Emplois actuels liés à Agent Spécialisé en Restauration Cuisine Centrale - SaintPierredesCorps - Départemental de la Réunion

  • Agent D'entretien Et de Restauration en Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240201352616**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Pierre **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...

  • Agent D'entretien Polyvalent en Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974240402000389**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Pierre **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...

  • Agent Polyvalent en Restauration-cuisine Centrale

    Il y a 3 mois

    Saint-Laurent-du-Pont, France CENTRE HOSPITALIER - Service médecine et SMR Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent en Restauration-Cuisine Centrale UCPA-100%-JOUR **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Assurer la production de 3000 repas par jour pour les patients et résidents des hôpitaux de Saint-Laurent-du-Pont, Voiron et Saint-Geoire-en-Valdaine, des résidents de l'EHPAD de Coublevie et...

  • Agent Spécialisé en Restauration en Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Établissements d'Enseignement**: **REF974240902000255**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) **Agent spécialisé...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité depuis nos cuisines centrales, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de contribuer au développement durable des territoires et des...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    Il y a 3 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230701134664**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Pierre **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...

  • Responsable de La Cuisine Centrale

    il y a 16 heures

    69310 Pierre-Bénite, France Ville d'Oullins-Pierre-Bénite Temps plein

    **Responsable de la cuisine centrale - Cuisine collective** **Situation hiérarchique**: Vous serez placé(e) sous la responsabilité directe de la Direction de la vie scolaire. **Vos missions**: En tant que Responsable de la cuisine centrale municipale, vous serez en charge de l'organisation et de la coordination des moyens nécessaires à la production...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rejoignez l'équipe Dupont Restauration ! **Missions**: Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous animez votre équipe de 4 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant...

  • Directeur de la restauration

    Il y a 2 mois

    Saint-Étienne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Directeur de la restauration (cuisine centrale) F/H CDI Saint-Étienne, France Temps complet Plus de 5 ans Cuisines centrales BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ?...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que membre d'une équipe dynamique, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, le dressage et la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. En collaboration avec vos collègues, vous serez également responsable du service de café à la cafétéria, de la gestion de la caisse, ainsi que de la livraison d'un...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que membre d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la préparation, à la mise en place et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. En collaboration avec vos collègues, vous serez également en charge du service des boissons à la cafétéria, de la gestion de la caisse, ainsi que de la livraison d'un...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que membre d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la préparation, à la mise en place et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. En collaboration avec vos collègues, vous serez également en charge du service des boissons à la cafétéria, de la gestion de la caisse, ainsi que de la livraison d'un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Pierre, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ API CUISINIERS D'ALSACE, spécialiste de la restauration collective...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Flunch Temps plein

    Présentation du poste Flunch est en pleine transformation et recherche un(e) agent de restauration en CDI à temps complet. Ce poste est une occasion unique de participer à une aventure collective et dynamique. Missions principales En tant qu'agent de restauration, vous aurez pour missions : Accueillir et accompagner les clients pour garantir une...

  • Agent de restauration polyvalent

    il y a 2 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France CH Guillaume Regnier Temps plein

    Poste d'Agent Polyvalent de RestaurationL'Agent Polyvalent de Restauration est un membre clé de l'équipe du CH Guillaume Regnier, un établissement public spécialisé en santé mentale.Le poste consiste à travailler dans les secteurs de la cuisine centrale, du restaurant du personnel et de l'internat, en assurant la préparation de repas, la...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine

    Le Cannet-des-Maures, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Flunch Temps plein

    Présentation du poste Flunch, enseigne de restauration en pleine évolution, recherche un(e) employé(e) de restaurant en CDI à temps complet. Missions principales En tant qu'agent de restauration, vous aurez pour missions : Accueillir et accompagner les clients tout en contribuant au développement des résultats du restaurant. Réceptionner les...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Flunch Temps plein

    Présentation du poste Flunch est en pleine transformation et recherche un(e) employé(e) de restauration en CDI à temps complet. Ce poste est une opportunité pour ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales En tant qu'agent de restauration, vous aurez pour mission de : Accueillir et accompagner les...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de promouvoir des écosystèmes alimentaires durables et bienveillants, en plaçant la santé...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps plein

    A propos de l'entrepriseAboutir Emploi Les Sorinieres est une agence de recrutement spécialisée dans les missions d'intérim, de CDI, de CDD et de contrat de formation. Nous accompagnons nos candidats dans leurs recherches de carrière et proposons des avantages attractifs en fonction du nombre d'heures de mission effectuées.A propos du posteNous...

Agent Spécialisé en Restauration Cuisine Centrale

Il y a 3 mois

SaintPierredesCorps, France Départemental de la Réunion Temps plein

**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement**:
**REF974230401011459**:

- **Catégorie **:C
- Technique
- **Niveau d'études **:CAP-BEP
- Saint-Pierre

**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, **un poste d’Agent spécialisé en restauration cuisine centrale (H/F) **est à pourvoir à la Direction de l’Education - Service des Collèges - Cuisine Centrale Ligne des Bambous.

**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent participe au service de restauration en Cuisine Centrale pour le compte des établissements d’enseignement.

**Temps de travail annualisé** : 40h par semaine et horaires décalés

**Activités Principales**:

- Réalise les cuissons ;
- Applique les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.);
- Participe au service de magasinage ;
- Réalise les PCEA suivant les indications fournies ;
- Signale les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Réceptionne les livraisons de produits alimentaires et contrôle leur conformité ;
- Maintien des locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur ;
- Entretient des matériels et des locaux en cuisine ;
- Suggère des améliorations (qualité, quantité, variété) à apporter au menu ;
- Manipule les matériels lourds et chauds ;
- Applique les préconisations du responsable.

**La résidence administrative est fixée au Saint Pierre.**

**Profil requis**:

- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux,
- Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée
- Connaissance de la cuisine réunionnaise
- Connaissance des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,
- Connaissance de règles d’utilisation des produits et des matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien,
- Connaissance de l’environnement professionnel et des règles de sécurité,
- Connaissance des techniques de manutention lourdes,
- Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission),
- Maîtrise de la liaison froide,
- Travail en équipe ;
- Respect des horaires et des plannings,
- Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité ),
- Savoir se comporter respectueusement envers les autres,
- Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté ;
- Discrétion et respect de l’obligation de réserve,
- Disponibilité.

Toute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération.

**Pour plus ample information**:
Tél **0262 **90 34 72