Stage Cuisine
Il y a 4 mois
L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Paris Expo Porte de Versailles et le Paris Convention Center.
Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 7 000 établissements répartis dans 122 pays et territoires.
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine ainsi qu’à ses subordonnés, vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l’hôtel. Dans un contexte de préparation d’ouverture de l’établissement, vous serez amené(e) à participer à l’élaboration du département afin de développer l’hôtel. Le/la stagiaire cuisine supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres:
Il/elle assure la production et le dressage des plats qui lui seront attribués en suivant les directives de sa hiérarchie ;
Il/elle assure le suivi des fiches techniques ;
Il/elle assure la qualité des plats (température, dressage, portions etc..) ;
Il/elle assure l’envoi des plats dans le temps imparti ;
Il/elle sera amené à gérer les stocks ; réception de marchandise, vérification, rangement des stocks selon les normes ;
Il/elle prend connaissance et respecte les normes d’hygiène et de sécurité ;
Il/elle assure la propreté des cuisines et des stocks, guidé par son département.
**Profil Recherché**
Vous avez intégrer un cursus hôtelier/restauration, et avez déjà des bases. Passionné par la cuisine, vous souhaitez vivre une expérience pour apprendre le métier de cuisinier auprès de professionnels confirmés.
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 4,35€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
-
Stage Cuisine
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinRattaché(e) au Chef de Cuisine ainsi qu'à ses subordonnés, vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l'hôtel. Le/la stagiaire cuisine supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres: - Assurer la production et le dressage des plats qui lui seront...
-
Stage en Restauration
Il y a 3 mois
Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps pleinL'Eden Flow recherche un(e) Stagiaire en cuisine(H/F). - L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de Bormes-les-Mimosas, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le...
-
Stage en Restauration
Il y a 3 mois
Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: L'Eden Flow recherche un(e) Stagiaire en cuisine(H/F). - L'Eden Rose Grand Hôtel est...
-
Stage - Assistant Ingénieur en Nutrition H/F
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, France Nestlé Temps pleinEn un coup d'oeil : - Stage temps plein; - Lieu : Issy les Moulineaux; - A compter de : Mars 2025; - Pour une durée de : 6 mois ; » Un management bienveillant et un parcours d'intégration organisé par votre manager, vous permettant d'évoluer dans un environnement agréable. » Opportunités de carrières et accompagnement vers l'emploi avec le...
-
Stage Restauration
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinDés que possible L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié...
-
Stage Restauration
Il y a 4 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinDés que possible L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié...
-
Stage Restauration
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein**Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera...
-
Stage - Category Manager Maggi & Garden Gourmet
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Nestle Operational Services Worldwide SA Temps plein**En un coup d'oeil**: - Stage temps plein - Lieu : Issy Les Moulineaux - A compter de : Janvier 2025 - Pour une durée de : 6 mois - Un management bienveillant et un parcours d’intégration organisé par votre manager, vous permettant d’évoluer dans un environnement agréable. - Opportunités de carrières et accompagnement vers l’emploi avec le...
-
Stage Assistant Category Manager H/F
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France Michel et Augustin Temps pleinDescription du posteAu sein de l'équipe commerciale GMS de Michel et Augustin, tes missions seront les suivantes:1)Tu es support des équipes Epicerie et Ultra-Frais sur le suivi des leviers 4P (analyse des indicateurs via Dataimpact et les datasharings enseignes, recommandations plan d’affaires)2)Tu traites et analyses les performances mensuelles des...
-
Stage - Category Manager Maggi & Garden Gourmet
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Nestle Operational Services Worldwide SA Temps pleinDepuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à...
-
Stage Chef de Secteur Hors domicile
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Michel et Augustin Temps pleinDescription du posteNotre terrain de jeu :La Restauration Hors Foyer chez Michel et Augustin, ça regroupe tous les lieux où nos consommateurs vont nous acheter pour un instant de craquage gourmand qu’il ait lieu sur place ou à emporter. Tu es directement rattaché au Compte Clé qui négocie les enseignes du même périmètre que toi et qui a aussi pour...
-
Stage - Contrôleur de Gestion (H/F/NB)
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France ENNISMORE Temps pleinDescription du posteDurée du stage : 6 mois à partir de Janvier 2025.Nous cherchons notre futur Stagiaire Contrôleur de Gestion qui sera basé au siège Ennismore Paris.Vous intégrez le Ministère des Finances du groupe ENNISMORE ! Votre mission ne sera pas d’apporter le café le matin mais d’assister la Direction Administrative et Financière dans...
-
Stage - Junior Web Content (F/H)/nb)
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France AccorHotels Temps pleinDescription de l'entreprise Ennismore est une entreprise d'hôtellerie ancrée dans la culture et la communauté, avec une collection mondiale de marques entrepreneuriales créées par leurs fondateurs, qui ont à cœur la créativité et la quête du sens. Ennismore est une joint-venture avec Accor, créée en 2021. Description du poste En tant que...
-
Stage - Revenue Manager & Business Analyst (F/H/NB)
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France ENNISMORE Temps pleinDescription du posteDurée du stage : 6 mois à partir de Janvier 2025.En tant que stagiaire Revenue Manager & Business Analyst, vous assisterez le Head of Revenue dans ses missions afin d’optimiser le chiffre d’affaires et REVPAR de l’ensemble de nos hôtels des marques Mama Shelter, JO&JOE et 25Hours.Activités relatives au poste :Suivi quotidien...
-
Stage - Revenue Manager & Business Analyst (F/H/NB)
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France ENNISMORE Temps pleinDescription du posteDurée du stage : 6 mois à partir de Janvier 2025.En tant que stagiaire Revenue Manager & Business Analyst, vous assisterez le Head of Revenue dans ses missions afin d’optimiser le chiffre d’affaires et REVPAR de l’ensemble de nos hôtels des marques Mama Shelter et JO&JOE.Activités relatives au poste :Suivi quotidien du pickup...
-
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France ENNISMORE Temps pleinPrésentation du posteEn tant que stagiaire Responsable de la Gestion des Revenus et Analyste Commercial, vous assisterez le Head of Revenue dans ses missions afin d'optimiser le chiffre d'affaires et REVPAR de l'ensemble de nos hôtels des marques Mama Shelter et JO&JOE.Activités relatives au poste Suivi quotidien du pickup / annulations Maitrise du...
-
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France ENNISMORE Temps pleinPrésentation du posteEn tant que stagiaire Responsable de la Gestion des Réservations et Analyste Commercial, vous assisterez le Head of Revenue dans ses missions afin d'optimiser le chiffre d'affaires et REVPAR de l'ensemble de nos hôtels des marques Mama Shelter et JO&JOE.Activités relatives au poste Suivi quotidien du pickup / annulations Maitrise du...
-
Stagiaire Restauration
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Les Billaux, France LE BON DUC Temps pleinDescription de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats préparés et de...
-
Chef de Secteur Hors Domicile
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Michel et Augustin Temps pleinÀ propos du posteNotre entreprise, Michel et Augustin, est une entreprise de restauration qui recherche un professionnel pour développer son business sur le terrain. Le poste consiste à développer le business sur l'hôtellerie chaînée et indépendante, ainsi que les zones de loisirs.Compétences requisesIssu(e) d'un parcours business développement /...