Chef Exécutif de Cuisine

Il y a 2 mois


Serris, France BAJ & Co Temps plein

**Job Summary**
Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans le domaine de la restauration selon les habitudes BAJ & Co.

**Duties**:

- Préparer et superviser la préparation des aliments selon la carte
- Assurer la qualité des plats servis
- Diriger et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes avec les fermes et fournisseurs habituels
- Maintenir des normes d'hygiène strictes
- Collaborer avec le service en salle pour assurer un service efficace

**Experience**:

- Expérience en manipulation des aliments
- Compétences en management en cuisine
- Connaissance du secteur de la restauration
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Expérience en supervision dans le domaine de l'hôtellerie

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/09/2024


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Serris, France Siège Giraudi Group Temps plein

    Nouveau Hôtel quatre Etoile à Serris avec une clientèle cosmopolite recherche un Chef de Cuisine ayant des compétences culinaires et de compétences de management pour gérer l’équipe d’une cuisine international et collaborer avec le Chef Exécutif de l’Hôtel. Le profil idéal doit avoir: - attitude leadership mais aussi coopération avec les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management de l'équipe en place. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Serris, France La côte & l'arête Serris Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Serris, France La Côte & l'Arête - Serris Temps plein

    **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...


  • Serris, Île-de-France La Côte & l'Arête - Serris Temps plein

    MissionNous sommes une équipe soudée qui partage les mêmes valeurs. Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.Si vous avez déjà acquis une première expérience en plonge, nous sommes à la recherche de vous pour vous lancer dans la cuisine. Nous vous proposons un poste qui vous permettra de développer vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d'apprendre, ce poste est fait pour vous. - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Serris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Crée ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse ...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Serris, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, recherche pour son client Hotel basé sur Marne la Vallée, un Chef de partie H/F. Description du poste Elaborer les plats et effectuer la mise en place du service Participer à l'élaboration des cartes et des menus en assurant une qualité culinaire correspondant aux...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Serris, France La Côte & l'Arête - Serris Temps plein

    **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Serris, France Lobsta Temps plein

    Foodista dans l’âme, vous kiffez les nouveaux concepts immersifs qui font la joie des tiktokeurs, avec des produits de qualité et des recettes venues d’ailleurs ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Devenez un véritable #LOBSTALOVA en alliant la passion à votre métier en tant que **Commis de cuisine H/F** au sein de l’un de nos restaurants....

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Serris, France Ooh de Lally Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui on...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours


    Serris, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On cherche...


  • Serris, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Pour notre...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Serris, Île-de-France Brioche Dorée Temps plein

    Mission En tant que responsable de restaurant, vous êtes la figure de proue de l'enseigne Brioche Dorée. Vous dirigez l'équipe avec autorité et assurez la gestion des activités du restaurant. Vos missions principales sont : Gérer l'équipe et développer les compétences de vos collaborateurs Gérer les ressources humaines et les aspects...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie. **Responsabilités**: - Assurer un service de qualité envers les clients - Prendre les commandes et servir les aliments avec professionnalisme - Veiller à la satisfaction des clients tout...