Assistant Maître D'hôtel

Il y a 5 mois


Tours, France Ibis Bistro Regent Tours Nord Temps plein

**À propos de nous**:
Connaissez-vous le Bistro Régent situé à 318bis Avenue Maginot ?

Le Bistro Régent, c’est une cuisine généreuse avec des plats authentiques où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille.

Déguster un repas au Bistro Régent c’est l'assurance d'une carte simple et de qualité. C'est également profiter de l’ambiance moderne et décontractée.

Le Bistro Régent vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre restaurant, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

**Mission**:
**QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?**

Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous:

- Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
- Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable
- Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients.
- Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
- Tenez le premier rôle dans le développement des ventes, du prix moyen et dans l’optimisation de vos marges opérationnelles.
- Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.
- Orchestrez le travail de l’équipe de salle pour un service sans fausse note.
- Facilitez la collaboration entre les différents services (salle, cuisine, commercial).
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
- Maitrisez l’intégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

**Profil**:
**QUELS SONT VOS TALENTS ?**

Vous êtes
- Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien entre votre équipe et votre manager, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
- Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.
- Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.
- Présent(e) sur les réseaux sociaux, et plus que liker, vous commentez et partagez des contenus.

Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- L’engagement d’un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
- Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
- Chez Grape, la coupure est rémunérée

Et bien plus encore...



  • Tours, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Assistant Maître d'Hôtel H/FVos principales missions seront : * Vous organisez, participez et contrôlez le service, en salle, au restaurant comme au bar, * Vous êtes le garant du respect des procédures et normes de service de l'établissement, * Vous encadrez une équipe (formation, conseils...), * Vous avez à charge la carte des vins de...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    A propos de l'entreprise : Hively Hospitality - Mercure est une entreprise qui valorise l'hospitalité et la qualité de service. Nous recherchons un Assistant Maître d'hôtel H/F pour rejoindre notre équipe.A propos du poste : Notre hôtel est un établissement 4 étoiles situé dans la ville de Tours. Nous proposons un accueil chaleureux et...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 4 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Page Personnel Temps plein

    Principales MissionsVous organiserez et contrôlerez le service en salle, au restaurant et au bar, en garantissant le respect des procédures et normes de service de l'établissement.Vous encadrerez une équipe de professionnels, en leur fournissant des conseils et une formation permanente pour améliorer leurs compétences.Vous serez chargé de la...

  • Maître d'hôtel H/F

    Il y a 2 mois


    Tours, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 6 mois


    Tours, France Ibis Styles Tours Centre Temps plein

    Le restaurant Terre de Loire au sein de l'hôtel Ibis Styles de Tours Centre recherche son responsable restauration. La satisfaction des clients est une de vos priorités, venez nous rejoindre et nous apporter votre bonne humeur, vos idées et un grain de folie. **Missions principales** - **Mise en place et nettoyage du restaurant et des salles de...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    _Le Château Belmont by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique (90 couverts) et son bar, 3 salles de séminaire et un Sothys est à la recherche de son Maître d'hôtel H/F CDI 39h !_ Rattaché(e) hiérarchiquement et en collaboration étroite avec le responsable du restaurant, il(elle) organise les prestations du restaurant...


  • 37170 Chambray-lès-Tours, France Bellacitta Temps plein

    « Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un MAITRE D’HOTEL (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d’émotion à vos clients, et faire partie d’une...

  • Assistant Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Hôtel Mercure Tours Nord Temps plein

    Nos besoinsL'Hôtel Mercure Tours Nord est à la recherche d'un Maitre d'Hôtel H/F pour renforcer son équipe. Cette personne recherchée assure l'accueil, la gestion et la commercialisation des prestations de l'hôtel.Accueil et gestion des réservationsCoordination des activitésVeille qualitéContrôle des budgetsConditions et...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 2 mois


    Tours, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....

  • Assistant en Service Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Page Personnel Temps plein

    Le rôle du Assistant Maître d'HôtelVous serez chargé de garantir la qualité du service dans notre établissement prestigieux. Vos principales missions seront :Organiser et contrôler le service en salle, au restaurant et au bar.Encadrer une équipe et garantir le respect des procédures et normes de service.Coordonner la carte des vins avec le Chef...


  • Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    A propos de l'entreprise : HIVELY HOSPITALITY est une ruche vivante ! Qui s'adresse à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi.Une ruche où chacun peut apporter sa contribution à un ensemble plus grand et fructueux, un collectif solidaire, en mouvement, qui oeuvre à créer ensemble une hospitalité joyeuse, douce et...


  • Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel **:Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. **Votre mission**: Prendre soin de nos...

  • Maître D Hôtel

    Il y a 5 mois


    Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel**: Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. **Votre mission**: **Prendre soin de nos...


  • Tours, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    RésuméMaître / Maîtresse de maison (H/F), 37000 Tours, Intérim, 1 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Services sociauxSalaire : 14 € par heureAvantages : .Entreprise : Domino RH Care ToursL'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH...

  • Maître Artisan en Atelier

    il y a 1 semaine


    Tours, Centre-Val de Loire, France R Interim Tours Temps plein

    A propos de l'entreprise :R Intérim Tours, une entreprise dynamique qui se consacre à la recherche de talents pour les entreprises régionales. Nous sommes animés par le désir de comprendre nos candidats et leur potentiel.Nos équipes sont là pour vous rencontrer, découvrir vos compétences et repérer vos forces afin de faire la différence dans...


  • Tours, Centre, 37000, Centre, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    RésuméMaître / Maîtresse de maison (H/F), 37000 Tours, Intérim, 1 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Services sociauxSalaire : 14 € par heureAvantages : .Entreprise : Domino RH Care ToursL'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH...

  • Assistant Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    A propos de l'entreprise : Hively Hospitality - Mercure est une entreprise qui offre des opportunités de réalisation de soi pour toutes celles et ceux qui sont en quête de développement personnel et professionnel.A propos du poste : Assistant HôtelierVous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre hôtel Mercure Tours...

  • Maître de Maison

    il y a 3 semaines


    Tours, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge A la tête d'un important réseau de 600 établissements dans les secteurs sanitaire, médico-social, social, et de l'enseignement, la Croix Rouge Française emploie plus de 18 000 salariés et 70 métiers la composent dans des « instituts médico-éducatif, crèches, maisons de retraite, centres de...


  • Tours, France CAFE LEFFE Temps plein

    Le Café Leffe recherche son ou sa futur responsable Manager dans l'âme, organisé(e) et faisant preuve d'un véritable professionnalisme, vous êtes responsable des ouvertures ou des fermetures avec une équipe à gérer Doué(e) en brasserie comme en limonade, aimant les flux de clients intenses ( nous sommes en gare), ponctuel(le) et sachant s'adapter...

  • Chef de Résidence H/F

    il y a 3 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT TOURS BTP est une agence d'intérim qui accompagne les professionnels dans leur projet professionnel.A propos du poste : Nous recherchons un Maître d'hôtel pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie de luxe. Les missions principales sont :Assurer un service de qualité en veillant au bon déroulement des...