Emplois actuels liés à Cuisinier Ehpad - Montpellier - colisee
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Cuisinier EHPAD H/F
Il y a 2 mois
Montpellier, France Aladom.fr Temps pleinEHPAD privé à taille humaine (moins de 45 lits) implanté en pleine nature au milieu des vignes dispose d'un cadre beau et tranquille recherche un cuisinier H/F à temps plein. Vous aurez pour missions principales :- Assurer la confection des plats chauds et froids- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif-...
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Cuisinier de Collectivité en Ehpad
il y a 3 semaines
Montpellier, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein**Votre Mission**: Acteur de référence sur le marché du travail avec ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, nous vous offrons une chance de mettre à profit vos compétences, en vous proposant des postes adaptés et un accompagnement sur mesure. Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, un Cuisinier de Collectivité en...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 4 mois
Montpellier, France EHPAD Résidence L'Esterel Temps pleinSituée à Salon de Provence,, l’EHPAD l'Esterel dispose d'un cadre verdoyant, paisible et de taille humaine ( 93 places). C’est dans ce cadre que la Résidence recherche **un CUISINIER (H/F) en CDD à Temps complet.** Avantages : à partir de 1720.62 euros bruts par mois + prime SEGUR (206 euros) + reprise d’ancienneté + plateaux repas. Planning:...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Montpellier, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps pleinNous recherchons un Cuisinier en CDI à temps plein pour notre Groupe d’Ehpad. A ce titre, votre mission sera la suivante: Vous assurez la préparation des repas des résidents en respectant les régimes alimentaires, ainsi que les règles HACCP. Vous êtes en relation avec tout le personnel de l’établissement ainsi qu’avec les résidents. Profil...
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Cuisinier Cdd
Il y a 4 mois
Montpellier, France Résidence Le Castelet Notre Dame Temps plein**Disponibilité immédiate/recrutement rapide - CDD 3 mois renouvelable** Nous recherchons pour notre EHPAD situé à Roquefort la Bédoule un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Montpellier, France Medirest Temps pleinNous recrutons **un Cuisinier ou une Cuisinière en CDI Temps plein pour l'un de nos EHPAD situé à Cuxac-d'Aude**. Vous travaillerez dans au sein d'un établissement qui bénéficie d'un environnement exceptionnel à l'est de Narbonne au milieu des vignes de l'Aude. _Vous viendrez égayer le quotidien des séniors avec votre savoir-faire...
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Cuisinier en Alternance
Il y a 4 mois
Montpellier, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Depuis plus de 30 ans, le groupe Eméïs s’est donné comme mission l’accompagnement de...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 3 mois
Montpellier, France ATHENA INTERIM 34 Temps pleinATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques). **Savoir faire et savoir être**: - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC,...
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Agent de Service Cuisine
Il y a 3 mois
Montpellier, France MEDICOOP France Temps plein**INTER INTERIM** recrute pour un **CUISINIER H/F** en intérim pour un EHPAD situé à Montpellier. **INFORMATIONS/AVANTAGES**: - ** Durée **:_courte ou longue durée_** - ** Rémunération **:_11,65_**/h brut + primes selon convention - ** Horaires **:_de 8h à 19h30_** - **Avantages**: Indemnités 10% de fin de mission et 10% de congés payés + Accès...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 4 mois
Montpellier, France aquila RH Temps pleinAquila agence de recrutement intérim, CDD, CDI cherche pour l'un de ses clients basée à Villeneuve les Avignon un cuisinier de collectivité h/f Vos missions **Votre mission**: Pour un EHPAD vous serez en charge ce cuisiner à l'aide de fiche technique les plats des résidents. Au sein d'une équipe vous serez en charge de la préparation des plats...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Montpellier, France PROSPER MATHIEU Temps pleinLa Résidence Prosper MATHIEU de Châteauneuf du Pape recrute **un cuisinier **à temps plein (35h/semaine). L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. **Missions**: Placé sous l’autorité directe du chef du service restauration, vous élaborez et réalisez les préparations...
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Cuisinier en Alternance
Il y a 3 mois
Montpellier, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Montpellier) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration...
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Cuisinier (H/F) Ehpad Montpellier
Il y a 3 mois
Montpellier, France MEDICOOP France Temps plein**INTER INTERIM **recrute un **CUISINIER H/F** en intérim dès que possible. **INFORMATIONS/AVANTAGES**: - ** Durée :courte ou longue durée** - ** Rémunération **:_11,65_/h brut + primes selon convention - ** Horaires **:_9h à 13h puis de 16h30 à 19h30_** - **Avantages**: Indemnités 10% de fin de mission et 10% de congés payés + Accès aux...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Montpellier, France EHPAD Saint Vincent Temps pleinLa Maison Saint Vincent est un EHPAD associatif à but non lucratif régi par la convention 51. Situé à Courthézon dans un environnement paisible, elle accueille des personnes âgées en perte d'autonomie. Sous la responsabilité du Directeur d'établissement et par délégation de l'Adjoint de Direction, vous aurez pour missions principales: -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Montpellier, France API Restauration Temps plein**_Languedoc Restauration (Filiale du groupe Api Restauration)_**_, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 300 salariés, notre entreprise est en constant développement._ - Notre devise ? Une _**_cuisine locale_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **LANGUEDOC**, nous...
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Cuisinier (F/H) - Cdd
Il y a 3 mois
Montpellier, France Medirest Temps pleinNous recrutons **un Cuisinier F/H **pour l’un de nos** EHPAD** situé à** SAINT-JEAN-DE-VEDAS (34)**. **Type de contrat **:CDD 3 mois du 01/07/24 au 27/09/24 - 35h/semaine Vous travaillerez avec des produits de qualité et vous pourrez exprimez votre créativité dans votre cuisine afin d’égayer le quotidien des résidents. **Planning de travail**:...
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Cuisinier (F/H) - Cdi à Temps Plein
Il y a 3 mois
Montpellier, France Groupe Clinipole Temps pleinPROFIL- Nous recherchons une personne expérimentée en cuisine, préférablement avec une expérience dans le secteur de la restauration collective ou de la santé - Vous devez faire preuve de rigueur, d'organisation, et d'une capacité à travailler en équipe, tout en respectant les procédures et normes en vigueur **Rémunération**: - ** Salaire...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Montpellier, France SCPE Melting Temps pleinSolution Coopérative Pour l’Emploi (SCPE) MELTING, intervient dans le secteur du médico-social pour proposer des remplacements dans des établissements tels que FDV, MAS, IME, FAM, FAS, EHPAD, et s’engage dans une démarche qualitative afin d’assurer une continuité de prise en charge des résidents. **Humainement engagés, notre objectif est la...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 3 mois
Montpellier, France Pôle-Emploi Temps pleinVous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un EHPAD qui accueille 44 résidents située à MURAT SUR VEBRE (81320). Vous avez la responsabilité d'assurer: - Vous effectuez la préparation des repas. Vous réalisez la prise de commandes. Les menus sont déjà établis. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...
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Cuisinier en Alternance
Il y a 4 mois
Montpellier, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Saint-Estève) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...
Cuisinier Ehpad
Il y a 4 mois
**Le groupe Colisée en quelques mots**:
- Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.
Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : «
- _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société_ », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.- Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets
EHPAD de 84 lits situé à Châteauneuf Les Martigues, Une unité de vie protégée de 19 lits. Les JARDINS de VALTREDE est un EHPAD est un Ehpad familial avec une équipe de 4 infirmiers, et 20 aides-soignants pour accompagner les résidents au quotidien. Mais également une ergothérapeute, des kinés, un psychomotricien, une psychologue, médecins et orthophoniste complètent l'équipe afin d'apporter les meilleurs soins aux résidents.
A ce titre, il/elle a pour missions principales:
I/ LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- Assurer la réception des marchandises et en contrôler la qualité et les quantités ;
- Participer aux achats ;
- Traiter les commandes ;
- Veiller à respecter les règles de stockage selon les méthodes HACCP ;
- Assurer les sorties de marchandises en lien avec les besoins.
II/ LA PREPARATION DE PLATS SIMPLES ET COMPLEXES SELON LES RECETTES ET LES TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- Gérer une production complète de repas (entrée, plat garni, fromage, dessert) ;
- Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie ;
- Suivre les fiches techniques fournies par le Groupe et le Chef de Cuisine ;
- Doser, éplucher, préparer, mélanger, cuire et dresser les aliments du repas ;
- Respecter la technique et la granulométrie des textures adaptées décidées par le Groupe ;
- Etre le garant de la qualité de la prestation préparée par l'équipe ;
- Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents.
III/ MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- Participer aux formations réglementaires dans le domaine HACCP ;
- Assurer le suivi des documents d'enregistrement en lien avec les tâches confiées ;
- Respecter les procédures internes au Groupe liées au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ;
- S'assurer que les équipes de cuisine se conforment au respect des règles d'hygiène liées au PMS du Groupe pour l'entretien des locaux et le matériel.
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
- Travail un weekend sur deux par roulement d'équipe
