Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Paris er - Novotel Paris Les Halles

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps plein

    Balthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Le Café Marly, situé en face de la pyramide du Louvre, sous les appartements de Napoléon III, a ouvert ses portes en...

  • Second de Cuisine Soir

    Il y a 4 mois

    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, le Café Ruc est à la recherche d'un Second de cuisine nuit H/F en CDI. Le restaurant accueille ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Lyon 1er, France A CANTINA Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la gestion de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    Maison Nô, hôtel 4** et restaurant recherche pour compléter son équipe un(e) Second(e) de Cuisine en CDI, 39h00/semaine, en journée continue (coupure de temps en temps), deux jours de repos consécutifs. Au sein d'une équipe, vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine, à l'élaboration de la mise en place, à la gestion du service,...

  • (H/F) Second de Cuisine Lyon

    Il y a 3 mois

    Lyon 1er, France Thedra Temps plein

    **Description**: thedra recherche pour le compte de son client, restauration, second de cuisine en intérim. Le/la second-e de cuisine joue un rôle clé au sein de notre équipe de restauration. Sous la direction du/de la chef.fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina recherche un(e) second de cuisine. Ce rôle clé nécessite une personne capable de suivre et de contrôler la mise en place et le bon déroulement du service tout en respectant les règles d’hygiène et de qualité établies. Responsabilités: - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l’élaboration des menus...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina recherche un(e) second de cuisine. Ce rôle clé nécessite une personne capable de suivre et de contrôler la mise en place et le bon déroulement du service tout en respectant les règles d’hygiène et de qualité établies. Responsabilités: - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l’élaboration des menus...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris, France La Perle Temps plein

    La Perle, brasserie dans le marais recherche son second de cuisine pour son rooftop. Veuillez postuler s’il vous plaît si vous êtes déjà sectorisé en île de France svp. Posté à temps en journée, 2 jours de repos consécutifs. Aide au transport etc… Autonomie, rigueur et vie en groupe.Role: Second de cuisine Job Type: Permanent , Full...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris, Ile-de-France La Perle Temps plein

    La Perle, brasserie dans le marais recherche son second de cuisine pour son rooftop. Veuillez postuler s’il vous plaît si vous êtes déjà sectorisé en île de France svp. Posté à temps en journée, 2 jours de repos consécutifs. Aide au transport etc… Autonomie, rigueur et vie en groupe.Role: Second de cuisine Job Type: Permanent , Full...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 1er, France IRASSHAI Temps plein

    **L'entreprise** iRASSHAi, le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, ouvre cet été en plein cœur de Paris ! Ce concept store autour de l'alimentation japonaise comprendra à la fois une épicerie (physique et en ligne), deux restaurants (une cantine et un bistronomique), un café / bar, de la vente à emporter, des cours de cuisine, des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lyon 1er, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à _**Lyon dans le 1er arrondissement**_nous recherchons: **Un/e Second de cuisine H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h. Au sein d’une brasserie à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste : Un travail collaboratif sera mis en place avec le Chef et le Responsable de Salle.Responsabilités : Vous aurez l'opportunité de transmettre vos connaissances, de former votre équipe et de promouvoir un esprit d'équipe, d'excellence et de cohésion.En tant que Second de Cuisine, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et de la direction...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine CDI Tour Maine Montparnasse, 33 Av. du Maine, 75015 Paris, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Evènementielle / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine (Restaurant Gastronomique) Passionné(e) par la Cuisine, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPoste de Second de Cuisine dans une entreprise de restauration collective en France.MissionLe Second de Cuisine est chargé de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en organisant le fonctionnement de la cuisine et en assurant la bonne réalisation des prestations.ResponsabilitésOrganiser le travail du personnel...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Judy Temps plein

    Poste de Second de CuisineRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et dynamique au sein de Judy FleurusPrésentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Judy Fleurus. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de participer à la préparation et à la production...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lyon 1er, France Micro Sillon Temps plein

    **POSTE EN CDI - EN CONTINU LE SOIR** Micro Sillon propose une cuisine contemporaine avec un sourcing local et exigent. Nous pratiquons une cuisine en mouvement et sommes attachés aux belles cuissons. Nous sommes ancrés dans notre terroir et ouverts sur le monde. Notre un bar à vins nature propose de belles assiettes à partager. (40 couverts) Nous...

Second de Cuisine

Il y a 3 mois

Paris er, France Novotel Paris Les Halles Temps plein

**Le** **Novotel Paris Les Halles** est situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame.

Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovées, 600m² d’espaces événementiels avec notre concept unique appelé l’Atelier H, un patio végétal ouvert l’été et prenant la forme d’une bulle élégante et cosy l’hiver, un restaurant baigné de lumière grâce à une immense verrière

Le Novotel Paris Les Halles s’engage depuis plus de 10 ans déjà, à bâtir un secteur de l’hôtellerie plus durable. Nos équipes œuvrent au quotidien pour répondre aux enjeux environnementaux actuels. N’hésitez pas à prendre connaissance de toutes nos actions sur notre site internet.

Notre hôtel vivra une transformation exceptionnelle avec des rénovations majeures sur les pointes de ventes restauration et la cuisine en 2024. Pour seconder notre Chef de cuisine Moussa BA et accompagner au quotidien l’équipe de cuisine nous recherchons un **Second de cuisine H/F**.

**Vos missions**:

- Passionné(e) de la Cuisine, vous avez le flair pour l'innovation gastronomique et une passion inébranlable pour la création de plats.
- Participer à l’élaboration de la carte avec le Chef de cuisine selon les saisonnalités
- Leader vous organisez et supervisez la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation
- Coordonner, participer et contrôler le travail des équipes pour assurer le bon déroulement du service
- Tenir à jour les fiches techniques et en créé de nouvelles
- Est au « Passe » pendant les services : veille ainsi au respect des délais d’attente maximum préconisés par la marque, à la présentation des mets, à la température des plats
- Instaure un climat de travail favorisant la motivation et l’adhésion des équipes
- Assurer la formation de ses équipes
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cette liste est non exhaustive et pourra être complétée de missions ponctuelles.

**Profil recherché**:

- Expérience significative de minimum 3 ans en tant que 1er Chef de Partie ou Second de Cuisine ou Sous-Chef Junior dans un établissement de Haut de Gamme
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Créativité débordante et désir constant d'apprendre et de s'améliorer.
- Rigueur, sens de l’organisation
- Sens du détail, de la qualité, et du service

**Avantages**:

- 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Prime d'intéressements et de participations
- Mutuelle / Prévoyance
- Des animations en interne pour les collaborateurs (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Barbecue etc.)
- Un jour de congé pour votre anniversaire
- Carte Heartist

Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/03/2024