Moniteur D'atelier
Il y a 3 mois
Sous l’autorité du Chef de service, votre rôle de moniteur de d'atelier spécialisé dans le domaine traiteur consistera à encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap (6 à 10 personnes) dans la préparation, la production, la livraison et service de produits traiteurs tout en assurant la gestion administrative et économique de l'activité.
Vos missions seront les suivantes:
- Encadrer et animer les travailleurs en situation de handicap, favorisant leur participation active et leur apprentissage des techniques culinaires propres à la restauration traiteur
- Planifier et organiser la production des plats en tenant compte des contraintes budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser des devis en évaluant les coûts d'achat des ingrédients, la main-d'œuvre et les frais généraux pour garantir leur rentabilité économique.
- Gérer les commandes, la facturation et assurer le suivi administratif lié à l'activité traiteur en lien avec les services internes (comptabilité, chef de service).
- Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour ajuster les actions en fonction des besoins individuels des travailleurs dans le cadre de leur projet personnalisé.
**Compétences**:
- Connaissance du secteur du handicap adulte fortement appréciée
- Connaissance approfondie des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Compétences avancées dans la réalisation de devis, la fixation des prix et la gestion économique d'une activité traiteur.
- Bonnes compétences pédagogiques et relationnelles.
- Sens de l'organisation et de la gestion d'atelier.
- Capacité à encadrer, former et motiver une équipe diverse.
- Aptitude et appétence pour le travail en équipe et en réseau
- Force de proposition dans le renouvellement de la carte
- Bon niveau rédactionnel
- Maîtrise des outils informatiques pour les écrits professionnels, devis
**Qualification et compétences supplémentaires**:
- Certificat de qualification aux fonctions de moniteur d’atelier (CQFMA) ou Certificat de Branche Moniteur d'Atelier (CBMA) souhaité
- Une formation diplômante dans le domaine de la restauration ou de l'activité traiteur.
- Une expérience significative de moniteur d’atelier en ESAT serait un plus
- Permis B obligatoire
Capacité relationnelle : Avoir le sens de l'écoute et de l'observation, apprécier le travailler en équipe, faire preuve de rigueur, d’autonomie professionnelle et de bientraitance.
Des formations complémentaires sur le handicap psychique et le projet d'établissement en ESAT seront proposées dès la première année.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 862,70€ à 2 138,51€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Moniteur D’atelier
Il y a 3 mois
Champigny-sur-Marne, France Externat Médico Pédagogique l'AVENIR - AFASER Temps pleinPoste moniteur /trice d'atelier sur l’activité entretien des Locaux, au sein de l'ESAT LE MANOIR, 153 travailleurs. Responsable de l’encadrement des personnes handicapées des usagers sur leurs postes de travail sur différents sites. Clauses particulières : Poste rattaché au site et au chef de service de Champigny sur Marne. Le moniteur effectuera...
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Moniteur D'atelier Esat
Il y a 4 mois
Champigny-sur-Marne, France UDSM de l'est Parisien Temps pleinMONITEUR D'ATELIER 2 EME CLASSE (H/F) ESAT L’Association UDSM, association Loi 1901 reconnue d’utilité publique, recherche pour son ESAT, situé à Champigny Sur-Marne, établissement accueillant environ 75 personnes majeures en situation de handicap mental ou psychique: - Moniteur d’atelier polyvalent (H/F) - CDI temps plein - Poste à pourvoir dès...
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Moniteur D'atelier Espaces Verts Esat
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, France UDSM de l'est Parisien Temps plein**L'UDSM recherche pour son ESAT P. Souweine**: - Moniteur d'atelier espaces verts (H/F) - Contrat en CDI - Poste à temps plein (35H/Semaine) - Rémunération selon CCN 66 avec reprise d'ancienneté et idemnité SEGUR - Poste à pourvoir dès que possible **AVANTAGES UDSM**: - Formation professionnelle ; - Congés : 9 semaines de congés par an minimum...
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Moniteur D'atelier Conditionnement
Il y a 3 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France CERAME ATELIER (SARL) Temps plein_Vous souhaitez participer à un projet d’entreprise qui valorise la participation de chacun et qui contribue à l’insertion des personnes en situation de handicap ? Notre offre est faite pour vous !_ - 30 ans cette année que chez CERAME Atelier, Entreprise Adaptée de l’agglomération nantaise, nous travaillons avec les entreprises pour favoriser...
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Moniteur D'atelier Hygiène Des Locaux
Il y a 3 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France CERAME ATELIER (SARL) Temps plein_Vous souhaitez participer à un projet d’entreprise qui valorise la participation de chacun et qui contribue à l’insertion des personnes en situation de handicap ? Notre offre est faite pour vous !_ - 30 ans cette année que chez CERAME Atelier, Entreprise Adaptée de l’agglomération nantaise, nous travaillons avec les entreprises pour favoriser...
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Moniteur d'atelier
il y a 3 jours
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMission :Vous rejoindrez l'équipe de l'ESAT de Chennevières en tant que moniteur d'atelier, où vous encadrerez des travailleurs handicapés dans les activités d'un atelier d'espaces verts.Principales missions :Accueillir et accompagner les travailleurs au sein d'un atelier espaces vertsDévelopper les apprentissages et les...
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Moniteur d'atelier
il y a 1 jour
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMission :Vous rejoindrez l'équipe de l'ESAT de Chennevières en tant que moniteur d'atelier, où vous encadrerez des travailleurs handicapés dans les activités d'un atelier d'espaces verts.Principales missions :Accueillir et accompagner les travailleurs au sein d'un atelier espaces vertsDévelopper les apprentissages et les...
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Moniteur d'Atelier d'Hygiène et Propreté H/F
il y a 2 semaines
Malemort-sur-Corrèze, Nouvelle-Aquitaine, France ADAPEI Temps pleinMission et Profil du PosteL'Adapei de la Corrèze recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Moniteur d'Atelier d'Hygiène et Propreté H/F à l'ESAT Bessemer, situé à Malemort.Le candidat idéal sera capable d'accompagner, d'encadrer et de valoriser les travailleurs, tout en adaptant les postes de travail aux...
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Moniteur d'atelier en blanchisserie
il y a 6 jours
Lagny-sur-Marne, Île-de-France DOM RH Temps pleinMISSION Nous recherchons un moniteur d'atelier en blanchisserie pour rejoindre notre équipe de DOM-RH à Marne-la-Vallée. Vous serez chargé de l'encadrement des personnes en situation d'handicap et de l'aide sur les machines en cas de panne. Vous travaillerez dans un environnement médical et devrez respecter les règles de sécurité et de...
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Moniteur éducateur
il y a 1 semaine
Villiers-sur-Marne, Île-de-France Croix-Rouge française Temps pleinOffre de poste : Moniteur éducateurL'association Croix-Rouge française recherche un moniteur éducateur pour rejoindre son équipe.MissionsAccueillir et orienter les personnes au sein du centre d'hébergement d'urgence.Répondre aux besoins de première nécessité des personnes et les accompagner dans leur installation au sein de la...
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Moniteur d'atelier H/F
il y a 2 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France vyv3 AS Temps pleinLe rôle du Moniteur d'atelier H/FEn tant que membre de l'équipe de VYV3 AS, vous serez chargé de diriger une équipe de travailleurs handicapés dans le cadre d'une activité de production. Votre objectif principal sera de promouvoir les compétences et les potentialités de vos collaborateurs tout en respectant les objectifs de production de...
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Moniteur D'atelier
Il y a 3 mois
Bray-sur-Seine, France ETTIC Ile-de-France Temps pleinANNONCE ETTIC Ile-De-France est une coopérative d’emploi créée par des Associations du secteur médico-social pour répondre à leurs besoins RH. Nos missions principales sont: - Accompagner nos coopérateurs (associations) dans leur politique RH globale et leurs recrutements - Trouver les compétences adaptées en respectant les valeurs de chacun -...
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Moniteur Principal D'atelier Conditionnement
Il y a 4 mois
Lagny-sur-Marne, France ASSOCIATION CPRH Temps pleinL'Association CPRH recrute pour son ESAT à Lagny sur Marne un(e) Moniteur(trice) principal d'atelier CONDITIONNEMENT en charge de: D'organiser une activité de production et accompagne dans sa réalisation des personnes handicapées, afin de favoriser leur adaptation/réadaptation ou insertion professionnelle. Il coordonne l'activité d'une équipe. Son...
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Moniteur éducateur H/F
il y a 3 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France EMMAÜS Solidarité Temps pleinContexte du recrutementEMMAÜS Solidarité, une association laïque reconnue d'intérêt général, cherche un Moniteur éducateur H/F pour rejoindre son équipe.PosteEn tant que Moniteur éducateur, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des actions d'accompagnement social pour les personnes en situation d'exclusion. Vous travaillerez en...
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Moniteur éducateur H/F
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Hays France Temps pleinMoniteur éducateur en CDI temps pleinNous recherchons un professionnel motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe de Moniteurs éducateurs en CDI temps plein.Vous serez intégré à l'équipe de professionnels du service d'accueil de jour qui accompagnent des adultes présentant des Troubles du Neuro Développement (TND) type...
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Moniteur d'Atelier d'Hygiène et Propreté
il y a 4 jours
Malemort-sur-Corrèze, Nouvelle-Aquitaine, France ADAPEI Temps pleinMission et Profil du PosteL'Adapei de la Corréze recherche un Moniteur d'Atelier d'Hygiène et Propreté pour l'ESAT Bessemer, situé à Malemort (19).Le candidat idéal est un professionnel expérimenté en hygiène et propreté, capable d'accompagner, d'encadrer et de valoriser les travailleurs.Compétences RéquisConnaissances des techniques inhérentes...
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Moniteur d'atelier, Temps plein
il y a 2 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMission : Vous rejoignez l'équipe de la Fondation des Amis de l'Atelier comme Moniteur d'atelier, Temps plein. Vos principales missions sont les suivantes : Accueillir et accompagner les travailleurs au sein d'un atelier espaces verts Développer les apprentissages et les compétences des travailleurs Maitriser et suivre les...
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Moniteur D'atelier Espace Vert
Il y a 4 mois
Morsang-sur-Orge, France Vision intérim Temps pleinVISION INTÉRIM (Agence de Pontault Combault), réseau dédié aux recrutements en intérim, recherche pour un de ses clients « Moniteur d’atelier Espace Vert » **Vos missions**: - Encadrer et animer des activités en lien avec les espaces verts (jardinage, entretien des espaces extérieurs, création et aménagement de jardins, etc.). - Adapter les...
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Moniteur d'atelier H/F
Il y a 2 mois
Saint-Sébastien-sur-Loire, France vyv3 AS Temps pleinLe poste de Moniteur d'atelier H/FDans le respect du projet associatif et de l'établissement, vous organisez une activité de production avec la participation des travailleurs handicapés.Vous visez, par ses pratiques professionnelles, à promouvoir les travailleurs handicapés et favorisez le développement et le maintien de leurs potentialités.Le...
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Moniteur D'atelier Conditionnement(H/F)
Il y a 3 mois
Montlouis-sur-Loire, France Domino Care Temps pleinMoniteur d'atelier conditionnement CDI Domino RH recherche pour l'un de ses clients un Moniteur d'Atelier Conditionnement H/F en Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) pour un CDI, situé à Montlouis sur Loire. **Vos missions**: - Encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap dans les activités de conditionnement -...