Saison - Chef de Partie (H/F)

Il y a 7 mois


Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée des hôtels balnéaires de la côte tout en rappelant le style propre à la marque WESTOTEL. Cet Hôtel 4* de 124 chambres, propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires et une piscine en toiture-terrasse.

**Poste**:
**Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie (H/F) pour la saison **

En collaboration avec le chef de cuisine et son Adjoint, vous assurerez les missions suivantes:

- Élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ».
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.

**Profil**:
Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d’un bon esprit d’équipe.

Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.


  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Le Pouliguen, France sarl krabzeig Temps plein

    Nous recrutons afin de completer notre équipe, mais aussi pour démarrer ensemble une nouvelle aventure sur la côte à l’année... Descriptif du poste En tant que chef de partie vous: - Serez impliqué dans le développement de notre carte, qui évoluera au fil des mois, elle sera dynamique hors saison pour privilégier la fraicheur des produits et...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...


  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...


  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Le Tronchet, France SOMEWHERETOMEET Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F)** **Restaurant de l'Hôtel de l'Abbaye - 4 étoiles - 35540 Le Tronchet (sous enseigne ACCOR prochainement).** L'Hôtel de l'Abbaye, établissement 4 étoiles situé à Le Tronchet, recherche un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer sa brigade en cuisine et contribuer à l'élaboration de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Le Lavandou, France Restaurant l'Arbre Au Soleil Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant l'Arbre Au Soleil est un restaurant familiale étoilé au Guide Michelin. Nous sommes située à 83980 Le Lavandou. Nous recherchons un chef de partie motivée et désireux d'évoluer au sein d'une structure familiale. Points clés de notre environnement de travail: - 8 services par semaine - 3 jours de repos hors...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Le Tronchet, France Franchisé Accor Temps plein

    Assurer la préparation et la mise en place des plats selon le planning de service et les recettes établies par la Cheffe de Cuisine. - Gérer et organiser votre poste de travail, en veillant à la qualité, à l'hygiène et à la présentation des plats. - Participer activement à la création de nouveaux plats et à l’amélioration continue de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Crillon-le-Brave, France Maisons Pariente Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie H/F talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer notre brigade de cuisine. Responsable de votre partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la réalisation et la supervision des plats, tout en veillant au respect des normes de qualité et d’hygiène. **Responsabilités principales**: - Participer à...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Montigny-le-Bretonneux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Le Pellerin, France L'Esplanade Hôtel · Restaurant · Bar à vin Temps plein

    **Le poste**: Nous recherchons à compléter notre équipe avec un(e) Chef de Partie H/F en CDI temps plein (39h) sur 4 jours de travail par semaine. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique 100 % faite maison, travaillée à partir de produits frais et de saison. **Les Avantages**: - Mutuelle d’entreprise, prévoyance - Semaines de 4 jours...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Le Bourget-du-Lac, France sas lfg restaurant du port Temps plein

    _Chef de partie H/F _ **À propos de nous** restaurant du port est une petite entreprise située à 73370 Le Bourget-du-Lac. Notre société est valorisante et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Main-d'œuvre internationale - Atmosphère détendue Le restaurant du port cuisine 200% maison avec amour au Bourget du lac Chef de...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...