Chef de Cuisine

Il y a 4 mois

Mondragon, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Ansamble recherche Chef de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Mondragon (84).**

**Contrat : CDD Temp complet**

**Horaires : 6h00 - 13h30**

**Nombre de repas préparés sur le site : 7400 repas en moyenne**

**Nombre de collaborateurs sur site : 80**

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**Votre environnement de travail**:
Ansamble recherche **Chef de cuisine **pour l'un de ses ateliers culinaires situé à **Mondragon (84).**

Contrat : CDD Temp complet

Horaires : 6h00 - 13h30

Nombre de repas préparés sur le site : 7400 repas en moyenne

Nombre de collaborateurs sur site : 80

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de Cuisine F/H CDI Temps complet Plus de 2 ans d'expérience dans le secteur de la restauration Mission : Elior Group recherche un(e) Chef de Cuisine pour l'un de ses établissements de restauration collective. Type de contrat : CDI Temps plein Horaires : 3h00 - 10h45 Volume de repas préparés : 9000...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Mondragon, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Chef Magasinier

    Il y a 4 mois

    Mondragon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) chef(fe) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire situé à MONDRAGON (84).** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 6h00 - 13h30** **Nombre de collaborateurs sur le site : 7400 repas par jours en moyenne** **Nombre de collaborateurs à encadrer : 5** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe)...

  • Chef Magasinier

    Il y a 4 mois

    Mondragon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) chef(fe) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire situé à MONDRAGON (84).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : 6h00 - 13h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 7400 repas par jours en moyenne** **Nombre de collaborateurs à encadrer : 5** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe)...

  • Chef magasinier F/H

    Il y a 2 mois

    Mondragon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef magasinier F/H CDI 84430 Mondragon, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) chef(fe) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire situé à MONDRAGON (84). Contrat : CDI temps complet  Horaires : 6h00 - 13h30 Nombre de collaborateurs sur le site :...

  • Chef de Production

    il y a 1 semaine

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Chef de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situés en France. Fonctions Vous serez responsable de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication. Vous participerez à l'élaboration des menus, dans le respect des fiches techniques et des procédures et en contrôlant les produits. ...

  • Chef magasinier F/H

    Il y a 2 mois

    Mondragon, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de Production

    il y a 3 jours

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires....

  • Chef de Production

    il y a 6 jours

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.MissionVous serez chargé de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExpérience en gestion...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.MissionVous serez chargé de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExpérience en gestion...

  • Chef de Production

    il y a 7 jours

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à AnsambleNous sommes à la recherche d'un opérateur de production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.Contrat et horairesContrat : CDI Temps pleinHoraires : 11h-18h30ResponsabilitésVous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de purée de fruits.En respectant...

  • Chef de Production

    il y a 3 jours

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à AnsambleNous sommes à la recherche d'un opérateur de production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon. Vous serez chargé de la préparation de repas pour 7 400 personnes par jour en moyenne.Contrat : CDI Temps pleinHoraires : 11h-18h30Nombre de collaborateurs sur site : 80Avantages :Convention...

  • Chef de Production

    il y a 23 heures

    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Adjoint Responsable de ProductionContexte : Nous recherchons un(e) Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.Mission : Vous serez chargé(e) de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requises...

  • Responsable Conditionnement

    Il y a 3 mois

    Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Responsable conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à MONDRAGON (84).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine - **Horaires : 6h30-13h30 **du lundi au vendredi - **Effectif équipe** : 38 personnes - **Effectif repas** : 7400 repas par jour Sous la responsabilité du Chef de Production, vous...