Chef de Rang
Il y a 3 mois
Annonce**:
- Chef de Rang (H/F)**
**Qui sommes-nous ?**
**CIE LES MAQUEREAUX**
Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer.
Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une cuisine maison, une offre cocktail, et une carte construite autour des produits de la mer. Un air de vacances à Paris et Nogent-sur-Marne.
La Guinguette des Maquereaux recherche **un(e) Chef(fe) de Rang **pour nous accompagner dans la réalisation de nos services et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.
Tu es passionné(e) par la gastronomie et les bons produits ? Tu aimes les challenges et relever des défis culinaires ? Embarque à nos côtés dans l’aventure Guinguette des Maquereaux.
**Les missions**:
- Superviser les tâches de nettoyage, de mise en place et dressage du restaurant ;
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table, lui présenter la carte et le conseiller (Accords mets et vins) ;
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang ;
- Communiquer et superviser la mise en pratique des instructions données au(x) commis de salle ;
- Débarrasser les tables et avancer la mise en place pour les prochains services ;
- Superviser des réservations de groupes ;
- Intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions.
**Compétence requises**:
- Capacité à travailler en équipe
- Savoir placer le client au centre de son activité et de sa mission
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus
- Anglais opérationnel (la maîtrise d’autr(e)s langue(s) est un plus)
**Qualités requises**:
- Excellent relationnel
- Soigneux
- A l’écoute
- Organisé
- Souriant
**Profil recherché**:
- Au moins une expérience réussie sur un poste similaire
- Titulaire d'un diplôme dans le domaine de l’hôtellerie restauration est un plus
- Sensibilité spéciale pour le service, la gastronomie, l'art de vivre et les lieux de vie
**Ce qui vous plaira chez nous**:
- Avantage Nourriture (accès aux repas du personnel)
- % de réduction au sein de nos établissements
- Culture d’entreprise très active (RSE,soirées d’équipe )
**Spécificités du Poste**:
- CDI, Temps plein 39h
- Travail les week-end
- Poste à pourvoir dès maintenant
- Lieu : Établissement situé à Nogent-sur-Marne (94)
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein**Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein**Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein**Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein**Poste de Chef de Rang au Château de Courcelles**Le Château de Courcelles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, de la vérification de la propreté des salles et de l'office, ainsi que de la...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein**Poste de Chef de Rang au Château de Courcelles**Le Château de Courcelles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, de la vérification de la propreté des salles et de l'office, ainsi que de la...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein**Poste de Chef de Rang au Château de Courcelles**Le Château de Courcelles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, de la vérification de la propreté des salles et de l'office, ainsi que de la...
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Chef de rang
il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinPoste de Chef de RangLe Château de Courcelles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique.MissionsGestion d'un rang pour assurer la satisfaction des clientsParticipation à la préparation des salles pour le serviceVérification de la propreté et de la qualité des produitsPréparation de l'office et vérification de...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinMission du Chef de RangLe Chef de Rang est chargé de la gestion d'un rang au sein du restaurant gastronomique du Château de Courcelles. Il est responsable de l'accueil des clients, de la préparation des salles pour le service, de la vérification de la propreté des salles et de l'office, ainsi que de la gestion des commis de salle.Compétences...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinPoste de Chef de Rang au Château de CourcellesLe Château de Courcelles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de service. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, de la vérification de la propreté des salles et de l'office, ainsi que de la présentation et du...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerieL'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5* recherche un Chef de Rang (H/F) en contrat d'apprentissage pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.ResponsabilitésAssurer la qualité du service et s'assurer que les clients sont satisfaitsOrganiser et superviser le travail des commis de...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Chef de RangVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Chef de Rang.MissionsAccueil et Installation du Client : vous serez responsable de l'accueil et de l'installation des clients dans notre établissement.Prendre les Commandes : vous prendrez les commandes des clients et vous assurerez de leur...
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinRejoignez notre équipe au Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un Chef de rang passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles, un établissement gastronomique situé dans un parc verdoyant de 25 hectares.MissionsGestion d'un rang pour assurer la satisfaction des clientsParticipation à la préparation des salles pour le...
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Chef de rang
il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinRejoignez notre équipe au Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un Chef de rang passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles, un établissement gastronomique situé dans un parc verdoyant de 25 hectares.MissionsGestion d'un rang pour assurer la satisfaction des clientsParticipation à la préparation des salles pour le...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinPoste de Chef de RangRejoignez notre équipe dynamique au Château de Courcelles, un établissement de renommée gastronomique situé dans un parc verdoyant de 25 hectares.MissionsGestion d'un rang pour assurer la satisfaction des clientsParticipation à la préparation des salles pour le serviceVérification de la propreté et de la qualité des...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles, un établissement gastronomique situé dans un parc verdoyant de 25 hectares.ResponsabilitésGestion d'un rang de service, de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ.Assurer la satisfaction du client tout au long du service.Participer à...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous rejoignez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Chef de Rang.Missions clés :Accueil et installation des clientsPrise de commandes et service des plats et boissonsMise en place de la salle et de l'officeConseil et suggestion de platsFacturation et encaissementNous recherchons une personne qui :Parle français et maîtrise...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous travaillerez en tant que Chef de Rang, vos missions seront :Accueillir et installer les clientsPrendre les commandes des clientsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats et des boissons à tableConseiller les clients dans leurs choix de plats en fonction de leurs goûts et mettre en avant les suggestions du...
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Chef de Rang
il y a 24 heures
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Chef de RangVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Chef de Rang.MissionsAccueil et Installation du Client : vous serez en charge de l'accueil et de l'installation des clients dans notre établissement.Prendre les Commandes : vous prendrez les commandes des clients et vous serez responsable de la gestion des...
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Chef de rang
Il y a 4 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant...
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Chef de rang
il y a 1 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinDescription du posteVous souhaitez rejoindre un Domaine à l’ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d’un ou une Chef de...
