Patissier

Il y a 5 mois


BoulogneBillancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

ANNONCE CHEF DE PARTIE / SOUS CHEF DESSERT:
Afin de compléter notre équipe, le restaurant « Maison Jaune » situé à Boulogne Billancourt (92100) l’établissement recherche un(e) chef(fe) de partie en pâtisserie / dessert

Proposant une cuisine bistronomique, à base de produits frais et de saison dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme un véritable lieu de vie. On vient y découvrir une cuisine de partage, la carte propose des plats innovants, alliant des associations de saveurs surprenantes.

Nous recherchons des amoureux inconditionnels de bonne nourriture aimant le travail du produit frais.

Votre mission:

- Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées
- Gérer et manager les commis de cuisine
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie Dessert ou dans un rôle similaire.
- Fortes compétences en pâtisserie avec une capacité à créer des desserts originaux.
- Participation à l'élaboration de la carte
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, des ingrédients et des tendances gastronomiques.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées.
- Excellentes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
- S’adapter lors des imprévus
- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l’ensemble des contrôles hygiène (contrôle température, propreté des locaux et du matériel,)
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement

Profil recherché:

- Rigueur et polyvalence
- Ponctualité
- Organisé et rigoureux
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe
- ________________________________________

Poste CDI / Temps pleins (39h)

Semaine de 5 jours / 2 jours de repos hebdomadaire (Dimanche / Lundi)

Salaire : 2400€ Brut / mois

Participation au Transport

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France Restauration collective Prémium Temps plein

    **À propos de nous** Restauration Prénium est une grande entreprise située à Île-de-France. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration collective premium. En tant...

  • Pâtissier/pâtissière

    Il y a 6 mois


    Boulogne-Billancourt, France La Huche campagnarde Temps plein

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un pâtissier ayant de l'expérience dans ce mileu. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail...

  • Pâtissier/pâtissière

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France La Huche campagnarde Temps plein

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un pâtissier ayant de l'expérience dans ce mileu. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en...

  • Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Boulogne-Billancourt, France La Huche campagnarde Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre Boulangerie familiale. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire notre clientèle. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Boulogne-Billancourt, France BOULANGERIE AU CARRE Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où votre expertise en manipulation des...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Boulogne-Billancourt, France BOULANGERIE AU CARRE Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où votre expertise en manipulation des...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France Pôle Emploi Temps plein

    Traitement du kachta libanais et tous les produits rattachés. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:4 An(s) - **Langue(s)**:Arabe - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs - Doser des ingrédients culinaires - Effectuer le montage et la décoration des produits...

  • Chef pâtissier

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef pâtissier CDI 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission CléLe poste de Chef Pâtissier consiste à créer une expérience culinaire unique pour nos clients. Vous serez responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives.Compétences et ResponsabilitésResponsable de la production sucréeCréation de la carte...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France Multi Restauration Services Ile-de-France Temps plein

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons...

  • Patissier(Re)

    il y a 12 heures


    Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

    **Job Summary** En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation des desserts et brunch dans un environnement de restauration dynamique. Vous serez également amené à travailler sur le dressage de toute la carte. **Responsabilités** - Préparer une variété de desserts de qualité et brunch le week-end. - Assurer la conformité...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France ARPEGE PARIS ( Elior) Temps plein

    Au cœur d'un Business Center, le **Sociétaire BNP à Boulogne Billancourt (92)** Nous avons un FOOD HALL constitué de plusieurs mini-restaurants dont le kiosque Pâtisserie. **Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef Pâtissier, pour notre restaurant d'entreprise Premium.** Restaurant qui fait en moyenne 1000 couverts par jour, 600 desserts jours :...

  • Pâtissier F/H

    il y a 5 jours


    Boulogne-Billancourt, France ELIOR Temps plein

    PÂTISSIER F/HRestaurant Collectif d'entrepriseBoulogne Billancourt 92Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00Rémunération brute mensuelle entre 2500 à 2700 € selon expérience (min 5 ans) sur 13 moisRejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Pâtissier-e - (F/H)

    Il y a 6 mois


    Boulogne-Billancourt, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Chef pâtissier F/H

    Il y a 4 mois


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef pâtissier F/H CDI 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 4 jours


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Pâtissier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...