Pâtissier Tourier

il y a 4 semaines

Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein

_**Description de l'offre**_

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge:

- La préparation, la fabrication et la cuisson des produits de pâtisserie, des pâtes pour les tartes ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité alimentaire et de protection de l'environnement.
- Il/elle s'occupe également du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes.
- Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail.

35h par semaine
- **Compétence(s) du poste**_
- Suivi des recettes
- Calcul de quantité
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Produits de pâtisserie et de viennoiserie
- Pétrissage manuel
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Tourage de pâte
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- **Enseigne de l'employeur**_

L'Atelier de Warren est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
- **Détail**_

Lieu de travail : 93340 Le Raincy

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

Durée hebdomadaire de travail : 35h

Salaire indicatif : Conventions collectives

Qualification : Employé qualifié

Formation : CAP, BEP et équivalents Boulangerie exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 850,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Tourier: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois

    Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein

    **Job Overview** **Ici, tout nos produits sont faits maison et de qualité supérieure.** Nous recherchons un Pâtissier-Tourrier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Jeune, dynamique, consciencieux, polyvalent et très motivé. Nous cherchons une personne discipliné et ambitieuse, souhaitant faire évoluer notre entreprise. **Duties** - Préparer et...

  • Patissier Tourrier

    Il y a 5 mois

    Le Vast, France sarl boulangerie du vast Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie ,de boulangerie, et de snaking - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maintenir un environnement de travail...

  • Patissier

    Il y a 5 mois

    Marly-le-Roi, France l'epi de marly Temps plein

    **À propos de nous** l'epi de marly est une petite entreprise située à 78160 Marly-le-Roi. Notre société est professionnelle, agile et autonome, et notre objectif est de renforcer nos équipes. Dans une équipe de 4 personnes, composé de deux patissiers et deux tourriers, vous aurez la responsabilité de la création des différents entremets,...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France Maison boussai Temps plein

    Bonjour Je cherche pour ma prochaine ouverture d'une boulangerie au 72 avenue René coty au Havre 76600 un pâtissier /ère avec expérience pour réaliser de la pâtisserie classique et moderne avec liberté de creation Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France Maison boussai Temps plein

    Bonjour Je cherche pour ma prochaine ouverture d'une boulangerie au 72 avenue René coty au Havre 76600 un pâtissier /ère avec expérience pour réaliser de la pâtisserie classique et moderne avec liberté de creation Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de...

  • Boulanger Tourier

    Il y a 2 mois

    Le Cailar, France Boulangerie la tradition Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement culinaire stimulant et de satisfaire les papilles de nos clients avec des créations délicieuses. # Responsabilités - Préparer et cuire une...