Emplois actuels liés à Chef de Partie - AixlesBains - Hôtel L'Incomparable


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie - RESEAU ALLIANCE", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal possèdera une expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire, ainsi que des compétences en communication et en gestion d\u2019équipe.", "ul": [{"li":...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client au centre d'Aix les Bains un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesStocker et contrôler les marchandises avec précisionVeiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaireSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineRéaliser et dresser les...

  • Chef de partie

    il y a 10 heures


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Chambery Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel sur le port d'Aix-les-Bains proposant une cuisine de saison et des produits frais, recherche actuellement un CHEF DE PARTIE H/F Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité en suivant les recettes et les directives du chef de cuisine. Votre rôle inclura également de travailler à la fois au poste froid et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionNous recherchons pour notre client un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre l'équipe de restauration de RESEAU ALLIANCE.Vos missions seront les suivantes :Elaborer des plats innovants et délicieux pour le restaurant.Responsable de la préparation et de la cuisson des aliments de haute qualité.Préparer et cuisiner les plats selon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionNous recherchons pour notre client un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre l'équipe de restauration du groupe RESEAU ALLIANCE.Vos missions seront les suivantes :Elaborer des plats innovants et délicieux pour le restaurant.Responsable de la préparation et de la cuisson des aliments de haute qualité.Préparer et cuisiner les plats...

  • Cheffe / Chef de Partie - CDI

    il y a 2 semaines


    Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    **Entreprise : Genesis RH****Spécialiste de l'expertise métier**Nous sommes un réseau d'agences d'emploi qui vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Notre équipe est à l'écoute pour vous trouver une entreprise qui partage vos valeurs et votre vision du monde professionnel.**Description du poste :**Nous recherchons pour notre client un chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aix-les-Bains, France GALLIA Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie confirmé capable autonomie dans son poste. Vous serez au sein d'une brigade de 4 personnes. ambiance bienveillante et formatrice. Ce poste est évolutif en fin année sur un CDI selon la motivation. Nous vous proposons les repos consécutifs le samedi et dimanche + deux continus la semaine. lieu de travail agréable et...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client au centre d'Aix les Bains un chef de partie compétent et motivé.ResponsabilitésStocker et contrôler les marchandises de manière efficace.Veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine pour optimiser la...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Chambery Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Notre client spécialisé dans...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Domino RH Chambery Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France et à...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Chambery Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH Chambery est un groupe de solutions RH qui se distingue depuis 22 ans sur le marché. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire,...

Chef de Partie

Il y a 5 mois


AixlesBains, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

« L’incomparable » est un charmant hôtel-Restaurant-Spa 5 étoiles situé à Aix les bains. Doté d’une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget et la Dent du Chat, celui-ci dévoile une vision intemporelle et raffinée de l’art de vivre à la française.

L’établissement dispose de 15 chambres et suites ainsi que d’un restaurant gastronomique nouvellement étoilé au guide Michelin, porté par son Chef Antoine CEVOZ, et pouvant accueillir une quarantaine de convives.

En 2022, l’hôtel a rejoint le groupe des Etincelles qui compte de nombreux hôtels, chalets et résidences dans les Alpes française, avec pour ambition de devenir l’un des acteurs majeurs de l’hospitality haut de gamme dans la région.

A l’image de Guerlain Chicherit, quadruple champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux, désireux de dépasser leurs limites et de participer à un projet hors normes.

Nos valeurs : Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée, l’humilité, le goût des autres et l’élégance.

L'Incomparable** n'attend que vous pour continuer d'écrire ensemble une histoire commune

**DESCRIPTIF DE L’OFFRE**

L’Hôtel L'Incomparable** est à la recherche de son futur **Chef de partie (H/F)**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront:

- Mettre en place les produits nécessaires à la confection des mets
- Assurer l’organisation de la cuisine, la propreté, et son rangement
- Encadrer les commis et les former
- Peut intervenir lors du dressage, des finitions et du contrôle de la qualité avant l’envoi
- Peut participer à la conception des menus
- Peut contrôler les livraisons
- Participer au stockage
- Assurer la qualité des mets tout en garantissant un niveau d’hygiène respectant les normes de sécurité alimentaire

**Le profil recherché**:

- Faire preuve d’une connaissance des techniques culinaires
- Faire preuve d’une grande disponibilité envers le Chef de cuisine
- Être le garant d’une qualité de service à la hauteur des attentes des clients et des standards de l’hôtel
- Faire preuve de réactivité
- La connaissance des standards de l’hôtellerie de luxe est un plus
- Une expérience d’un an sur un poste similaire serait un réel avantage

**Les conditions**:

- Poste nourri avec possibilité de logement les premiers mois
- Horaires variables en fonction de l’activité et de l’affluence sur l’établissement
- Management bienveillant
- Deux jours de repos consécutifs et fixes
- CDD/CDI de 42h/semaine
- Salaire selon expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel