Alternance Responsable de Salle

Il y a 6 mois


Lorient, France Talentis Horizon Temps plein

**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.**

Dans le cadre d’une formation Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (Bac+2) ou d’un Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3), nous recherchons pour notre client un **Responsable de Salle H.F en alternance**.

Notre client est une célèbre chaine de restaurants spécialisés dans la grillade.
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients.
Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l’enseigne.

Le poste est à pourvoir immédiatement au** LORIENT - CAUDAN**

**Tes principales missions**:

- Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client
- Animer son briefing en motivant ses collaborateurs
- Réflexion stratégique (Veille concurrentielle, évolution de l’offre...)
- Gérer le cadencier (vaisselle, etc )
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
- Accueillir la clientèle
- Superviser le bon déroulement du service
- Intervenir en cas de conflit avec un client
- Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client
- Management d'équipe

**Cette offre est faite pour toi si**:

- Un bon sens du relationnel
- Leadsership, exemplarité, regard « circulaire » propre
à la profession
- anime l’équipe de serveurs, développe
la motivation
- Sens des responsabilités
- Être force de proposition
- Respect des procédures
- Être autonome

**Le processus de recrutement**:

- Tu postules à l’offre
- Nous revenons vers toi afin d’effectuer un entretien de pré-sélection
- Et nous t’accompagnons tout le long du processus de recrutement

**La formation est intégralement financée dans le cadre de l’alternance.**

Ta rémunération sera définie selon ton âge et ton niveau d’étude.

Type de poste: Alternance



  • Lorient, France temporis Temps plein

    TEMPORIS LORIENT est en recherche active pour un de nos clients : un hôtel étoilé est un lieu reconnu pour sa gastronomie et son emplacement privilégié, d'un/e RESPONSABLE DE SALLE CONFIRME/E ! **Tes missions**: En tant que responsable de salle confirmé/e, tu es chargé de garantir la satisfaction et le confort des clients tout au long de leur...


  • Lorient, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3) ou d’un Mastère Management Stratégie D'Entreprise (BAC+5), nous recherchons pour notre client un(e) **Directeur(rice)...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un Responsable de Projets en Alternance pour renforcer son équipe de gestion de projets. Votre rôle Vous assisterez les chargés d'affaires dans la gestion et le suivi des projets de construction, participerez à la préparation des offres et des dossiers techniques, contribuerez à l'élaboration des plannings de travaux et collaborerez...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un Responsable RH en Alternance pour renforcer son équipe. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante à l'international Dès la rentrée, profitez des avantages d'une formation en alternance pour vous former et acquérir un ​​. L'ENTREPRISE Entreprise partenaire dans...


  • Lorient, France MBway Temps plein

    , école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un Responsable logistique en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un .  ...


  • Lorient, France MBway Temps plein

    , école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Responsable RSE en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un . ...


  • Lorient, Bretagne, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    IPAC Bachelor Factory est une entreprise qui offre une formation en alternance pour les étudiants.Le poste de responsable de magasin en alternance est un excellent moyen de développer vos compétences en gestion et en stratégie.Missions confiées : Développer l'activité du magasin et satisfaire les vendeuses et acheteuses. Gérer les activités...


  • Lorient, Bretagne, France Flunch Temps plein

    MissionsL'objectif de ce poste est de vous permettre de gagner de l'expérience professionnelle en tant que responsable de restaurant en alternance.TâchesAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la productionGarantir la qualité et l'hygièneMettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un(e) Responsable de la Stratégie Sociétale en Alternance pour renforcer son équipe.Présentation du posteVous serez chargé de piloter le programme RSE et de coordonner les opérations engagées par le club et par la Ligue de Football Professionnel. Vous devrez mettre en place des indicateurs de mesure, de performance des actions et...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    École de management internationale MBway recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Responsable RSE en alternance H/F. Cette formation professionnalisante vous permet d'acquérir une expérience professionnelle et de développer vos compétences en RSE. Votre rôle Vous serez rattaché(e) au Responsable RSE et chargé(e) de...


  • Lorient, Bretagne, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Accueillez et conseillez nos clientsVous rejoindrez l'équipe d'Ipac Bachelor Factory en tant que responsable de magasin en alternance. Votre rôle consiste à accueillir et conseiller nos clients, leur proposant des produits personnalisés en fonction de leurs besoins.Mise en œuvre de stratégies de venteNous recherchons un candidat dynamique et...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un Développeur Responsable de l'Environnement en alternance. Ce poste est idéal pour les étudiants et jeunes diplômés qui souhaitent développer leurs compétences en matière d'environnement.Votre rôle consiste à gérer la qualité des produits, effectuer des contrôles audit réguliers, et élaborer des stratégies...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway Vannes, école internationale de management, recherche un Responsable d'Achats en Alternance pour l'une de ses entreprises partenaires.Vous souhaitez avoir une formation qui vous ouvre les portes sur l'international ? Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en anglais et de travailler dans une entreprise internationale basée...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway Vannes, une école internationale de management, recherche un responsable d'achats en alternance (H/F) en contrat d'apprentissage pour l'une de ses entreprises partenaires.L'objectif principal de ce poste est de vous permettre d'acquérir une expérience professionnelle et de développer vos compétences en gestion...


  • Lorient, France MBway Temps plein

    , école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un Assistant responsable des ventes en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?  Orientez-vous vers une formation professionnalisante à l’international ! Jusqu’à décembre 2023, profitez des avantages d’une formation en alternance...


  • Lorient, Bretagne, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L'école de commerce, située sur un campus universitaire, représente un pôle de formation de qualité en Bretagne.Nos étudiants bénéficient d'un cadre de vie agréable et d'un environnement universitaire à taille humaine.Nous recherchons pour une agence d'intérim, un Chargé de recrutement en alternance. Vous préparerez pendant 12...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un Assistant responsable des ventes en alternance H/F pour renforcer son équipe commerciale. Votre rôle : Assister la responsable du service administration des ventes Etablir et suivre la facturation via un logiciel spécialisé (INFOR) Gérer la relation clients avec des clients français et étrangers Manager et assister les...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un Responsable Projet en Alternance H/F pour renforcer son équipe de développement commercial.Votre RôleAssister les chargés d'affaires dans la gestion et le suivi des projets de construction.Participer à la préparation des offres, des appels d'offres et des dossiers techniques.Contribuer à l'élaboration des plannings de travaux et à...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Lorient, France Tonton Aldo Temps plein

    Appellation **:Commis de salle (H/F) - Contrat Étudiant** Rattachement Hiérarchique: **Responsable de restaurant / Salle** **Missions principales**: - Effectuer les services du midi et du soir, de la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, le service à table et les opérations de remise en état. - Adopter en...


  • Lorient, France Vitalliance Temps plein

    **Missions**: Le Responsable de Secteur est au cœur de la relation entre les clients et les intervenants à domicile. - Coordination des équipes (gestion quotidienne des Auxiliaires de vie) - Recrutement, gestion administrative et juridique des équipes (contrats de travail, congés, arrêts maladie etc) - Relations commerciales (clientèle et...