Emplois actuels liés à Maitre D'hôtel - Auxerre - JobHospitality

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Maître d’hôtel pour un Hôtel de restaurant gastronomique sur Auxerre** **Mission**: - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Auxerre, France Job Hospitality Temps plein

    Un poste de **Maître ou Maîtresse d'Hôtel est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique. **Le restaurant, doté de **2 toques au Gault & Millau**, est niché au cœur d'un beau domaine viticole à l'Est d'Auxerre. La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. L'établissement...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons notre futur chef de rang pour pour l'ouverture mi-juillet de notre restaurant "UN AIR DE FAMILLE" à Auxerre (89000) Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation des tables. Il est chargé d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes sauf si...

  • Technicien Réseau

    il y a 5 jours

    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteL'officier marinier commissionné apporte une véritable plus-value à la Marine Nationale en occupant des fonctions de technicien, similaires à celles qu'il pourrait tenir dans une entreprise. Ce spécialiste occupe des fonctions de contrôle de gestion, qualité, ressources humaines, communication, informatique, relations...

  • Ingénieur chargé d'affaires construction

    il y a 1 semaine

    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Socotec Temps plein

    Description du posteL'Ingénieur Chargé d'Affaires Construction H/F est un expert en gestion des risques et conseil technique qui prend en charge les missions de contrôle portant sur les aspects techniques, prévention des risques et normatifs de vos projets. Vous serez garant du suivi financier de vos missions et participerez au développement...

Maitre D'hôtel

Il y a 5 mois

Auxerre, France JobHospitality Temps plein

**Établissement**:
Nous recrutons un **Maître d'Hôtel H/F** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, dans l'Yonne en Bourgogne.

Situé au cœur d'un beau domaine Viticole, la maison élabore des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons.
L'établissement a pour ambition de **décrocher une étoile au guide Michelin**.

**Poste**:
En tant que **Maître d'Hôtel H/F**, vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez en binôme avec le Chef de Cuisine.

**Missions**:
Vous aurez principalement la charge des missions suivantes:

- Organiser l'ensemble ou d’une partie de la salle.
- Assure la mise en place de la salle et de l'office.
- Accueillir, orienter et conseiller les clients du restaurant et assurer la prise des commandes.
- Veiller au bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
- Gérer et animer l'équipe en salle (chefs de rang, des commis, etc.).
- Gérer la coordination entre la salle et la cuisine.
- Assurer la finition, le découpage et la présentation de certains plats.

**Profil recherché**:

- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **CAP/BAC PRO/ Mention Complémentaire**, etc.
- Vous justifiez d’une expérience significative sur un même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous avez de **bonnes connaissances en sommellerie et un fort intérêt pour les produits et le travail effectué autour**.
- Vous maîtrisez l’anglais.

**Informations complémentaires**:

- Poste en _**CDI (évolution Cadre) à pourvoir à partir de janvier 2023**_
- Salaire : _**2500 € Net **_
- Dimanche soir, Mardi & Mercredi
- Possibilité de logement durant la période d'essai_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail