Second(E) de Cuisine

Il y a 6 mois


Charnay, France Colisée France Temps plein

**Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**:
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets
**Description du poste** Votre quotidien chez nous**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation et serez en charge de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
- Assurer le dressage des assiettes au moment du service
- Utiliser des logiciels de gestion de stocks
- Assurer la continuité du service

**Avantages**:

- Travail en 10h
- Reprise d'ancienneté
- Formations disponibles

**Qualifications** Votre profil**:
Diplômé(e) d'un CAP en cuisine, vous avez une expérience significative en restauration collective dans notre secteur d'activité.

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées et si vous avez l'esprit CORE (COhésion, Respect, Engagement), rejoigniez-nous

Notre équipe est motivée, au service de nos aînés, pour un accompagnement de qualité.

**Informations supplémentaires**
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Cuisinier(ère) Cdd

    Il y a 6 mois


    Charnay, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3...


  • Charnay, France Thedra Temps plein

    **Description**: au sein d'une équipe, vous serez accompagné pour exercer différentes tâches: Aide cuisine sur des préparations simples / assemblages Service Plonge Nettoyage 30H Merci de nous contacter au 06.21.00.58.29 Ponctuel Organisé Professionnel **Salaire**: de 11.52EUR à 11.52EUR par HEURE + , **Rémunération**: entre 11.52 €...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 3 semaines


    71850 Charnay-lès-Mâcon, France Café de la Gare Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant petite structure familiale situé à Charnay les Mâcon vous êtes passionnés par la restauration et que vous souhaitez apprendre avec un équipe de professionnels, ce poste est fait pour vous ! Venez nous rencontrer ou...

  • Employé de Service

    Il y a 2 mois


    Charnay, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons une **Employé(e) de Service (H/F)** afin de rejoindre notre établissement (EHPAD) situé à Charnay (69) pour enrichir super équipe, dans un bel environnement de travail au cœur du Beaujolais. En mise en bouche, voici les missions que vous...

  • Employé de Service

    Il y a 6 mois


    Charnay, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons dans le cadre d'un remplacement **Employé(e) de Service (H/F)** afin de rejoindre notre établissement (EHPAD) situé à Charnay (69) pour enrichir notre nouvelle équipe, dans un bel environnement de travail au coeur du Beaujolais. En mise en...

  • Employé de Service

    Il y a 6 mois


    Charnay, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons une **Employé(e) de Service (H/F)** afin de rejoindre notre établissement (EHPAD) situé à Charnay (69) pour enrichir notre nouvelle équipe, dans un bel environnement de travail au coeur du Beaujolais. En mise en bouche, voici les missions que...

  • Employé de Service

    Il y a 6 mois


    Charnay, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons un **Employé(e) de Service (H/F)** afin de rejoindre notre établissement (EHPAD) situé à Charnay (69) pour enrichir notre nouvelle équipe, dans un bel environnement de travail au cœur du Beaujolais. En mise en bouche, voici les missions que...

  • Cuisinier (H/F) Cdd

    Il y a 3 mois


    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Cuisinier (H/F) Cdd

    Il y a 3 mois


    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Cuisinier EHPAD

    Il y a 4 mois


    Charnay-lès-Mâcon, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 1 mois


    71850 Charnay-lès-Mâcon, France Fondation ARHM Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Reconnue d'utilité publique, la **Fondation ARHM** intervient dans les domaines de la santé mentale et du handicap. La complémentarité de ses activités (prévention, recherche, soin et insertion) vise à améliorer le parcours et la qualité de vie des personnes accompagnées, sur la Métropole de Lyon, le département...

  • Apprenti Serveur

    il y a 3 semaines


    71850 Charnay-lès-Mâcon, France Café de la Gare Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un/une apprenti(e) serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et la restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la livraison des plats et boissons dans un environnement dynamique. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable et mémorable...

  • Aide Soignant

    Il y a 2 mois


    71850 Charnay-lès-Mâcon, France FOL de la Nièvre Temps plein

    **Missions**: - Soins de prévention et de confort - Accompagnement aux activités quotidiennes (repas, toilettes ) - Entretien infirmerie - Accompagnement d’enfants pour soins extérieurs - Préparation des traitements sous contrôle d’une IDE - Permanence infirmerie en absence infirmière **Qualifications**: - Connaissances professionnelles relevant...