Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine - AixenProvence - Set Club
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinOffre de PosteLe Château de la Gaude recherche un Chef de Partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Missions PrincipalesImaginer et élaborer des mets de haute qualité en accord avec le Chef exécutif et le Chef de cuisine.Préparer des commandes et assurer le dressage des préparations garantissant la présentation...
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Demi-chef de Partie
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-Chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinNotre Mission :Le Château de la Gaude s'engage à offrir un environnement de travail exceptionnel où chaque collaborateur peut exprimer son talent et sa créativité. Nous recherchons des cuisiniers passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique sous la direction du Chef Exécutif.Vos Responsabilités :Concevoir, préparer et élaborer des plats en...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant LA PETITE FERME LE PETIT PRINCE Temps plein**Les restaurants LA Petite Ferme et Le Petit Prince by Ronan Kernen à Aix en Provence, recherche CHEF DE PARTIE (H/F) & COMMIS DE CUISINE (H/F)** **Salaire motivant, Bonne condition, repos dimanche/lundi. Pourboires** Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Programmation: - Repos le...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Le Saint-Jean Temps pleinLe restaurant Le Saint Jean situé place des prêcheurs à Aix en Provence Nous recherchons un chef de partie cuisine confirmé, je dis bien confirmé. Restaurant de viande mixé à un bouchon Lyonnais. cuisine maison de l'entrée au dessert. Les viandes sont travaillées avec des carcasses entières, découpées par le chef qui est le patron, donc très...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinVenez prendre part à une expérience unique dans l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Au sein de l'Hôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux, vous assurerez le poste du garde manger sous la direction de notre chef de cuisine avec une grande ambition Michelin. Vos missions: - Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du chef ou du...
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Demi-Chef de partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps pleinNotre but premier est d’accueillir et de fidéliser nos collaborateurs en offrant les meilleures opportunités de carrière d’évolution et de développement dans un cadre où chacun pourra exprimer son talent et sa créativité, avec à disposition des produits de grande qualité et un environnement d’exception.Nous recrutons des cuisiniers motivés...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps pleinPoste de Chef de PartieVotre rôleSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de garantir l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonnerrez et gérerez de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France groupe bruski Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un second de cuisine / chef de partie (H/F). CDI 39h Vos **tâches** seront les suivantes: -...
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Sous-Chef de Partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinPrésentation du poste :Notre objectif principal est d'accueillir et de fidéliser nos collaborateurs en leur offrant les meilleures perspectives de carrière et de développement dans un cadre où chacun peut exprimer son talent et sa créativité, avec des produits de grande qualité et un environnement exceptionnel.Nous recherchons des cuisiniers...
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Demi-Chef de partie
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude s'est imposé comme un symbole incontesté de luxe et de raffinement. Ce domaine exceptionnel conjugue à la perfection la gastronomie, l'Art et la viticulture, offrant à ses visiteurs une expérience incomparable. Destination de prédilection pour les amateurs de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que Commis de Cuisine au sein de l'équipe de Villa Gallici, vous serez responsable de la compréhension, de l'explication et de la mise en œuvre des cartes avec le chef et le second de cuisine.ResponsabilitésAssurer la gestion de son poste en matière d'hygiène et de rangement.Participer au planning de nettoyage...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que Chef de Partie chez Villa GalliciSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France XTRAS Temps pleinNous sommes à la recherche d'un poste de chef de partie pour notre établissement sur Aix-En-Provence. - Préparer et cuisiner des plats conformément aux standards de qualité.- Superviser et former les commis de cuisine.- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.- Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire.- Collaborer avec le Chef...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HappyCulture Temps pleinMission Chez HappyCulture, nous sommes convaincus que chaque hôtel est unique et contribue à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités. Nous sommes certifiés « Great Place To Work » et nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Xtras - PepperD Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de partie pour l'ouverture de notre établissement sur Aix-en-Provence.C'est un contrat en 39h. Il ya 2j max de coupures par semaines. Les pourboires sont partagés avec toute l'équipe. Il y a un parking gratuit pour le personnel. Le candidat doit impérativement être véhiculé.- Préparer et cuisiner des plats de...
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Demi-chef de Partie
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our team at Restalliance in Châteauneuf le Rouge. As a Second de Cuisine, you will be responsible for preparing and cooking high-quality meals for our residents and patients.Key ResponsibilitiesPrepare and cook meals in accordance with our culinary standards and dietary...
Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Description du poste de Chef de Partie saisonnier (H/F):
Dans le cadre de notre ouverture à venir, nous recherchons des Chefs de Partie saison (H/F).
En collaboration avec les membres de la brigade et sous la direction de l'équipe encadrante de la cuisine:
- Vous participez au bon déroulement des opérations en cuisine
- Vous avez en charge et effectuez les préparations salées et sucrées pour l’ensemble des points de vente.
- Vous suivez les différents stocks et faites remonter les besoins
- Vous encadrez commis et/ou apprenti si besoin et êtes un relais du Chef et Sous-Chef Exécutifs en participant à l’organisation du travail en cuisine.
- **Le profil que nous recherchons**:
Vous êtes polyvalent(e), efficace, dynamique, disponible et à l’écoute. Vous êtes reconnu pour avoir une bonne communication avec votre équipe en cuisine ou avec les autres services du site.
Vous maitrisez les techniques de cuisine.
Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et sécurité HACCP.
Vous êtes force de proposition sur les recettes et matières premières.
Vous encadrez commis et/ou apprenti si besoin et êtes un relais Sous-Chef Exécutifs en participant à l’organisation du travail en cuisine.
**Ce que nous vous offrons**:
Poste à pourvoir en CDD saisonnier. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement mêlant sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 094,89€ à 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/06/2024
