Emplois actuels liés à Second de Cuisine - L'Houmeau - Briemm

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    L'Houmeau, France SARL la cabane de pampin Temps plein

    Cherche cuisinier(re) ou second de cuisine, pour la saison à partir de maintenant jusqu’à mi-novembre. cabane de dégustation familiale. Cuisine fruits de mer et poissons, simplicité, desserts fait maison. Cadre de travail privilégié avec vue sur mer. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 1 700,00€ à 2 500,00€...

Second de Cuisine

Il y a 3 mois

L'Houmeau, France Briemm Temps plein

Bistrot Briemm : Un ventre joyeux et un esprit apaisé

Situé en plein cœur de l’Houmeau, à 10 minutes de la Rochelle, notre bistrot recherche son second de cuisine (H/F).

Passion, Rigueur, créativité, communication, autonomie et surtout une grande motivation

Vous travaillerez en binôme avec Brice, un chef expérimenté qui saura vous transmettre son savoir-faire.

Expérience de 3 ans minimum sur poste similaire souhaitée

**Vos missions**:
▪ Elaborer les cartes en collaboration avec le chef

▪ Veiller au bon déroulement de son poste : Mise en place du service, gestion et bonne rotation des mises en place

▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie

▪ Assurer la bonne gestion des stocks

▪ Assister les commandes fournisseurs

▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Conditions**:
▪ Contrat CDI 39h/par semaine (salaire selon votre expérience à déterminer lors de l'entretien)

▪ Repos : Dimanche soir, Lundi, Mardi, Mercredi soir

▪ Stationnement gratuit (Véhicule privilégié)

▪ Pourboires

▪ Date de début : Fin juin 2024

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel