Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à RENNES (35).**
- **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine.
- **Horaires** : du lundi au vendredi de 07h10 à 14h30
- **Nombre de repas préparés sur le site** : 350 repas par jour en moyennes
- **Nombre de collaborateurs sur site** : 12 personnes
- Expérience gastro souhaitée._
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
**Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.**
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
- **Et si on cuisinait Ansamble ?**_
**Profil recherché**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.
Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
**Avantages**:
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Crèche d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez l'équipe de Tripletta Rennes en tant que Chef de Cuisine.MissionsVous serez responsable de la coordination de la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, de l'assistance au chef de cuisine pour l'élaboration des menus, de la supervision de la préparation et de la cuisson des plats, de l'assurance de la qualité et de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior à Rennes, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps pleinMissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité, et nous recherchons un Chef de cuisine qui partage nos valeurs. Vous serez responsable de la préparation des plats, du service et du rangement en cuisine.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeRigueur et attention aux dates de péremptionOrganisation et gestion de la...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Afpa Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Afpa. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production des repas, de la distribution et du service.ResponsabilitésOrganiser son travail et la confection des différents éléments du repas en veillant au respect des règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineCasino Barrière de Dinard recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre son équipe !MissionVous serez en charge de garantir et d'assurer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe.Compétences requisesCréatif, autonome, dynamique, l'esprit d'initiative...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Afpa Temps pleinLa production des repasEn tant que Chef de cuisine au sein de l'Afpa, vous serez responsable de la production de repas de qualité. Vous organiserez votre travail pour assurer la préparation et la présentation de plats savoureux.Compétences requisesOrganisation et gestion de tempsPréparation de plats cuisinésAssaisonnement et présentationVeille de...
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Chef directeur de cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps pleinL'entreprise Breizh Recrutement CHR, un groupe de restauration en plein développement, recherche un Chef directeur de cuisine pour l'une de ses établissements situés à Rennes et sa périphérie.Le Chef directeur de cuisine aura pour mission principale d'accompagner les équipes au quotidien sur les postes en cuisine tout en étant au cœur...
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Chef de Cuisine Trésorier
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps pleinRetrouvez l'équilibre entre le travail et la vie en tant que Chef de Cuisine au Casino Barrière de Saint-Malo.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dynamique qui recherche un professionnel compétent pour rejoindre notre équipe. Le Casino Barrière de Saint-Malo est un établissement prestigieux situé dans le cœur historique de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France BDS Vern Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire dynamique !À BDS Vern, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui partagera notre vision de la cuisine créative et innovante.Les raisons de choisir BDS Vern :Une équipe soudée et motivée qui partage votre passion pour la cuisine.Des produits de qualité et une expérience client unique.Des...
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Chef de cuisine directeur
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise Breizh Recrutement CHR, spécialisée dans la restauration, recherche un Chef de cuisine directeur pour renforcer son équipe.MissionVous serez chargé de diriger les équipes de cuisine, de développer des stratégies culinaires et de veiller à la qualité des produits.Compétences requisesVous devez avoir une...
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Chef de cuisine pour pizzas italiennes
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Il Ristorante Talents Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à Il Ristorante Talents !En tant que pizzaiolo, vous serez chargé de préparer et de cuisiner des pizzas italiennes de qualité en utilisant des produits frais et de haute qualité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs pour...
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Chef de cuisine scolaire
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps pleinLa Direction de l'Education du Département du Finistère recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine au collège Kerallan à Plouzané. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration collective. Vous élaborerez et préparerez les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinRecherche d'un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F)Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Contexte et Lieu de TravailLe Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d'Or,...
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Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Rennes, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...
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Chef de cuisine h/f
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Franquette Temps pleinUn chef de cuisine passionné pour la restaurationFranquette est une brasserie gastronomique qui recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Nous offrons une ambiance chaleureuse et conviviale, mêlant l'élégance et la convivialité.Le chef de cuisine sera responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et des opérations, ainsi...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinRecherche d'un Commis de Cuisine ExpiriencéLe Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent pour occuper le poste de Commis de Cuisine H/F.Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie, vos principales missions seront :Aider dans la réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques,Dresser pour l'envoi...
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Chef de cuisine scolaire
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps pleinLe Département du Finistère recherche un professionnel pour occuper le poste de chef de cuisine au collège de Kerallan à Plouzané.En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration collective. Vous élaborerez et préparerez les repas des collégiens ainsi que des usagers du...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Franquette Temps pleinRecrutement d'un Chef Cuisine SeniorFranquette, une brasserie gastronomique unique, recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisine Senior.MissionGérer l'ensemble des opérations culinaires, coordonner les équipes et veiller à la satisfaction de nos clients exigeants.Description du posteResponsable de la...
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Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Rennes, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...
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Chef de cuisine de luxe
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Franquette Temps pleinTu es passionné par la restauration ? Nous proposons un poste de chef de cuisine à la brasserie gastronomique Franquette, où tu pourras développer tes compétences en cuisine française. Franquette est une brasserie qui propose une ambiance chaleureuse et élégante. Nous recherchons un chef de cuisine capable de gérer de manière autonome et...