[alternance] Responsable Production, Transformation

Il y a 6 mois


SaintePazanne, France ÉFEA Temps plein

**ÉFEA Les Trinottières** à Montreuil-sur-Loir (49) centre de formation de la chambre d'agriculture des Pays de la Loire **recrute pour le compte de son client** basé sur la commune de **Sainte Pazanne (44) un responsable de production, transformation et commercialisation de produits fermiers (volailles) en alternance**.

Pour cette alternance nous proposons le **certificat de spécialisation Production, transformation et commercialisation de produits fermiers en alternance.**

**Objectif de la formation**
- Acquérir une compétence complémentaire et une expérience terrain spécialisée en transformation et commercialisation de produits fermiers.

**Blocs de compétences (ce que vous verrez pendant la formation)**
- Mettre en oeuvre des techniques de production fermière
- Mettre en oeuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l’hygiène, de l’environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
- Mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers

**Les +**
- Nombreuses visites avec découvertes de différents ateliers de transformation et de modes de commercialisation variés.
- Travaux pratiques durant plusieurs semaines en transformation laitière et végétales (fabrication de yaourts, fromages, compote, confiture, tartinables ).
- Pédagogie active, animée par des formateurs, des experts de la Chambre d’agriculture et professionnels agricoles externes permettant de vous accompagner à construire votre projet d’atelier de transformation.
- Création de supports de communication.
- Possibilité de faire la formation par blocs de compétences.
- Accompagnement à la recherche d’entreprise (mise en relation).

**Durée**

La formation débutera en **octobre**, selon le découpage suivant:
**Apprentissage : 1 an**
- 13 semaines au centre (35 heures par semaine)
- 39 semaines en entreprise

**Sites de formation**

Le CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers se déroule sur les sites suivant:

- ÉFEA Les Trinottières (49)
- Laboratoire C’est Bio l’Anjou à Rochefort-sur-Loire (49) pendant 5 semaines

**LES MISSIONS**

**Vous participerez à toutes nos activités autour de la volaille** (poulets noirs fermiers de plein air et pintades fermières de plein air), et suivrez ainsi nos produits sur l'ensemble du circuit

Vos activités se répartiront donc entre la vente (11 marchés en Loire-Atlantique), l'abattage-découpe en labo et la préparation de commandes.

Travail toujours en équipe en binôme avec un titulaire ou plus pour vous apprendre les différentes missions dans l'entreprise.

Possibilité également de faire des semaines extérieures dans une ou deux autres exploitations pour découvrir d'autres domaines (production porcine/production laitière ou animale).

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Projets SI

    il y a 4 semaines


    Sainte-Pazanne, France OpenClassrooms Temps plein

    Description du posteApprenez un métier d’avenir en alternance avec OpenClassrooms.Un partenaire de l’école OpenClassrooms recherche un Responsable de Projets SI & Innovation - (H/F) en alternance, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l’État. Attention : cette offre ne s’adresse qu’aux candidats à l’alternance qui...

  • Responsable Supply Chain

    Il y a 3 mois


    Sainte-Pazanne, France MEDIA6 Temps plein

    Media6, groupe familial créé en 1977, 83 Mi€ CA en 2022, est l’un des leaders mondiaux de l’agencement et de la PLV. Grâce à une offre globale intégrée et multi-matériaux, nous matérialisons les rêves de nos clients aussi prestigieux que Chanel, Dior, LVMH et L’Oréal notamment. Groupe français international, nous sommes présents sur les...


  • Sainte-Cécile-d’Andorge, Occitanie, France Groupe Lactalis Temps plein

    Poste de Technicien de production en transformation alimentaireRejoignez l'équipe de production du Groupe Lactalis et contributez à la fabrication de produits de qualité.Dans ce poste, vous serez responsable de l'organisation et du contrôle de la production, ainsi que de la maintenance des installations. Vous travaillerez en équipe pour...


  • Sainte-Pazanne, France MEDIA6 Temps plein

    Media6, groupe familial créé en 1977, 83 Mi€ CA en 2022, est l’un des leaders mondiaux de l’agencement et de la PLV. Grâce à une offre globale intégrée et multi-matériaux, nous matérialisons les rêves de nos clients aussi prestigieux que Chanel, Dior, LVMH et L’Oréal notamment. Groupe français international, nous sommes présents sur les...


  • Sainte-Pazanne, France Geco Recrutement Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons un **Contremaître de Production H/F** pour superviser une équipe au sein d'une industrie en pleine croissance localisée à proximité de **Sainte-Pazanne**. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous: - Encadrez une équipe de production et veillez au bon déroulement des opérations quotidiennes - Planifiez et...

  • Opérateur de Production

    Il y a 5 mois


    Sainte-Pazanne, France Frenchtex Temps plein

    **Marck & Balsan est une entreprise industrielle française**, référence de l’habillement et de l’équipement auprès des administrations et des entreprises privées, en France et à l’international. - Marck & Balsan offre une prestation globale alliant équipements de protection, uniformes, matériels et services associés à destination des...


  • Sainte-Pazanne, Pays de la Loire, France MEDIA6 Temps plein

    Media6, un groupe familial créé en 1977, est l'un des leaders mondiaux de l'agencement et de la PLV. Grâce à une offre globale intégrée et multi-matériaux, nous matérialisons les rêves de nos clients prestigieux. Pour renforcer nos équipes et accompagner sa croissance, nous recherchons un expert en logistique.MissionsResponsable des Flux...

  • Opérateur de Production

    Il y a 5 mois


    Sainte-Pazanne, France Marck & Balsan Sainte-Pazanne Temps plein

    **L'entreprise** Marck & Balsan est une entreprise industrielle familiale française de plus de 900 collaborateurs, référencée dans l’habillement et l’équipement auprès des administrations et des entreprises privées, en France et à l’international. Notre Direction recherche un nouveau talent pour le service coupe à Sainte Pazanne, site...


  • Sainte-Pazanne, Pays de la Loire, France OpenClassrooms Temps plein

    Présentation du posteOpenClassrooms recherche un Responsable de Projets SI et Innovation pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État.Le candidat sélectionné travaillera en alternance avec notre équipe pour développer ses compétences en gestion de projets SI et innovation.MissionsGestion et coordination de projets...


  • Sainte-Pazanne, France Terrena Temps plein

    Le poste de Technico-Commercial en Productions Végétales (F/H)OÙ ? : secteur Ste Pazanne (44) - QUOI ? un CDI - QUAND ? : 01/03/2024 - AVEC : expérience selon profil – ET : Bac+2/3(BTS ou Licence en agriculture/productions végétales grandes cultures)Dans le cadre d’une mobilité interne, Arnaud, Responsable Commercial Productions Végétales...

  • Apprentissage Logistique

    Il y a 3 mois


    Sainte-Pazanne, France MEDIA6 Temps plein

    Media6, groupe familial créé en 1977, 83 Mi€ CA en 2022, est l’un des leaders mondiaux de l’agencement et de la PLV. Grâce à une offre globale intégrée et multi-matériaux, nous matérialisons les rêves de nos clients aussi prestigieux que Chanel, Dior, LVMH et L’Oréal notamment. Groupe français international, nous sommes présents sur les...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Deletec Temps plein

    Offre disponible.DELETEC est une référence dans la transformation numérique des organisations. Nos solutions ont été pensées et développées afin d'accompagner les entreprises dans leur transformation digitale.Nous recherchons un Spécialiste en Transformation Numérique IT en alternance pour notre entreprise partenaire en Ile-de-France dans le...


  • Sainte-Marie-du-Bois, Normandie, France LDC GROUPE|LDC SABLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production en pleine croissance !Rattaché(e) au Responsable Production ou Responsable d'atelier, vous accompagnez dans la gestion de la production sur différentes missions, telles que :Missions clés :Coordonner, suivre et contrôler l'activité de production.Formaliser et mettre à jour les processus de production...


  • Raillencourt-Sainte-Olle, Hauts-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Fonction clé pour les passionnés de l'agroalimentaireVous souhaitez rejoindre l'univers de l'industrie agroalimentaire ? C'est l'occasion de mettre vos compétences en pratique en tant que Responsable production agroalimentaire au sein de SAMSIC, société socialement responsable.L'industrie agroalimentaire vous ouvre ses portes avec une opportunité en...

  • Responsable Logistique

    Il y a 5 mois


    Sainte-Pazanne, France MEDIA6 Temps plein

    Media6, groupe familial créé en 1977, 83 Mi€ CA en 2022, est l’un des leaders mondiaux de l’agencement et de la PLV. Grâce à une offre globale intégrée et multi-matériaux, nous matérialisons les rêves de nos clients aussi prestigieux que Chanel, Dior, LVMH et L’Oréal notamment. Groupe français international, nous sommes présents sur les...


  • Baignes-Sainte-Radegonde, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    Transformez vos compétences en transformation de viandeRejoignez Samsic Emploi, une entreprise leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, spécialisée dans la transformation des viandes. En tant que Spécialiste en transformation de viande, vous serez chargé de préparer et de découper les carcasses en respectant les normes d'hygiène et de...


  • Sainte-Sigolène, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP'EMPLOI St-Etienne Temps plein

    Détails du PostePoste : Extrudeur H/FDescription de l'EmploiNous recherchons un spécialiste expérimenté en transformation de matériaux pour rejoindre notre équipe dynamique.Faire fonctionner les machines d'extrusion en effectuant des réglages précis et en assurant leur bon fonctionnement.Contrôler la qualité des produits extrudés et...


  • Sainte-Radegonde, Occitanie, France Coopérative natera Temps plein

    Poste d'Ouvrier de 1ère transformationNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de découpe et transformation de viande à Sainte Radegonde.MissionsRéaliser des opérations de découpe et transformation de viande avec précision et qualité.Utiliser les outils et équipements de découpe de manière sécuritaire et...


  • Sainte-Eulalie, France Job4you Temps plein

    Secteur d'activité : Maintenance / Réparation - Niveau d'études : BAC+5 - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 40000/ANNEE **L'entreprise**: Job4You, notre cabinet de recrutement, vous offre un accompagnement personnalisé dans l'identification de profils qualifiés, de cadres et de dirigeants pour des postes en CDD et en CDI. Nous intervenons dans...


  • Sainte-Colombe, France Avéolis Temps plein

    Fédérateur d’équipe et expert en gestion de production, vous aimez optimiser une industrie de process et manager au plus près du terrain ? Passionné(e) par le pilotage d’une production industrielle, vous êtes motivé(e) pour contribuer à la croissance d’une activité de fabrication de marques de biscuits pour chiens et chats ? Rejoignez notre...