Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Courchevel - HOTEL LES PEUPLIERS
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Courchevel, France Télébar des verdons Temps pleinRestaurant d’altitude sur les pistes à Courchevel au cœur du domaine des trois vallées, recherche son second cuisine. Restaurant ouvert uniquement en service continue le midi. Cuisine maison, à base de produits frais et de saison, restaurant à gros débit. poste, nourri et logé **Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Courchevel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants. La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Courchevel, France Télébar des verdons Temps pleinLes verdons Restaurant d’altitude courchevel, Cuisine faite maison avec produits frais. recrute second de cuisine service uniquement le midi contrat jusqu’au 20 avril poste nourri et logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Votre mission, si...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps pleinECRIN BLANC RESORT est un établissement prestigieux situé dans une station de ski renommée, offrant des services de luxe dans un cadre chaleureux et accueillant.Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef pour renforcer notre équipe durant la saison hivernale. Vous jouerez un rôle clé en assistant le Chef de cuisine et en garantissant la qualité de nos...
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Sous Chef de Cuisine/snack
il y a 2 semaines
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps plein**Vous êtes Responsable de snack/ second de cuisine au sein d'un snack-restaurant d'altitude dans une station de ski internationale** **Contexte de travail**: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transat, un...
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Second de Cuisine Chalets Hôteliers
il y a 4 semaines
Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Serveur/commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Courchevel, France Hôtel Univac Blanche Neige Temps plein**Rejoignez l’équipe de l’Hôtel Blanche Neige pour la saison d’hiver 2024/2025 à Courchevel Moriond !** Depuis 1980, l’Hôtel Blanche Neige, 3 étoiles, accueille une clientèle familiale dans un cadre chaleureux et convivial. Situé au cœur de Courchevel Moriond, notre établissement compte 33 chambres et bénéficie d’un emplacement idéal...
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Chef de Cuisine Libanais
Il y a 3 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Stagiaire Cuisine
il y a 4 semaines
Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef de Cuisine/snack
il y a 2 semaines
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps pleinAu sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Chef de cuisine/snack. Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transat, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous proposons un service...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef de Partie de Cuisine/snack
il y a 2 semaines
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps pleinAu sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Chef de partie cuisine/snack. Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transats, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous proposons un...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Courchevel, France Alpine Restaurants Temps pleinAlpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d’émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d’Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d’un après-ski convivial et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 7 jours
Courchevel, France L'OEIL DE BOEUF Temps pleinL'Oeil de Boeuf à Courchevel restaurant de viandes prestiges à la cheminée, cuisine soignée recherche des chefs de parties en cuisine contrat CDD Logé et nourri + pourboires très interressant. Equipe jeune et amoureux du métier. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Chef de Salle
il y a 3 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps pleinAu sein de l'hôtel Le Melezin 5*, vous serez chargé de:**Connaître parfaitement la carte en français et en anglais**Vous devrez également avoir une expérience confirmée dans le domaine du luxe et des services hôteliers. Une connaissance en cuisine japonaise est un atout supplémentaire.**Avantages du poste**Vous bénéficierez d'un contrat 42, d'un...
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Responsable de Salle
il y a 5 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps pleinAu sein de l'hôtel Le Melezin 5*, vous serez chargé de: # Connaître parfaitement la carte de l'hôtel en français et en anglais. # Disposer d'une expérience confirmée dans le domaine du luxe. # Posséder des connaissances en cuisine japonaise, ce qui constitue un atout supplémentaire. # Parler couramment l'anglais, ce qui est exigé pour ce...
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Responsable de Salle
il y a 5 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps pleinAu sein de l'hôtel Le Melezin 5*, vous serez chargé de: # Connaître parfaitement la carte de l'hôtel en français et en anglais. # Disposer d'une expérience confirmée dans le domaine du luxe. # Posséder des connaissances en cuisine japonaise, ce qui constitue un atout supplémentaire. # Parler couramment anglais. Avantages: # Contrat à 42 heures...
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
POSTE LOGE ET NOURRI
Responsable hiérarchique : Chef cuisinier
Responsabilités:
- Contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison
- Contrôler stock et rangement de marchandises et produits
- Gérer les approvisionnements en prenant commande auprès des partenaires définis
- Organiser et contrôler le travail de la brigade
- Manager et former la brigade dans un rôle de transmission
- Contrôler la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies
- Être force de proposition dans l’évolution des recettes et l’élaboration de nouveaux plats
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement et à la fluidité du service
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur
- Effectuer un suivi adapté des plannings des équipes au regard de l’activité
Profil recherché et qualités attendues:
- Votre goût pour la gastronomie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier
- Vous aspirez à provoquer une expérience client singulière
- Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité
- Vous bénéficier d’une expérience réussie en restauration dans un établissement de grand standing à poste équivalent
- Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours
- Vous avez déjà démontré vos qualités lors de précédentes expériences
- Vous maitrisez tous les métiers de la cuisine
- En leadership, vous possédez de fortes qualités pédagogiques et managériales
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes réactif et dynamique, ponctuel(le), force de proposition et motivé(e)
- Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline
Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 3 600,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail