il y a 1 semaine


    Mougins, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Responsable bars

    il y a 1 jour


    Mougins, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Responsable Bars H/F CDI

    il y a 4 semaines


    Mougins, France Le Mas Candille Hotel, Spa & Restaurant. Temps plein

    Après l'important succès de sa saison estivale 2024 suite à sa réouverture, le Mas Candille recrute des talents supplémentaires!Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars.En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis:manager une équipe de barmans et commis barmansparticiper à l'amélioration...

  • Responsable Bars H/F CDI

    il y a 4 semaines


    Mougins, Grasse, France Le Mas Candille Hotel, Spa & Restaurant. Temps plein

    Après l'important succès de sa saison estivale 2024 suite à sa réouverture, le Mas Candille recrute des talents supplémentaires!Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars.En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis:manager une équipe de barmans et commis barmansparticiper à...

  • Responsable Bars H/F CDI

    il y a 4 semaines


    Mougins, France Le Mas Candille Hotel, Spa & Restaurant. Temps plein

    Après l'important succès de sa saison estivale 2024 suite à sa réouverture, le Mas Candille recrute des talents supplémentaires!Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars.En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis:manager une équipe de barmans et commis barmansparticiper à...