Chef de Salle

Il y a 3 mois


Bourges, France The Huggy's Bar Temps plein

**Objectif de la fonction**:
Le chef de salle a un rôle clé dans le fonctionnement du restaurant. En effet, il est le visage de celui-ci, se doit d’avoir un contact irréprochable avec le client mais surtout il est le responsable du bon déroulement des services et de la satisfaction client. Pour ce faire, il gère avec rigueur son équipe, ses commandes et la relation client.

Le chef de salle dépend du gérant si un gérant est en place et dépend de l’équipe de la marque.

**Responsabilités**:

- Gestion d’équipe:

- Réaliser les horaires de l’équipe
- Recruter et gérer les étudiants
- Veiller à la qualité de travail de l’équipe
- Gestion des commandes : o Vérifier les stockso Passer les commandes en temps et en heures, en fonction du cadencier autorisé par la marque
- Gestion de la salle:

- Accueillir le client parfaitement
- Prendre les commandes et veiller au suivi de celles-ci
- Gérer les réservations
- Avoir un rôle de conseiller auprès du client
- Veiller à ce que les tables soient correctement dressées
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de la salle, du bar et des toilettes o Veiller au bon état de l’infrastructure
- Gestion de la satisfaction client:

- Etre toujours à l’écoute du client
- Prendre en charge la réponse aux feedbacks divers
- Jouer un rôle de médiateur en cas de soucis avec le client
- Etre la personne de référence et le responsable dans tous types de situations
- Etre le représentant de la marque et de ses valeurs, et le faire transparaitre auprès de laclientèle**Formation**Aucune formation particulière.**Expérience**Vous disposez d’une expérience probante en tant que serveur dans un restaurant ainsi que comme Chef de salle pendant au moins 2 ans.**Compétences et personnalité**:

- Expérience significative en salle
- Connaissance informatique mínimale
- Prise de commandes
- Autonomie et débrouillardise
- Proactivité et orienté solutions
- Excellent sens client
- Sens aigu de la communication
- Attention du détail
- Esprit d’équipe
- Sens des responsabilités
- Facilité à donner l’exemple, à inspirer et motiver une équipe

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 16,08€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : In person


  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    Bourges, France MERCURE ORLEANS CENTRE - BORDS DE LOIRE Temps plein

    Prêt pour une nouvelle aventure au Mercure Orléans Centre Bords de Loire, nous sommes à la recherche de notre nouveau commis de salle pour notre restaurant l'Entracte Sous la responsabilité des chefs de rang et des responsables vos missions seront entre autres: - Préparation, mise en place et dressage du restaurant - Mise en place des espaces de...


  • Bourges, France CAPHOTEL Temps plein

    A l’Orée des Chênes, nous avons la passion du service et du bien-être de nos hôtes. Rejoignez notre nouvelle équipe, sous la direction de **Patrick Chambaret **et de notre nouveau **Chef Wilson**. De nombreux postes à pourvoir dont: - Cuisine : Commis, Chef de Partie - Salle : Commis, Chef de rang - Accueil / Commercial : Commercial en charge des...


  • Bourges, France Le Comptoir du Malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour un de ses restaurant Un Responsable de Salle - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ?C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Cercle Mixte De Gendarmerie Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats de qualité. Contrat de 11 mois renouvelable chaque année. Responsabilités: -...


  • Bourges, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Quand vous êtes en **Salle** : vous gérez et organisez plusieurs tables, avant, pendant et après le service dans l'objectif de satisfaire le client et de fidéliser la clientèle. Quand vous êtes en **Cuisine** : vous mettez en place votre poste et vous êtes garants de la qualité de la production culinaire à tous les postes...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, votre équipe Temporis Pithiviers est à la recherche d'un CHEF DE RANG (H/F) ! Vous êtes passionné par le service exceptionnel, avez un sens inné de l'hospitalité et souhaitez faire partie d'une équipe de premier plan ? ce poste est fait pour vous ! **Description du Poste**: En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité sur ce site, nous recrutons un **Chef de Rang H/F **sur** BOURGES (18)** **Type de contrat** : CDI - Temps plein **Planning** : Du lundi au vendredi de 7h à 15h **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni **Vos missions**: - Vous êtes en charge, de la gestion...


  • Bourges, France BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en Salle Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France AIGA RESORT THERMAL Temps plein

    Le Resort Thermal de Châtel-Guyon Aïga recrute un **CHEF DE RANG** pour son restaurant Aïga. 1 Descriptif de poste et principales missions: Le Chef de rang au sein du restaurant du Resort est en charge de: - superviser l’équipe des serveurs et remplacer le responsable de salle en son absence, - assister le responsable de salle dans ses missions...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France temporis Temps plein

    Stop, ça y est, vous avez trouvé votre futur JOB ! L'équipe Temporis vous propose un poste de.... CHEF DE RANG(H/F) Vous êtes passionné par le service exceptionnel, avez un sens inné de l'hospitalité et souhaitez faire partie d'une équipe de premier plan ? ce poste est fait pour vous ! **Description du Poste**: En tant que Chef de Rang, vous serez...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Le Comptoir de Mamie Bigoude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude Orléans r**echerche des chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Le Comptoir de Mamie Bigoude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude Orléans r**echerche des chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - en tant que chef (fe) de rang - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Diamond Solutions Temps plein

    Nous proposons une opportunité exceptionnelle pour un Chef de Rang au sein d'un de nos établissements partenaires, un hôtel de luxe 5 étoiles près d'Orléans. Ce rôle est idéal pour un professionnel de la restauration souhaitant exceller dans un environnement de service haut de gamme. **Missions principales** - Assurer un service impeccable et...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Diamond Solutions Temps plein

    Nous proposons une opportunité exceptionnelle pour un Chef de Rang au sein d'un de nos établissements partenaires, un hôtel de luxe 5 étoiles près d'Orléans. Ce rôle est idéal pour un professionnel de la restauration souhaitant exceller dans un environnement de service haut de gamme. **Missions principales** - Assurer un service impeccable et...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Bourges, France SIM 45 Temps plein

    AGENCE SIM ORLEANS SUD - Nous recherchons pour l’un de nos clients situé à Orléans (45) un chef de rang H/F. Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir. Vous assurez le service et vous dirigez une équipe de serveurs. Préparation de la Salle - Préparer et aménager la salle de restaurant - Dresser le couvert des...

  • Chef de Parti Traiteur

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Pro'G Traiteur Temps plein

    Chef de Partie Traiteur SALAIRE EN NET Travail du Mercredi au Dimanche de 7h à 15h Productions salées froides et chaudes Respect des normes hygiènes et sécurité Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Cuisine: 4 ans...


  • Bourges, France Polyclinique de Blois Temps plein

    Etablissement à taille humaine, la Polyclinique de Blois occupe une place majeure sur son territoire. Elle est dotée d’un plateau chirurgical à la pointe de la modernité qui assure plus de 15 000 interventions par an. Située entre Tours et Orléans à la sortie de l’autoroute A10 elle allie activités de pointes et soins de proximité. Nous...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 2 semaines


    Bourges, Centre-Val de Loire, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Job SummaryAs a Chef de Secteur, you will be responsible for developing sales and presence of products among 70 to 80 HM/SM stores in your geographical sector. Your main missions will be:


  • Bourges, France Kali RH Temps plein

    Descriptif du poste KALI RH accompagne son client : PME familiale de 500 salariés qui commercialise de la viande et des produits élaborés de viande auprès de partenaires professionnels : GMS, restaurateurs, boucheries dans un recrutement de: Responsable de salle découpe f/h Véritable manager, vous alliez la technicité du métier et l'accompagnement...