Pâtissier(E) - Terminal #1 (H/F)
Il y a 6 mois
Bienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.
Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans une ambiance décontractée et élégante, notre établissement devient le point de rencontre de Montpellier, où chacun est invité à savourer, rire et partager des moments agréables.
Rejoignez notre équipe et participez à cette aventure gastronomique qui met en avant la richesse des saveurs du Sud. Chez Terminal#1, chaque jour est une nouvelle opportunité de créer des expériences mémorables pour nos clients.
**Description du poste**:
Sous la supervision du Chef Pâtissier, le Chef de Partie Pâtisserie assume un rôle clé au sein de l'équipe de pâtisserie, démontrant un haut niveau de compétence et de leadership tout en contribuant à l'excellence culinaire de l'établissement.
Responsabilités principales:
Superviser la préparation et la production des desserts, pâtes, crèmes, sauces, et autres créations sucrées, en veillant à ce que les normes de qualité et de présentation soient respectées.
Collaborer étroitement avec le Chef Pâtissier pour développer de nouvelles recettes et concepts, en tenant compte des saisons et des tendances.
Encadrer et former les commis pâtissiers, en les guidant dans l'exécution des tâches et en favorisant leur développement professionnel.
Assurer le contrôle des coûts en gérant efficacement les stocks, en minimisant les pertes et en optimisant l'utilisation des ingrédients.
Maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type de contrat : CDI, Temps plein 39h / semaine
Salaire brut : entre 2 298 et 2423€ brut / mensuel selon profil et expérience.
**Profil recherché**:
- Expérience professionnelle en pâtisserie et expertise des techniques et ingrédients.
- Capacité à maintenir précision et efficacité sous pression dans un environnement dynamique.
- Créativité passionnée avec une volonté d'innover.
- Organisé et méthodique
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
Niveau de formation:
- CAP Cuisine, Patissier glacier chocolatier confiseur, boulanger
- BAC professionnel Restauration
- BM de Patisserie
- Contrat d'alternance possible
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Plongeur - Terminal #1 (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France Terminal #1 Temps pleinBienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans...
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Plongeur - Terminal #1 (H/F)
Il y a 3 mois
Montpellier, France Terminal #1 Temps pleinBienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Montpellier, France Terminal #1 Temps pleinBienvenue au Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Au Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité, dans une...
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Commis de cuisine
il y a 6 jours
Montpellier, France Terminal #1 Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), prêt(e) à plonger au cœur d’une aventure culinaire où passion, apprentissage et dépassement de soi sont les maîtres-mots.Sous la supervision des chefs de partie, du second ou du chef cuisinier, tu seras impliqué(e) dans toutes les étapes de la cuisine :Avant le service : préparation des...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Montpellier, France Terminal #1 Temps pleinBienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 5 mois
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinBOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 5 mois
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinBOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...
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Patissier (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France DB Recrutement Temps pleinEmployer Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Nous opérons dans une cuisine centrale et nos créations satisfont les clients de notre restaurant, ainsi que les événements traités par notre service traiteur. Nous mettons un point d'honneur à maintenir des standards de...
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Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Montpellier, France DB Recrutement Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Nous opérons dans une cuisine centrale et nos créations satisfont les clients de notre restaurant, ainsi que les événements traités par notre service traiteur. Nous mettons un point d'honneur à maintenir des standards de qualité. **Pâtissier...
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Pâtissier
Il y a 2 mois
Montpellier, France Le Friand du Roi Temps pleinChez Les Friand's, nous recrutons ! A **LA GRANDE MOTTE** - **CDI **39H semaine / **2 jours **de repos Artisans boulanger pâtissier chocolatier depuis 3 générations, Les Friand's c'est avant tout l'histoire d'une famille passionnée qui se bat chaque jour pour faire perdurer son savoir-faire, ses valeurs et ses convictions. Nous proposons des produits...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la fabrication des gammes...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la fabrication des gammes...
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Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de restaurant gastronomique en automie avec un commis. Cuisine moderne et de saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 514,00€ à 2 752,00€ par mois Types de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France Interim Nation Temps pleinCher(e) passionné(e) de la pâtisserie, Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et dévoué(e) pour rejoindre une équipe au sein d'une boulangerie pour une mission temporaire de 2 mois pour les fêtes de fin d'année. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de mettre en pratique vos compétences en pâtisserie dans un environnement...
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Sous Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Montpellier, France AU FOURNIL DE SEBASTIEN Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Superviser la préparation des desserts et pâtisseries - Créer de nouvelles recettes et concepts de desserts - Assurer la qualité et la présentation des produits sucrés - Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires - Encadrer et former le personnel de cuisine sur les techniques de...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinBOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. **Le poste chez l'Atelier Banette**: - CDI 35H - Horaires en continus -...
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Pâtissier(ère) (H/F)
Il y a 6 mois
Montpellier, France MAISON BONNAIRE Temps pleinURGENT cherche pâtissier(ière) disponible immédiatement Maison Bonnaire est une Boulangerie Pâtisserie Artisanale à Montpellier (centre ville). N° 1 sur Montpellier Réputée pour son savoir faire, la qualité de ses produits mais aussi sa créativité Nous disposons à ce jour de 2 points de vente et nous recherchons une personne pour renforcer...
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Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Montpellier, France Georges Café Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la fabrication de toutes nos pâtisseries et de la création de nouveautés. Des bases en salé serait un gros plus. Du lundi au vendredi CDI de 35H Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 643,54€ à 2 543,97€ par mois Programmation: - Du lundi au...
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Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Montpellier, France Georges Café Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la fabrication de toutes nos pâtisseries et de la création de nouveautés. base de cuisine (salé) recommandées. Du lundi au vendredi CDI temps partiel / temps plein à discuter Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Horaires: - Du lundi au...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Pour notre Boulangerie - Pâtisserie de Montpellier, nous recrutons un(e) PÂTISSIER(E)...